Wodorosty jadalne - wodorosty, właściwości użytkowe i przeciwwskazania do owoców morza
Nie pachnie zbyt dobrze i wcale nie wygląda apetycznie, ale jest prawdziwym magazynem witamin, a zwłaszcza minerałów. To wodorosty, lepiej znane jako wodorosty, których korzystne właściwości i przeciwwskazania są badane w naszym kraju od XVIII wieku. Marynarze jednej z wypraw przywieźli ją do nas. Od tego czasu wodorosty są używane w kuchni, a nawet w medycynie.
Dorastając w głębinach morza, pachnie prawie tak samo, „jak morze”. Ze względu na specyficzny aromat brunatnic nie wszyscy kochają i na próżno. Zawarte w nim dobroczynne substancje mogą uzupełniać zapasy witamin w naszym organizmie, a także usprawniać pracę niektórych narządów.
Wodorosty - użyteczne właściwości i przeciwwskazania
Dlaczego wodorosty są przydatne?
Przede wszystkim ze względu na dużą liczbę jod w swoim składzie wodorosty są niezbędne w chorobach tarczycy. Zwłaszcza jeśli wiąże się z brakiem tego elementu.
Włączając wodorosty do swojej diety, możesz zauważyć w najbliższej przyszłości pozytywny efekt, a mianowicie:
- metabolizm jest znormalizowany;
- stolec się poprawia i znika taki problem jak zaparcia;
- organizm jest oczyszczony z toksyn i toksyn;
- rozrzedzają krew, co służy jako zapobieganie zakrzepicy;
- wzrasta poziom hemoglobiny;
- hormony i cykl menstruacyjny u kobiet wracają do normy;
- zwiększone libido u obu płci.
W medycynie wodorosty cenione są za jeszcze jedną właściwość - służą profilaktyce raka, zwłaszcza u kobiet.
Przeciwwskazania i ograniczenia w korzystaniu z wodorostów
Pomimo tego, że wodorosty są dobre dla organizmu rosnącego dziecka, jego jelita są nadal słabe, aby je strawić. Dlatego nie zaleca się podawania go dzieciom poniżej 3 lat. Matki karmiące powinny również ostrożnie używać glonów, obserwując reakcję dziecka.
Biorąc pod uwagę efekt przeczyszczający, konieczne jest spożywanie kapusty w ograniczonych ilościach. Dla dorosłych dzienna porcja nie powinna przekraczać 100 g (pod warunkiem, że organizm jest całkowicie zdrowy), dla dzieci - nie więcej niż 50 g.
Ponadto przy niektórych chorobach nie należy w ogóle spożywać wodorostów. Dotyczy to:
- choroba nerek;
- pokrzywka;
- furunculosis;
- gruźlica;
- nadczynność tarczycy;
- zaostrzenie chorób żołądkowo-jelitowych;
- alergie na owoce morza lub niektóre składniki alg.