Oppskrifter for å lage sunne løvetannssalater til kroppen
Løvetann er en medisinsk plante som brukes i alternativ medisin for behandling og forebygging av forskjellige patologier. Deilig og helbredende betraktet som en løvetannssalat. Løvetann inneholder vitaminer, mineraler, antioksidanter og phytoncider. Derfor anbefales en slik rett til pasienter med visse sykdommer. Se:løvetann syltetøy oppskrift på leveren med et foto!
Fordelene og skadene med løvetannssalat
- Vaskulære sykdommer. Løvetannssaft renser effektivt blodkarene fra aterosklerotiske plakk, forbedrer blodets egenskaper.
- Lever- eller nyrepatologi. Dette produktet fjerner giftstoffer, eliminerer puffiness og har en regenererende effekt.
- Osteokondrose, radikulitt, leddgikt. Naturlig antibiotika og antioksidanter hjelper til med å reparere skadet leddvev.
- Anemi og vitaminmangel. De gunstige stoffene som utgjør medisinplanten øker immunforsvaret.
- Diabetes mellitus og andre endokrine sykdommer. Ved å innta løvetannsalat ofte reguleres karbohydratinnholdet.
- Hudlesjoner. Verktøyet hjelper til med å eliminere utslett som følge av en allergisk reaksjon, koker og vorter.
I tillegg reduseres reproduksjon og vekst av patogene mikroorganismer med daglig inntak av et slikt legemiddel. Det anbefales også å spise denne salaten mot helminthiasis.
På grunn av sammensetningen øker løvetann produksjonen av morsmelk, og det anbefales derfor å bruke den når du ammer.
Løvetannssalat er et effektivt middel for å forebygge kreft og diabetes. Det anbefales også for folk som ønsker å gå ned i vekt.
Kontraindikasjon for bruk av planten er individuell intoleranse og gastritt, magesår eller sår i tolvfingertarmen. I tillegg er det ikke tillatt å konsumere planten av pasienter med gallesteinssykdom.
Hvordan lage løvetannssalat
Det er mange oppskrifter på plantens røtter, blader og blomster. Salaten kan tilberedes med tillegg av andre medisinske urter (persille, dill, mynte, brennesle), med frukt og grønnsaker, ost og cottage cheese, samt kokt kjøtt. I alle fall vil en slik rett ikke bare være sunn, men også veldig velsmakende.
Krydre salaten, gjerne med rømme, honning, sitronsaft eller uraffinert smør. Kombinasjonen av løvetann med disse ingrediensene fremmer bedre opptak av næringsstoffer.
Løvetannssalatoppskrift "Vitamin"
Denne salaten forbedrer metabolske prosesser og styrker immunforsvaret. Den er laget av plantens blader. Kaloriinnholdet er ikke mer enn 50 kalorier per 100 gram av retten.
Ta følgende produkter til matlaging:
- 100 g løvetann (blader);
- en haug med løk;
- 1-2 agurk;
- selleri (etter smak);
- krydder (valgfritt).
Steg for steg matlaging:
- Legg plantene i bløt i en halv time i kaldt saltvann for å fjerne bitterheten. Etter det må de finhakkes.
- Hakk agurker og urter. Legg til løvetann.
- Rør grundig, krydre med vegetabilsk olje.
- Dryss med finhakkede urter. Du kan legge til et hakket kokt egg i denne salaten.
- Du kan fylle med rømme.
Når bladene på planten er unge, er det ikke nødvendig med bløtlegging, siden det ikke er bitterhet i dem.
Denne salaten anbefales for alvorlige plager. I tillegg hjelper det å styrke immunforsvaret.
Du kan tilsette vineddik, sennep eller honning i denne retten for å få den beste smaken. Salaten vil være deilig hvis du maler solsikkefrø, kjeks eller mandler i den.
Brennesle og løvetann salat
Løvetann og neslesalat regnes som en sunn matbit for mennesker som lider av forskjellige sykdommer. For ham må du lage følgende produkter:
- 0,5 kg brennesle;
- 200 g sorrel;
- 20 g løvetann (blomster og blader);
- 30 g plantain blader;
- 20 g grønne løk;
- et halvt egg;
- 10 g reddik;
- 1 ss vegetabilsk olje;
- krydder.
For å tilberede denne salaten trenger du:
- Mal alle greenene med kjøttkvern.
- Tilsett hakket egg i den resulterende massen.
- Krydre salaten med vegetabilsk olje og legg i et lysbilde i et fat.
- Det anbefales å dekorere retten med reddikskiver.
Denne salaten regnes som deilig og næringsrik. Det anbefales å bruke det mot sykdommer forbundet med et svekket immunforsvar.
Den beste tiden å tilberede denne salaten er våren. I løpet av denne tiden er ingrediensene mer saftige og næringsrike.
For å tilberede en salat på fransk, må du tilsette litt sukker, hakkede brødskiver og andre urter tilsatt eddik.
Kinesisk salat
Kinesisk løvetannssalat er en næringsrik matbit for friske mennesker.
For å forberede det trenger du følgende produkter:
- 0,5 kg løvetann (blader);
- 1 fedd hvitløk;
- 1 gulrot;
- 2 ss soyasaus
- hvilken som helst vegetabilsk olje.
Trinnvise instruksjoner for matlaging:
- Løvetannblader bør vaskes grundig og tørkes.
- Mal gulrøtter og hvitløk med et rivjern. Tilsett ingrediensene i den knuste løvetann.
- Du må fylle salaten med vegetabilsk olje. Etter det anbefales det å la den stå en stund til saften vises.
En plante som vokser vekk fra veier og industrianlegg, bør brukes. Det anbefales å høste bladene i solrikt og tørt vær.
Løvetann er en medisinsk plante som brukes til å lage vin, syltetøy og andre retter. Den mest nyttige salaten vurderes, som kan tilberedes på forskjellige måter. I alle fall er en slik matbit nyttig og mye brukt i tradisjonell medisin for behandling og forebygging av mange sykdommer.
Les også artikkelen:Pekingkålkål ruller oppskrifter med bilder!