Trzy sposoby na obieranie granatu
Soczyste czerwone ziarna o wyjątkowym słodko-kwaśnym smaku - któż z nas nie lubi granatu? Co możemy powiedzieć o zaletach soku z granatów, który zaleca się regularnie pić dzieciom i kobietom w ciekawej pozycji. Jednak zamiast samodzielnie wyciskać sok, większość ludzi woli kupować napoje sklepowe, których jakość i naturalność można dyskutować. A wszystko z tego powodu, że czyszczenie jest prawidłowe Granat nie każdy może. Biegniemy więc do najbliższego supermarketu, bojąc się poplamić siebie i całą kuchnię w procesie zdobywania cennych zbóż. Ale znając niektóre sztuczki, można uniknąć takich katastrofalnych konsekwencji, poza tym owoce można zachować prawie nienaruszone i nie tracić cennego soku. Wystarczy ostry nóż i kilka sztuczek.
W tym temacie:jak prawidłowo wyczyścić granat + wideo!
Pomimo tego, że wnętrze granatu jest jadalne, owoce dobrze myjemy przed obieraniem.
Metoda pierwsza: podziel owoc na części
Konieczne jest „zdjęcie czapki”, w przeciwnym razie nie zobaczysz, gdzie ciąć. Tniemy, nie docieramy do końca.
Następnym krokiem będzie podzielenie granatu na części: włóż nóż do samego rdzenia, lekko przewiń i niejako otwórz owoc. To wszystko - ani jedno ziarno nie zostało uszkodzone, co najwyżej niektóre mogą się wylać.
Metoda druga: od razu zdobądź ziarna
Jeśli nie chcesz bawić się plastrami, wybierając z nich ziarna, możesz uprościć tę procedurę. Początek procesu jest podobny:
- odciąć pokrywkę;
- wykonać boczne cięcia.
A teraz najciekawsza rzecz: bierzemy głęboką miskę i zwykłą łyżkę stołową. Trzymamy granat nad miską (ścinamy) i uderzamy łyżką w ściany owocu, wybijając nasiona. Aby zapobiec rozpryskiwaniu się soku w różnych kierunkach, staramy się nie unosić owoców ponad ściany naczyń.
Metoda trzecia: ziarna są całe, ręce czyste
Jak wiadomo, oprócz użytecznych właściwości sok z granatów ma jedną niezbyt przyjemną cechę: po kontakcie z nim skóra dłoni nabiera trwałego żółtego koloru. Aby utrzymać ręce w czystości, należy pokroić owoce w wodzie, a mianowicie:
- ponownie odciąć górę;
- opuść granat do garnka z wodą;
- przełamać na pół, chwytając za boki i kładąc palce na środku owocu;
- wybierz ziarna bezpośrednio na patelni.
Pozostaje wybrać kawałki folii i obrać z wody i odcedzić nasiona.
Wybierz sposób, w jaki lubisz i ciesz się egzotycznymi owocami.