Nowe i stare odmiany winorośli (część 2)
Przedstawione w tej części artykułu odmiany winorośli będą doskonałym dodatkiem do roślin już dostępnych na działce ogrodowej. Krótka charakterystyka plonów, odporność na choroby pomoże ci dokonać wyboru.
Winogrona Bajkonur
Ale nawet teraz plantatorzy wykazują zwiększone zainteresowanie odmianą winogron, która tworzy bujne krzewy, na których w połowie sierpnia pojawiają się wydłużone stożkowate skupiska ciemnoniebieskich podłużnych jagód. Średnia waga pęczka to 600 gramów, ale pędzle ważące około kilograma nie są rzadkością. Same winogrona Bajkonur ważą około 12 gramów i pod gęstą skórką kryją mięsisty miąższ o harmonijnym szlachetnym smaku. Po dojrzewaniu jagody nie kruszą się, szczotki można przechowywać i transportować.
Winogrona Straseni
Wczesne winogrona stołowe Strashensky pochodzenia mołdawskiego są odporne na pleśń i są mało podatne na szkodniki niebezpieczne dla kultury, ale przeciwko szara zgnilizna a mączne krzewy wymagają zwiększonej ochrony. Ta odmiana winogron nie różni się zdolnością do przetrwania mroźnych zim w rosyjskiej strefie centralnej. Przy średnim wigorze wzrostu winorośl dobrze dojrzewa pod koniec sezonu wegetacyjnego. Pędy są wystarczająco mocne, na każdym dojrzewa około półtora kilograma jagód. Jednak biorąc pod uwagę duży rozmiar szczotek o wadze od 600 do 5000 gramów, ważne jest, aby zapewnić normalizację jajnika i pomóc krzakowi.
Winogrono Strashensky wyróżnia się wysoką atrakcyjnością handlową w postaci atrakcyjnych luźnych gron, usianych zaokrąglonymi lub lekko owalnymi jagodami o ciemnofioletowym odcieniu. W tym przypadku wielkość owocu sięga 2,5 cm, a waga 12 gramów. Po dojrzewaniu ważne jest, aby natychmiast usunąć szczotki z winorośli, odmiana nie różni się pojemnością przechowywania, dlatego jagody o doskonałych właściwościach smakowych należy niezwłocznie spożywać.
Winogrona Bazhena
Hybrydowa odmiana winogron otrzymana w wyniku krzyżowania amatorskiego winogrona Arcadia i odmiany Prezent dla Zaporoża. Uzyskane na Ukrainie winogrono Bazhena dojrzewa w ciągu 100-110 dni, ma doskonałą zdolność ukorzeniania, według statystyk pędy dojrzewają w większości przypadków na 80% ich długości. W warunkach rosyjskich nie można obejść się bez schronienia zimowego dla winorośli wytrzymujących mrozy tylko do –21 ºC.
Winogrona Bazhena polubownie zapylają i tworzą dużo jajników. Pełnowymiarowe szczotki cylindryczno-stożkowe tej odmiany mogą mieć masę około 1500 gramów. Gęstość pęczków jest średnia, jagody wydłużone, jajowate, z cienką skórką, która nie wpływa na postrzeganie smaku i wyraźny aromat. Waga jednej półprzezroczystej żółtej jagody może osiągnąć 15 gramów.
Winogrona Helios
Wysoko wydajne winogrona Helios z V.N. Ze względu na niesamowite podobieństwo wyglądu i atrakcyjny różowo-liliowy kolor jagód Kraynova jest często nazywana różową Arkadią. Hybryda jest odporna na prawdziwego i rzekomego mączniaka na poziomie 3,5 punktu, rzadko cierpi na ataki os i innych owadów oraz wytrzymuje zimowe mrozy do –23 ºC.Pełne dojrzewanie jagód odmiany zajmuje 110 dni. Rośliny szybko formują krzewy gotowe do owocowania, mają przyzwoitą siłę wzrostu i dojrzałość pędów powstałych w trakcie sezonu.
