Особености на отглеждането на домати

Доматът е най-често срещаната зеленчукова култура сред летните жители поради голямото разнообразие от сортове и огромните ползи от плодовете в човешкото хранене. Доматите са се превърнали в любима съставка в много ястия на домакините поради тяхната лекота на използване и възможността да се използват както сурови, така и консервирани. Отглеждането на домати има свои собствени характеристики, за да се получи висококачествена реколта. Ще ги разгледаме подробно и ще посочим важните моменти на всеки етап. Прочети относно грижите за доматите в оранжерията!

Семена

Преди да опишете как правилно да отглеждате домати, е необходимо да се спрете на една от основните точки, свързани със семенния материал. Изборът на семена е един от най-важните моменти при получаването на домати. Повече от половината от успеха зависи от това. нарастващ... Семената съдържат пълния потенциал на реколтата, който може да се реализира при специфични условия.

При избора на семена от домати трябва да се имат предвид следните точки:

• репутацията на производителя (компания, която се е утвърдила добре от няколко години, ще опакова само висококачествени семена, те могат да бъдат скъпи, но това ще даде голяма вероятност да получи растенията и плодовете, описани на опаковката);
• пригодност за даден регион на отглеждане (всяка от 12-те светлинни зони има свои собствени сортове и хибриди, така че е необходимо да се закупят семена за посочената площ, но има такива, предназначени за градински парцели, които могат да се отглеждат навсякъде);
• необходимостта от създаване на парникови условия или подходящи за открита почва (когато избирате семена, трябва да знаете целта да ги отглеждате в защитена почва или без нея, тъй като можете да получите декларирания добив само при тези условия, които са посочени в описанието) ;
• сорт или хибрид (като правило хибридните растения имат по-висок потенциал за добив в сравнение със сортовете, но при неблагоприятни условия сортовете могат да се представят по-добре, освен това семената могат да бъдат събрани от най-добрите сортови растения за по-нататъшно размножаване);
• потенциален добив (необходимо е да се подберат семена с висок потенциал, които могат да се реализират през сезона);
• имунитет срещу определени болести и вредители (това свойство дава възможност да се намали броят на обработките на растенията с вредни пестициди и да се получат по-качествени плодове);
• вида на храста и неговата височина (знаейки параметрите на растението, можете да изберете оптималната схема за засаждане и да подготвите предварително опора за стъблото, ако е необходимо);
• ранно узряване (често при получаване на по-ранни плодове общият добив намалява, така че е препоръчително да имате семена от домати от различни периоди на узряване, така че да има равномерен поток от продукти през сезона);
• целта на реколтата (необходимо е незабавно да се определи за какви цели ще се използват плодовете, поради което се препоръчва да имате семена от домати за прясна консумация, за мариноване, сок и паста);
• формата и цвета на плодовете (доматите могат да се отглеждат не само с обичайния червен цвят, но и с жълто, оранжево, розово, черно, а формата може да варира от плоско закръглена до слива);
• вкусът на пулпата (колкото по-високо е съдържанието на захар, толкова по-приятен е вкусът на плодовете, затова е препоръчително да се обърне внимание на този показател);
• устойчивост на плодове на механичен стрес (ако е необходимо да се транспортират плодове на дълги разстояния, тогава те трябва да имат плътна кожа и месеста пулпа, доматите с по-ниски изисквания за този параметър са подходящи за местна консумация).

Подготовка на семената

Решението на въпроса как да отгледате добра реколта от домати започва с подготовката на семената. След като сте избрали сортове за вашия сайт, трябва да завършите подготвителната работа. Ако семената вече са третирани от производителя и имат сигнален цвят, тогава не се предприемат допълнителни мерки.

Върху семена, които имат естествен светлокафяв цвят и имат леко опушване, малко преди сеитбата се извършват следните операции, които подобряват качеството на разсад:

1. сортиране (в 5% воден разтвор на готварска сол на дъното се спускат само пълноценни семена, които след измиване в течаща вода се използват за следващия етап);
2. дезинфекция (в рамките на 20 минути се поставят в 1% разтвор на калиев перманганат, който премахва повърхностна инфекция, причиняваща разсадни заболявания);
3. бълбукане (обогатяването с кислород във въздуха чрез мехурчета във водата дава допълнителна енергия за покълване);
4. кълняемост (след накисване във вода за 3-5 дни се появяват първите кълнове и семената трябва да се втвърдят за по-добра устойчивост на неблагоприятни условия);
5. втвърдяване (за 5 дни покълналите семена се поставят в хладилник при температура от +5 градуса, което подобрява адаптивните свойства на бъдещите разсад).

Сеитба и отглеждане на разсад от домати

 Получаването на висококачествени разсад е един от важните етапи на отглеждане на домати. След пълна подготовка на семената, те се засяват в подготвени чаши с хранителна почва. Можете да посеете две или три семена в една чаша, след което да оставите само един разсад след покълване. Първо има опция сеитба в касети с клетки от 1,5х1,5 сантиметра, и след това разсаждане на разсад, когато фазата от 2-3 истински листа се достигне в чаши с диаметър 5 сантиметра. И двата метода са приемливи, но вторият е по-удобен, тъй като спестява място за разсад през първия месец на отглеждане.

За да се получат висококачествени разсад, трябва да се спазват следните температурни условия:

• от сеитба до поникване + 24 ... + 28 градуса;
• до фаза 1-2 от този лист + 15 ... + 18 градуса;
• до фаза 3-4 от този лист + 20 ... + 22 градуса;
• до фазата на появата на първия дръжка + 22 ... + 24 градуса.

За да се получат "набити" разсад, се правят три пръскания с разтвор на Athlete във фазата на два, четири и седем истински листа. Това ще предотврати разтягането на разсад.

Технология за отглеждане на домати в оранжерия

След засаждане на разсад на място с постоянен растеж, отглеждането на домати в оранжерия включва следната работа:

1. поливане (извършва се, когато съдържанието на влага в почвата е по-малко от 75% от общия капацитет на полевата влага, тя се определя чрез компресиране на почвата в юмрук, ако бучката се разпада, тогава е необходимо напояване);
2. разрохкване на почвата (след появата на кора на повърхността на почвата, тя трябва да бъде унищожена чрез разхлабване, което ще осигури допълнително подаване на въздух към корените и ще намали изпарението);
3. тор (подхранването се извършва ежеседмично с тор, при който азотът, фосфорът, калият са в съотношение 1: 3: 2 при норма 10 грама на десетлитрова кофа за 5 растения);
4. лечение срещу вредители и болести (профилактично срещу инфекции, пръскани от засаждане на разсад ежемесечно с 1% течност от Бордо с добавяне на 10 ml Fufanon на кофа с вместимост 10 литра, спиране месец преди прибиране);
5. жартиера (докато растенията растат, те са прикрепени към опората, завързани с панделки от плат или канап);
6. допълнително опрашване (по време на обилен цъфтеж, за да се получат повече яйчници, е необходимо да се потупват растенията през деня, така че прашецът да се разлее и да падне върху стигмите на плодниците);
7. премахване на пасинки (растенията се формират според вида на храста);
8. подрязване на долните листа (долната част на ствола е изложена от момента на пълното пълнене на първата четка, за да се подобри вентилацията на растенията и да се стимулира узряването).

Спазването на горните условия елиминира допълнителни въпроси как да отглеждате домати в оранжерия.

След началото на узряването на плодовете се извършва първото вземане на проби, за да се стимулират допълнително узрелите плодове.

Отглеждането на домати на открито след пресаждане на разсад е подобно на оранжерийната технология.

Характеристики на отглеждането на домати - видео