Uwaga do najbardziej skrupulatnych: indyk i indyk - jaka jest różnica
Wszyscy oglądamy amerykańskie filmy i mimowolnie wąchamy powietrze, gdy na ekranie widzimy indyka pieczonego na Święto Dziękczynienia. Natomiast w naszym kraju częściej spotyka się mięso i pasztety z indyka, choć wypiekane są też w całości. Nic dziwnego, że pewna rozbieżność w nazewnictwie tego ptaka mimowolnie nasuwa pytanie: a więc indyk czy indyk, jaka jest różnica między tymi słowami i czy istnieje. Oczywiście dla hodowców drobiu, którzy zajmują się hodowlą indyków, całkiem inną ważną rzeczą jest uzyskanie delikatnego mięsa dietetycznego. Ceniony jest nawet bardziej niż kurczak, zwłaszcza że waga tusz tych ptaków jest uderzająco różna. I do karmienia indyków, które wolą zioła karmićznacznie łatwiejsze, ale szybko rosną i są znacznie większe. Ale teraz nie mówimy o tym, ale o tym, jak nazwać najlepsze kury-matki na podwórku dla drobiu.
Turcja czy indyk - jaka jest różnica i jak to dobrze
Teoria pierwsza: słowa synonimiczne
Analogia jest jasna: indyk i indyk oznaczają to samo, indyk samica. I są używane w tym samym kontekście. Różnicę w pisowni można wyjaśnić pochodzeniem słów. Turcja - bo w biologii ptak należy do rodziny indyków. Turcja - bo samiec nazywany jest indykiem.
Nawiasem mówiąc, mięso drobiowe, niezależnie od płci, nazywa się indykiem, co po raz kolejny potwierdza teorię serii synonimicznej.
Druga teoria: różne koncepcje
Zwolennicy tej wersji twierdzą, że słowa mają różne znaczenia, a kilka z nich:
- Nawiasem mówiąc, żywy ptak nazywany jest indykiem, najczęściej to słowo można usłyszeć od osób starszych (popularna nazwa), a zwłaszcza na obszarach wiejskich. A indyk to danie z mięsa, głównie pieczonego w całości drobiu.
- Dzikie ptaki nazywane są indykami, a indyki nazywane są ptakami udomowionymi.
- Domowi hodowcy nazywają swoje rasy „indykami”. Najprawdopodobniej pamiętając, jak nazywali je nasi przodkowie. A rasy zagraniczne, zwłaszcza amerykańskie, są już nazywane „indykami”.
W rzeczywistości nie ma absolutnie żadnej fundamentalnej różnicy. W ich znaczeniu zarówno indyk, jak i indyk są pojęciami używanymi w odniesieniu do samicy. Ale jeśli jest to dla ciebie tak ważne z naukowego punktu widzenia, to nazywaj ptaki indykami. Pamiętając, że reprezentują rodzinę indyków.