Winogrona Helios mają masywną cylindryczno-stożkową szczotkę. Przy średniej gęstości taka pęczek może ważyć od 500 do 1000 gramów i składa się nawet z jagód w kształcie jajka o wadze 7-15 gramów. Nawet w niesprzyjających latach odmiana nie wykazuje oznak grochu, jagody nie pękają i odznaczają się doskonałym smakiem mięsisto-soczystego miąższu o smaku i aromacie gałki muszkatołowej charakterystycznym dla winogron Helios.
Winogrona galowe
Wczesne dojrzewające winogrona Gala pochodzenia ukraińskiego zostały uzyskane z kilku słynnych odmian stołowych Codryanka i Gift to Zaporoże. Pełne dojrzewanie dużej owalnej jagody trwa 110-115 dni, podczas gdy krzewy dają dobry roczny wzrost, sadzonki tej odmiany łatwo się zakorzeniają, a pędy dojrzewają. Biorąc pod uwagę potencjalnie wysoki plon i zdolność do wspólnego tworzenia jajnika, winogrona Gala wymagają terminowego racjonowania, ponieważ nadmierne obciążenie krzewów z pewnością wpłynie na rozmiar jagód i ich smak.
Winogrona mają przyzwoitą odporność na pleśń i oidium, ale tolerują jedynie niskie temperatury do –21 ° C. Duże grona składają się z równych jagód o wadze od 7 do 12 gramów. Na tej odmianie nie było śladów grochu, ale przy nadmiarze wilgoci na etapie dojrzewania jagody mogą pękać. Waga kiści winogron Gala waha się od 500 do 900 gramów, przy udanej kombinacji okoliczności krzewy tworzą kiście nawet do 2 kg.
Winogrona Volzhsky
Odmiana winogron stołowych Volzhsky z rosyjskiej selekcji ma średni okres dojrzewania, to znaczy jej jagód należy spodziewać się w ostatnich dniach sierpnia lub września. Winogrona dają najlepsze rezultaty przy długim przycinaniu winorośli, a krzewy wymagają starannej ochrony przed powszechnymi chorobami i schronienia zimą.
Winogrona Volzhsky tworzą bardzo duże grona o średniej lub dużej gęstości. Jagody są dość słodkie, mają wyraźny smak i delikatną konsystencję. Dojrzałe, duże owalne jagody różnią się kolorem od niebieskiego do prawie czarnego.
Agat winogronowy Donskoy
Winogrona Agat Donskoy czyli jak ta odmiana jest nazywana Vityaz odznacza się wysoką odpornością na choroby i mróz, wytrzymując spadki temperatury do –26 ° C. Istnieje doświadczenie w uprawie tej odmiany bez dodatkowego schronienia w regionach, w których winogrona są tradycyjnie uprawiane tylko w kulturze osłonowej. Odmiany krzewów selekcji rosyjskiej wyróżniają się dobrym wigorem wzrostu i niezmiennie wysoką wydajnością. Jeśli podejrzewasz nadmierne obciążenie winorośli, powinieneś uciec się do normalizacji szczotek i przerzedzenia wzrostu. Od pojawienia się pierwszych liści na winogronach Agat Donskoy do dojrzewania jagód mija 116–120 dni.
Kiście tej odmiany mają umiarkowaną gęstość, wyraźny stożkowaty kształt i średnią masę 400-700 gramów. Ważące 4-5 gram owalne lub okrągłe jagody mają średnicę 2,2 cm, mięsisty miąższ i przyjemny prosty smak.
