Tajemnicze stachy roślinne: opis, rodzaje, uprawa, użyteczne właściwości

Pod koniec XX wieku w Europie pojawiła się niezwykła roślina „włochata”. Stakhis zwrócił na siebie uwagę nie tylko miłośników ozdobnej zieleni, tradycyjnych uzdrowicieli, ale także kulinarnych specjalistów. Dziś jest aktywnie uprawiany w letnich domkach jako dekoracja dekoracyjna. Kultura prezentuje się oryginalnie na rabatach kwiatowych, rozległych trawnikach i ogrodach skalnych. Ponadto posiada szereg właściwości leczniczych. Z jej bulw przygotowywane są bakalie. Spróbujmy dowiedzieć się, co to jest - stachy, roślina ozdobna czy owocowa? Jak to wygląda, skąd pochodzi i popularne odmiany. Cechy sadzenia i pielęgnacji. W jaki sposób roślina jest przydatna dla organizmu? Z czym jest jedzony?

Atrakcyjny wygląd i nie tylko

Stachis to roślina wieloletnia i jednoroczna. Należy do rodziny Lamb. Historyczną ojczyzną są subtropikalne regiony Chin. Do dziś jego dzikie formy znajdują się na zboczach gór, które mają około 3200 m wysokości.

Roślina ma inne nazwy:

• środek czyszczący;
• wytrwały;
• uszy owcze (zajęcze);
• Horogi;
• Chiński (japoński) aritishok.

W tłumaczeniu na język rosyjski słowo „stakhis” oznacza „ucho”, co jest bezpośrednio związane z kształtem wdzięcznego kwiatostanu. Wytrwały czuje się świetnie w centralnej Rosji, na terytorium Ałtaju i zachodnich regionach Syberii.

Niektóre rodzaje upraw to zwarte krzewy.

Roślina ma wyprostowane, wełniste, lekko rozgałęzione łodygi dorastające do 50 cm, do których przyczepione są gęste, owalne blaszki liściowe przypominające uszy zajęcy. Krawędzie są ząbkowane lub pełne. Pokryte są wieloma miękkimi w dotyku włóknami. Liście są zebrane w elegancką rozetę i pomalowane na szaro-zielony.

W środku lata roślina stachy zdobi okazały kwiatostan w postaci fałszywego ucha. Składa się z 7-10 pąków pomalowanych na następujące kolory:

• fioletowy;
• fioletowy;
• żółty;
• biały;
• jasnoniebieskie;
• różowy.

Kształt kwiatów przypomina miniaturowe dzwoneczki, składające się z pięciu płatków. Każdy z nich ma zwężoną podstawę. Proces kwitnienia trwa do początku jesieni, po czym owoce pojawiają się w postaci torebek nasiennych. Wewnątrz znajdują się nasiona w postaci trójkątnych orzechów.

Aby uzyskać efektowną ramkę dla granic, musisz usunąć pędy kwiatowe.

Silny system korzeniowy wnika wystarczająco głęboko w ziemię. Wyróżnia się mięsistymi gałęziami. Niektóre gatunki mają formacje bulwiaste, które służą do przygotowywania przysmaków.

Śliczne stachy: popularne gatunki

Biolodzy liczą ponad 300 odmian szaro-zielonej „futrzastej” kultury. Jednak nie wszystkie zyskały popularność. W ogrodnictwie używa się około 10 pozycji. Zapoznajmy się z niektórymi z nich.

Wełniany dłuto

Roślinę wyróżnia dziwaczny kształt blaszek liściowych pokrytych małymi kosmkami. Z łatwością znosi mróz i wiosenne spadki temperatur. Kwitnie przez całe lato. Pąki są koloru fioletowego lub ciemnoróżowego.

Popularne odmiany:

• Primrose Heron (liście zielono-żółte);
• „Cotton Boll” (kwiatostany składają się z dużych pąków);
• „Silver Carpet” (nie ma szypułek, przypominają rośliny okrywowe);
• "Duże Uszy" (długość talerzy około 25 cm).

