Nyttige egenskaper av jordskokk
Jordskokk er en veldig sunn grønnsak. Røttene til denne planten spises i Japan. Jordskokk har en spesiell plass i de asiatiske landene. I India og Kina betraktes dets røtter som medisin, de brukes til behandling av forkjølelse.
Nyttige egenskaper av jordskokkrotgrønnsaker
Jordskokk inneholder en stor mengde jern og karoten. Disse stoffene styrker den generelle tilstanden til det menneskelige immunforsvaret. Karoten har også en positiv effekt på linsen til øyeeplet og forbedrer synet.
Jordskokk inneholder en stor mengde sukker, men den kan konsumeres av mennesker med diabetes.
I Storbritannia brukes jordskokkrøtter i behandlingen av denne sykdommen. Når knoller spises rå, produserer kroppen naturlige insulinerstatninger.
Britiske forskere har bevist at hvis du spiser 250 g rotgrønnsaker daglig, blir blodsukkeret normalisert. Derfor stopper utviklingen av diabetes mellitus.
I tillegg i rotvekster Jordskokk det er pektin. Dette stoffet lar deg binde og fjerne giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen. Fordøyelsen av rotgrønnsaker foregår i tyktarmen. Dette akkumuleres tungmetaller, noe som akselererer aldringsprosessen.
På grunn av tilstedeværelsen i komposisjonen jordpære pektin, brukes det som sorbenter. Hvis du bruker knoller med mild forgiftning, vil kvalmen gå over 15-20 minutter.
Bare jordskokk har en nyttig egenskap til å binde tungmetaller og fjerne dem fra kroppen.
Nyttige egenskaper av jordskokkblader og blomster
En positiv effekt på menneskekroppen utøves ikke bare av rotvekster, men også av blader og jordskokkblomster. Bladene gjør:
- te;
- avkok for å ta bad;
- salver for leddsmerter.
En drink laget av jordskokkblader reduserer blodtrykket, så den bør konsumeres av hypertensive pasienter. Jordskokkbladte har en beroligende effekt og hjelper også med hodepine.
Bad med denne buljongen er et godt middel mot leddsmerter. Beroligende midler i bladene virker beroligende på nerveendene, så smertene i ledd og muskler forsvinner.
Jordskokkblomster fra Jerusalem inneholder en stor mengde vitamin C, så te med tilsetning brukes til å styrke immunforsvaret. Deres gunstige egenskaper kan sammenlignes med echinacea.