Winogron Levokumsky
Winogrono Levokumsky, które należy do odmian technicznych, daje zbiory do końca lata. Charakterystyczną cechą tej wypróbowanej i przetestowanej odmiany jest doskonała tolerancja na mróz do –27 ° C, a także rzadkie uszkodzenia winorośli Lewokumskiego przez zgniliznę i mączniaka rzekomego. Dzięki swojej bezpretensjonalności i zimotrwalości, winogrona we własnej zakorzenionej kulturze doskonale wyczekują zimną porę roku bez dodatkowej ochrony.
Kępy tej odmiany o średniej gęstości nie mogą być nazwane dużymi, ich waga nie przekracza 120-150 gramów, masa jagód jest również mała, tylko 1,3-1,5 grama. Kolor winogron z winogron Levokumsky jest czarny, konsystencja jest soczysta, w smaku jest dużo cukru.
Winogrona Galben Nou
Grono Galbena nou, znane miłośnikom wina jako Zolotinka, jest odmianą stołową i dojrzewa w ciągu 105–120 dni.Odmiany winogron Korinka Russian i Frumoasa Albe służyły jako materiał źródłowy dla rosyjskich hodowców. W rezultacie otrzymana odmiana uzyskała dobry wigor wzrostu, doskonałe dojrzewanie pędów w pierwszym roku życia i przyzwoitą zdolność ukorzeniania. Rośliny tej odmiany są odporne na mączniaka rzekomego i zgniliznę, tolerują temperatury nawet do –25 ° C.
Już 2-3 lata po posadzeniu krzewy Galbena nou tworzą pierwsze kępy. Masa rozgałęzionych szerokostożkowych gron na dorosłych krzakach waha się od 400 do 800 gramów. Gęstość pędzli jest niewielka, jagody o średniej wadze 8 gram wyróżniają się lekko owalnym kształtem, równomiernym rozmiarem i przyjemnym bursztynowym lub żółtawym kolorem. Konsystencja winogron Galbena nou jest mięsista, smak w dojrzałej formie odznacza się wyraźnymi nutami gałki muszkatołowej.
Panie palce winogron
Grape Ladies, czyli jak w domu nazywa się tę odmianę, w Uzbekistanie Husayne white, to pyszne winogrono stołowe rozpowszechnione nie tylko w republikach środkowoazjatyckich, ale także w Chinach i Iranie. Istnieje doświadczenie w uprawie tej ciepłolubnej odmiany w południowych regionach Rosji, ale sukces jest utrudniony przez solidny okres dojrzewania wynoszący 126–140 dni, niską mrozoodporność, wynoszącą zaledwie –11 ° C, oraz słabe dojrzewanie winorośli. Ponadto winogrono Ladies Fingers nie ma żadnej poważnej ochrony przed chorobami upraw.
Znakomite szczotki stożkowe są bardzo duże, długość może dochodzić do 40-50 cm, a szerokość do 25 cm.Główną chlubą odmiany jest duża, cylindryczna jagoda o barwie żółtawozielonej lub różowawej. Skórka winogrono Paluszki damskie są bardzo cienkie, miąższ kruchy, soczysty, z największą zawartością cukru. Chęć uzyskania równie pięknych jagód na krzewach bardziej przystosowanych do uprawy w warunkach Kubania, Czarnozemu i środkowej strefy doprowadziła do rozwoju wielu nowych odmian i form hybrydowych w kolorze białym, różowym, czerwonym i czarnym.
Winogrona Blagovest
Od skrzyżowania winogron Talisman i Kishimsh promienisty V.N. Krainov uzyskał winogrona Blagovest o krótkim okresie dojrzewania i doskonałej wydajności. Dojrzewanie rocznych pędów winogron Blagovest jest dobre, odporność na infekcje grzybicze i zgniliznę jest przeciętna. Uprawiane w większości regionów Rosji krzewy tej odmiany wymagają zimowego schronienia.
