Salater med valnøtter
Valnøtsalat er en deilig og sunn matbit som kan tilberedes på mange måter. Denne retten kan bli en festlig borddekorasjon. Det krever ikke mye tid på matlaging eller en enorm liste over dyre produkter. Alt er ekstremt enkelt og deilig.
Salat med valnøtter, svisker
- svisker - et glass med en lysbilde;
- valnøtter - 0,5 kopper;
- bearbeidet ost - 2 pakker;
- kokte egg - 5 stykker;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones (rømme).
For at salaten med svisker og valnøtter skal ha en delikat smak, er det bedre å bruke kremet bearbeidet ost.
Alle ingrediensene i den fremtidige retten må legges ut i lag og hver av dem er godt smurt med majones. Du må spre salaten slik:
- Revet ost.
- Hakket hvitløk.
- Finhakkede egg.
- Hakkede svisker.
Det siste laget er sjenerøst smurt med majones (rømme). Dryss med nøtter før servering.
Salat med svisker, rødbeter og valnøtter
Kombinasjonen av rødbeter med svisker og valnøtter har lenge vært en klassiker. Retten er perfekt som en kald matbit. Salaten "Rødbeter med svisker og valnøtter" inkluderer:
- kokte rødbeter - 200 gram;
- hakkede valnøtter - 30 gram;
- svisker - 50 gram;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones - 2 ss.
Hvordan salaten tilberedes:
- Rødbeter gnides på et grovt rivjern.
- Sviskene er finhakket.
- Hakk nøttene.
- Hvitløk knuses.
- Så overføres alt dette til en beholder, eventuelt smaksatt med salt, pepper og krydret med majones.
Skilpaddesalat
Deilig og delikat tallerken med interessant dekorasjon. Det vil helt sikkert bli en dekorasjon av festbordet. Skilpaddesalaten med kylling og valnøtter inneholder:
- mellomstor kyllingfilet;
- kokte egg - 3 stykker;
- hard ost - 150 gram;
- Bue - 1 stk;
- en håndfull nøtter;
- majones.
Kylling- og valnøtsalat er en av de populære flassete salatene. Det er bedre å bruke en rund plate til presentasjon. Hvert lag må være godt smurt med majones. Sekvensen for å legge lagene er som følger:
- Grovrevet eggeplommer.
- Kyllingfilet, finhakket.
- Hakket løk.
- Revet ost.
- Ristede eggehviter (det siste laget smøres ikke med majones).
Hvis ønskelig kan du tilsette et eple i salaten. Dette vil gi smak smak av pikant og astringency. I dette tilfellet skal laget med revet eple komme etter løken. Når alle produktene til salaten med valnøtter er lagt ut på en tallerken, kan du begynne å dekorere den. For å gjøre dette, ved hjelp av majones, trekkes celler på overflaten av salaten, som ligner et skilpaddeskall. Hver celle er dekorert med en halv nøttekjerne.
Salat "ømhet"
Oppskriften på denne salaten er, som de fleste andre, ekstremt enkel. Men den vellykkede kombinasjonen av produkter gjør den veldig øm og tilfredsstillende. For salat "ømhet" med svisker og valnøtter, trenger du følgende ingredienser:
- kyllingfilet - 1 stk;
- fersk agurk - 1 stk;
- svisker - 150 gram;
- valnøtter - 80 gram;
- egg - 5 stykker;
- majones.
Du trenger en gjennomsiktig dyp plate. Salaten legges lagvis i følgende rekkefølge (hvert lag er smurt med majones):
- Kyllingfilet, kokt og kuttet i strimler.
- Dampede og hakkede svisker.
- Valnøtter (hakket).
- Eggehviter, revet på et grovt rivjern.
- Agurker kuttet i strimler.
- Eggeplomme, finrevet.
La salaten sitte i minst 2 timer i kjøleskapet for å suge godt. Du kan dekorere retten med hakkede nøtter.
Georgisk salat (med valnøtter)
Denne retten vil bli høyt verdsatt. Det vil appellere til elskere av krydret og velsmakende. For å tilberede en klassisk georgisk salat med valnøtter, trenger du følgende produkter:
- 1 pølse med varm chili;
- 2 fedd hvitløk;
- 50 gram nøtter (valnøtter);
- 1 middels løk;
- 3 moden tomater;
- 3 agurker;
- urter - mynte, basilikum;
- vineddik - 2 ss;
- salt - en teskje;
- vann.
Hvordan lage en salat:
- Skjær tomater og agurker i små skiver, hakk urtene også.
- For salatdressing, lag en nøttsaus: i en blender, mal og bland godt den tidligere skrelte hvitløken, salt, litt pepper, nøtter. Den resulterende massen overføres til en dyp beholder og kombineres med vineddik.
- Hakkede grønnsaker og urter overføres til en tallerken og helles med nøttesaus.
Selleri, eple, valnøttesalat
Denne retten skiller seg fra de forrige i sin letthet, friskhet og pikant. Det er også utrolig nyttig. For å tilberede salaten "Selleri, eple, valnøtter" trenger du:
- selleri (petioles);
- 1 middels grønt eple;
- en håndfull nøtter (valnøtter);
- persille;
- 50 milliliter olivenolje;
- 20 ml soyasaus;
- en klype rød pepper;
- 20 ml ferskpresset sitronsaft.
Tilberedningsmetode:
- Dressingen gjøres ved å kombinere olivenolje, soyasaus, pepper og sitronsaft (på dette stadiet trenger du bare 3 deler). Alle komponenter er grundig blandet.
- Selleri stilker skjæres i mellomstore terninger eller strimler.
- Eplene knuses også. For at de ikke skal bli mørkere, må de drysses med sitronsaft, som ble igjen etter klargjøringen av dressingen.
- Greenene knuses.
- Selleri, eple, urter, nøtter (halvdeler eller kvart kjerne) legges ut på fatet og alt dette helles over med dressing.
Siden de fleste valnøtsalater krever majones for å tilberede, anbefales det å lage den hjemme.
For å gjøre dette, slå i en blender til ønsket konsistens er dannet, en halv teskje sukker, en klype salt, en spiseskje sitronsaft, et halvt glass vegetabilsk olje, en teskje sennep og ett egg.