Helsemessige fordeler og skader av fersken
Det er mange mennesker som helhjertet elsker fersken, hvis fordeler og skadevirkninger er av interesse for alle som passer på helsen. Saftig fløyelsaktig frukt hjemmehørende i Kina har lenge blitt dyrket ikke bare i denne regionen i Asia, men også over hele verden. De er kjent for sin delikate, smeltende masse, søte smak og fantastiske aroma. Dessuten, når de modnes, akkumulerer fersken, i tillegg til sukker, mye næringsstoffer og blir et verdifullt kostholdsprodukt.
Hvorfor er fersken bra for deg? Hvilke mineraler og vitaminer får kroppen hvis disse fruktene regelmessig inngår i dietten?
Ernæringsverdi og kaloriinnhold i fersken
Av steinfruktavlinger får fersken søthet bedre enn andre. I den solrike, finfibrede massen akkumuleres opptil 9-12% sukker og mindre enn en prosentandel syrer i løpet av sommeren.
Denne kombinasjonen tiltrekker seg både veps på jakt etter delikatesser og gourmeter i alle aldre. Bare 100 gram frukt inneholder:
- ca. 1 gram proteiner;
- ubetydelig mengde fett;
- 9,5 gram karbohydrater;
- 0,5-1 gram organiske syrer;
- 2,1 gram fiber;
- 0,6 gram aske;
- 86 gram fuktighet.
Kaloriinnholdet i fersken per 100 gram er bare 45 kcal. Fruktene inneholder askorbinsyre og betakaroten, vitamin B og biotin, niacin, vitamin E og PP. Blant makronæringsstoffene som denne typen steinfrukt er rik på, er fosfor og natrium, kalium og kalsium, magnesium, svovel og silisium. Listen over sporstoffer inkluderer jern og sink, kobber og aluminium, jod og fluor. Et så bredt spekter av bioaktive forbindelser forhåndsbestemmer fordelene med fersken og skadene som ikke utelukkes hvis de brukes uforsiktig.
Fordeler med fersken for hjertet og sirkulasjonssystemet
Takket være innholdet av kalium, magnesium og mye vitaminer, vil massen av moden frukt bidra til å styrke hjertet, store kar og kapillærer. Moderat forbruk ferskener advarer:
- blodpropp;
- opphopning av skadelig kolesterol og dets avsetning på veggene i blodkarene;
- sykdommer forbundet med uregelmessig hjerterytme.
Den høye konsentrasjonen av vitamin E betyr at frukten er i stand til å stimulere fornyelse av vev. I tillegg er fordelene med jernrike ferskener tydelige i anemi, nervøs utmattelse, stress og kronisk utmattelse.
Hvordan er fersken bra for fordøyelsen?
Kostfiber inneholdt i ferskenmasse, samt en fløyelsaktig bust, stimulerer fordøyelsesprosessene. I motsetning til hva mange tror, kan villi ikke forårsake tarmproblemer. I henhold til sikkerhetsstandarder, fruktene:
- støtte sunn peristaltikk;
- fremme fordøyelsen av mat;
- forbedre absorpsjonen av næringsstoffer;
- hjelpe til med å fjerne giftstoffer og giftstoffer i tide.
Ferskenes renseegenskaper strekker seg utover mage-tarmkanalen. Fruktene har en utpreget koleretisk og vanndrivende effekt. En fersk dessert laget av solrik frukt vil bidra til å eliminere oppblåsthet, fjerne overflødig væske og opprettholde blodtrykksnivået på en naturlig måte.
Å vite om vanndrivende evne og hvor mange kalorier som er i en fersken, kan det hevdes at frukten kan inngå i menyen til de som vil gå ned i vekt eller opprettholde vekt.
Ferskner for beinhelse og hudens skjønnhet
Organiske syrer, kalsium og fosfor styrker bein, fremskynder regenerering og forbedrer strukturen.Det samme gjelder vevshelse og foryngelse.
Tydeligvis vil fordelene med fersken under graviditet, ungdomsår og eldre maksimeres. Det viktigste er å vite når du skal stoppe, og unngå overdreven.
I små mengder, men regelmessig, anbefales fruktene mot leddgikt, osteokondrose, osteoporose og tegn på revmatisme. I dette tilfellet kombineres forsterkningseffekten med en rensende effekt. Takket være frukt, forlater salter, overflødig fuktighet og giftstoffer kroppen uten forsinkelse.
Fruktsyrer, mineraler og vitaminer fra fersken har en gunstig effekt ikke bare på tilstanden til vev og indre organer. Ekstern bruk gir huden:
- aktiv lindring;
- fuktighetsgivende;
- rensing fra overflødig hudutskillelse, fett og støv;
- mat.
Det nesten fullstendige fraværet av skade og fordelene med fersken for den mest delikate huden har lenge vært verdsatt av kosmetologer. Handler på en kompleks måte, for eksempel i sammensetningen av masken, lindrer saftig masse gradvis betennelse, glatter ut rynker, lyser og jevner ut hudfargen.
Forsterkende effekt av fersken
Fersken er en utmerket kilde til vitaminer, mineralsyrer og andre stoffer som en person trenger for velvære, vitalitet og helse. Blant annet søte sommerfrukter:
- styrke immunforsvaret, bidra til å motstå stress og sesongbetont forkjølelse;
- akselerere utvinning og gjenoppretting fra sykdom;
- øke effektiviteten og minnet;
- jobbe som antioksidanter, slik at du kan forlenge ungdommen.
Det er åpenbare fordeler med fersken i svangerskapet og i andre humørsvingninger. Frukt som inneholder sukker, kalium, magnesium, mineralsalter og syrer, balanserer psyken, stemmer med et positivt humør.
Fersken under graviditet og amming
Hvis en ferskener er ment for en kvinne som forventer en baby, må du sørge for at fruktene ikke forårsaker en allergisk reaksjon. Kan fersken ammes? Som under graviditet, bør inkludering av sørlige frukter i dietten tas med forsiktighet, spesielt hvis dette produktet ikke tidligere har blitt inkludert i det vanlige dietten.
To eller tre frukter om dagen vil ikke skade, og fordelene med fersken kommer til uttrykk ved å lindre symptomer på morgenkvalme. Saftig rødaktig frukt vil bidra til å opprettholde hemoglobinnivået, forhindre vitaminmangel og forbedre humøret.
Kontraindikasjoner for bruk av fersken
Til tross for overflod av gunstige egenskaper, kan fersken være helseskadelig. Dette skjer med uforsiktig og overdreven bruk. Den høye konsentrasjonen av sukker gjør at frukten ikke er så ønskelig for diabetikere. Personer som er utsatt for allergi, bør også behandle frukt med forsiktighet.
Pasienter med gastritt med høy surhet, en tendens til diaré eller lider av dyspepsi faller inn i risikokategorien. Overdreven entusiasme for fløyelsaktig frukt kan forårsake frustrasjon og forverring med forverring av kroniske plager i fordøyelseskanalen.