Z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej i staranności, w połowie sierpnia wydłużone grona tej odmiany winorośli są gotowe do zbioru, a waga jednej kiści waha się od 600 do 1200 gram. Jagody są owalne, białe lub zielonkawe. Średnia waga winogron Blagovest wynosi 9–12 gramów. Konsystencja jest gęsta, z dobrym smakiem i przyjemną nutą gałki muszkatołowej w aromacie.
Winogrona Stulecie ZSTU
Krzyżowanie Delight and the Gift przez Zaporoże dało ukraińskim hodowcom nową hybrydową odmianę winogron. Wiek ZSTU. Ta odmiana stołowa dojrzewa średnio, ma średnią odporność na infekcje grzybami chorobotwórczymi, nie zamarza podczas mrozów do -24 ° C. Winorośl rośnie szybko, chociaż nawet na Ukrainie nie należy oczekiwać dobrego dojrzewania pędów.
Na krzakach powstają gęste szerokostożkowe szczotki o masie około 700 gramów. Białe jagody winogron Stulecie ZSTU w słońcu nabiera brązowawej lub bursztynowej opalenizny. Konsystencja dużych jagód z luźną skórką jest mięsista. Smak jest przyjemny, z dobrą zawartością cukru i niską kwasowością.
Stulecie winogron bez pestek
Beznasienne winogrono Centennial Seedless to dość znana odmiana nie tylko w USA, ale na całym świecie, uprawiana w południowych regionach Rosji.
Winogrona Odnosi się do wieku bez pestek odmiany wczesne dojrzewające... Co roku nieszczepione rośliny dobrze rosną i owocują stabilnie, ale nie obficie. Średnio pędzel waży do 500 gramów, a masa jagód to 3-4 gramy.Aby uzyskać dużą jagodę, hodowcy uciekają się do racjonowania szczotek i dzwonienia. W miarę dojrzewania jagody nabierają żółto-zielonego koloru, miąższ staje się soczysty i chrupiący, aw smaku pojawiają się nuty gałki muszkatołowej.
W przypadku zestawu 16% cukru zaleca się zbieranie jagód, ponieważ dalsze trzymanie szczotek na winorośli grozi zniszczeniem plonu.
Winogron Rumba
Winogrona Rumba firmy V.U. Kapelyushny wyróżnia się wczesnym okresem dojrzewania wynoszącym 95-105 dni. Rodzice gatunku stali klasa Zachwyt i Charrel, z których Rumba uzyskał duży wigor, a długość nowych pędów w dobrych latach sięga 5-6 metrów. Rumba wykazuje szczególnie dobre wyniki na energicznych podkładkach.
Krzewy są dość mocne i mogą wytrzymać do 45 pąków. Winogrona Rumba rzadko cierpią na choroby grzybowe i tolerują zimy z temperaturami do -25 ºС bez strat. Kiście tych winogron stołowych mogą ważyć od 700 do 1100 gramów, są umiarkowanie gęste i mają atrakcyjny stożkowaty kształt. Duże jagody tej odmiany w kształcie sutków wyróżniają się różowym kolorem i pysznym, mięsisto-soczystym miąższem o dużej zawartości cukru i jasnym aromacie. Osy prawie nie szkodzą zbiorom winogron Rumba, jagody nie cierpią podczas przechowywania i transportu.
Winogrono Ruby Anniversary
Hybrydowe winogrona Ruby Jubilee otrzymane przez V.N. Ekstremalne i przyciąga winiarzy polubownym tworzeniem jajników i dużymi cylindrycznymi lub cylindryczno-stożkowymi szczotkami o wadze od 600 do 900 gramów. Krzewy są zwarte, dobrze rosną i są odporne na choroby.
Owalne winogrona Ruby Jubilee, różowe z liliowym woskowym nalotem, są gotowe do spożycia pod koniec sierpnia. Średnia waga owoców to 10–12 gram, smak hybrydy jest bardzo wysoki, miąższ zawiera dużo cukru, soczysty ale nie płynny. W miarę dojrzewania aromat gałki muszkatołowej nasila się.