Vi sår Margelan reddik
På Russlands territorium har Margelan reddik ennå ikke blitt utbredt. I sommerhytter dyrkes det hovedsakelig hvit og svart reddik. Disse variantene er kjent for sine medisinske egenskaper. Rotvekster av svart reddik brukes i folkemedisin. Alkaliske og mineralsalter i deres sammensetning fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.
Svart reddik er kontraindisert i mat til mennesker som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen. Den inneholder en stor mengde sennepsoljer, som irriterer mage og tarm.
Daikon er utbredt i Russland. Rotgrønnsakssmaken er nøytral, men den inneholder mye mindre næringsstoffer enn Margelan reddik.
Margelan reddik
Hvis du ønsker å få alle fordelene med reddik og samtidig dyrke en rotgrønnsak med en delikat smak, er den ideelle løsningen en grønnsak som heter "Loba". Så i Kina kaller de Margelan reddik.
Det var fra det gamle Kina langs Silkeveien at denne grønnsaken kom til Kievan Rus, men med potetens begynnelse begynte de å glemme det. Sammensetningen av Margelan eller "grønn" reddik inneholder mye mindre sennepsoljer enn svart. Når det gjelder smak, er pannen sammenlignbar med reddik-daikonmen grønn reddik er mye sunnere.
Planter grønn reddik
Fordelene med Margelan reddik inkluderer enkel omsorg for denne kulturen. For å få en god høst, må du følge tre regler:
- Velg riktig landingssted.
- Plant tre frø i et hull på 1 cm dypt; etter at inngangene vises, må de tynnes ut.
- Vann røttene dine regelmessig.
Margelan reddik vokser godt i hagen der agurker ble plantet tidligere. I godt lys vil den skyte piler og ikke danne store frukter. Direkte sollys skal ikke falle på reddiker i mer enn 6 timer om dagen. En grønn reddik plantes i midten av juli.
Planter tre frø i hullene laget av nakken på en plastflaske for å sikre fremveksten av skudd. Før plantingen, desinfiser jorden med en løsning av ammoniakk eller kaliumpermanganat, siden unge planter er utsatt for soppinfeksjoner.
Innhøstningstid
Med vanlig vanning vokser Margelan reddik opp til 15 cm i diameter. Den tåler temperaturer ned til -5 ° C, slik at innhøstingen kan forlenges til november.
Fordelen med rotvekster er deres lange lagringstid. Etter høsting mister ikke pannen sine nyttige egenskaper før neste sesong.