Co wiesz o korzyściach zdrowotnych herbaty z hibiskusa?
Rodzaj hibiskusa obejmuje ponad pięćdziesiąt gatunków, z których niektóre to popularne rośliny ozdobne i przemysłowe. Ale tylko jeden hibiskus, herbata i dobroczynne właściwości tego czerwonego napoju o lekko kwaśnym smaku zyskały światową sławę.
Ten rodzaj hibiskusa nazywa się Rosella lub Hibiscus sabdariffa, który można znaleźć na wolności w Indiach. Z woli losu w starożytności kultura została wywieziona na Bliski Wschód i do północnej Afryki. Tutaj z karminowych miseczek kwiatowych i uformowanych jajników hibiskusa zaczęli robić napar o pięknym czerwono-malinowym kolorze, przyjemnym orzeźwiającym smaku i wielu przydatnych właściwościach.
Dziś herbata hibiskusowa lub hibiskusowa jest produkowana przemysłowo nie tylko w Indiach, Egipcie, Sudanie, gdzie napój ten już dawno stał się tradycyjny. Plantacje Roselli są uprawiane na Jawie, w Azji Południowo-Wschodniej, a nawet w Ameryce Południowej.
Kompozycja herbaty z hibiskusa
Antocyjany nadają napojowi ten kolor. Są to związki biologicznie czynne stosowane jako dodatki do żywności i wpływające pozytywnie na organizm człowieka. Według najnowszych badań substancje te:
- pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych;
- przeciwdziałają gromadzeniu się i odkładaniu cholesterolu;
- znajdują zastosowanie w profilaktyce i zapobieganiu miażdżycy, chorobie niedokrwiennej, zawałom serca i udarom.
Dobroczynne właściwości hibiskusa to wysoka zawartość przeciwutleniaczy, witamin, kwasów organicznych, które przyczyniają się do utrzymania jędrności i dobrego samopoczucia.
Przydaje się nie tylko gorący lub zimny napar, ale także to, co pozostaje po zaparzeniu. W częściach kwiatu zmiękczonych gorącą wodą pozostaje znaczna ilość aminokwasów, białka roślinnego, pektyn.
Przydatne właściwości hibiskusa i jego naparu
Czerwona, prawie rubinowa herbata z hibiskusa ma właściwości przeciwskurczowe, przeczyszczające, moczopędne. Już w starożytności świeży napar był używany do łagodzenia gorączki, a zmiażdżone kwiaty nakładano na ropiejące, słabo gojące się rany i krwawienia.
Dziś skład i możliwości hibiskusa są lepiej zbadane i możemy mówić o obecności w róży sudańskiej, jak nazywa się hibiskus, nie tylko właściwości przeciwgorączkowych i bakteriobójczych, ale także zdolności;
- oprzeć się napadom;
- złagodzić obrzęk;
- poprawić pracę przewodu pokarmowego i jelit;
- oczyścić organizm z toksyn, nagromadzenia gazów, metali ciężkich i toksyn;
- poprawiają funkcjonowanie wątroby i woreczka żółciowego.
Dobroczynne właściwości herbaty z hibiskusa są pożądane, gdy istnieje zagrożenie osłabieniem organizmu po ciężkich chorobach, wytężonej pracy związanej ze stresem. W tym przypadku piękny napar:
- skutecznie łagodzi syndrom chronicznego zmęczenia;
- poprawia wydajność mózgu;
- zwiększa ton;
- aktywuje mechanizmy obronne organizmu.
Odwar w postaci zimnej i gorącej może być przydatny w profilaktyce raka, a także w procesach zapalnych układu moczowo-płciowego, inwazjach robaków pasożytniczych i innych poważnych chorobach.
Ze względu na zdolność do oczyszczania organizmu oraz obecność cennych kwasów organicznych, witamin, czerwona herbata z kwiatów róży sudańskiej pomaga zregenerować się i pozbyć toksyn po spożyciu alkoholu lub zatruciach pokarmowych.
Jeśli przyszła mama nie ma objawów reakcji alergicznej, to lekarstwo jest skuteczne w przypadku objawów zatrucia ciążowego.
Przeciwwskazania do przyjmowania herbaty z hibiskusa
Ponieważ herbata zawiera dość dużo kwasów, które decydują o jej przyjemnym, orzeźwiającym smaku, w pewnych okolicznościach możliwe są nie tylko korzyści z hibiskusa, ale także szkody. Sztuczny wzrost zawartości kwasu w soku żołądkowym może prowadzić do pogorszenia samopoczucia w przypadku choroby wrzodowej lub zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości.
Istnieje ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych, zwłaszcza jeśli dana osoba ma do tego predyspozycje lub ma zwiększoną wrażliwość na rośliny lub żywność. Ze względu na możliwy negatywny wpływ na skórę i reakcje trawienne, herbaty z hibiskusa nie należy podawać dzieciom poniżej 1-3 lat.