Wykwintna roślina „Stakhis Woolly” jest idealna do dekoracji terenu wiejskiego domu.Nisko rosnące opcje sadzi się wzdłuż krawędzi ścieżek ogrodowych. Wysokie krzewy wpisują się w krajobraz alpejskich wzgórz.

Stachis wielkokwiatowy

Bylina dorasta do 30 cm, talerze okrągłe lub sercowate. Wyprostowane szypułki osiągają pół metra wysokości. Sztuczne ucho zdobią duże pąki.

Znane odmiany:

• „Alba” (śnieżnobiały kolor płatków);
• „Superba” (pąki czerwone lub jasnoróżowe).

Uprawa jest często uprawiana w miejskich rabatach kwiatowych. W domkach letniskowych sadzi się je przy ogrodzeniu lub przy wejściu do rezydencji.

Chiński karczoch (torebka Siebolda)

Odmiana to warzywo. Do gotowania stosuje się bulwy stachy, które powstają w systemie korzeniowym. Na zewnątrz wyglądają jak miniaturowe muszle w kształcie spirali z masy perłowej. Maksymalna waga jednego owocu to około 10 g. Zmielona część rośliny dorasta do 70 cm, pąki są ciemnoróżowe. Najpopularniejsze odmiany to Barrel i Shell.

W Chinach, Europie i Azji karczoch jest spożywany nie tylko na surowo, ale także:

• marynata;
• wysuszony;
• gotowany;
• smażona.

Talerze liściowe dodaje się do sałatek. Przygotowywane są gorące napoje. Na przykład gotują tylko przez 7 minut. I marynowane według tej samej receptury co ogórki. Do solanki dodaje się koperek, czosnek i przyprawy.

Do znanych odmian wysokich należą stachy „Bolotny”, „Lesnoy” i „Pryamoy”. Maksymalna wysokość uprawy to około 1,2 m.

Sekrety uprawy w ich letnim domku

Kulturę rozmnaża się w tradycyjny sposób: dzieląc krzew i nasiona. Istnieje prosta technologia dla każdego. Wysiew nasion przeprowadza się późną jesienią w małych pudełkach.

Następnie postępuj zgodnie z instrukcjami:

• napełnij pojemniki lekkim podłożem;
• robić rowki za pomocą szpatułki lub linijki;
• ostrożnie rozłóż nasiona;
• posyp ziemią;
• obficie podlewane z butelki z rozpylaczem;
• przykryć celofanem.

Pudełka przenoszone są do ciepłego pomieszczenia. Folia jest codziennie usuwana, aby przewietrzyć materiał do sadzenia. Po 30 dniach pojawią się delikatne kiełki, po których powłoka zostanie usunięta. Podlewaj sadzonki, gdy gleba wysycha. Kiedy pojawiają się dwa liście, sadzonki są przenoszone do oddzielnych doniczek. Pod koniec maja na otwarty teren. Siedzą w odstępach 20 cm od siebie.

Materiał drenażowy i warstwa próchnicy zmieszanej z ziemią są umieszczane na dnie każdego otworu.

Jest łatwiejszy sposób rozmnażania stachy - dzieląc krzew. Do zabiegu wybierana jest piękna roślina. Ostrożnie wykopany z ogrodu. Korzenie są strząsane, a następnie dzielone na części. Każdy musi mieć co najmniej 3 arkusze. Powstałe kopie są przenoszone do nowej witryny. Posadzone w odległości co najmniej 30 cm, obficie podlewane.

Aby stachy pomyślnie się zakorzeniły, umieszcza się je w dobrze oświetlonym miejscu. Jeśli pojawi się cień, to tylko przez 2-3 godziny. W przeciwnym razie straci swój dekoracyjny kolor. Najlepszą opcją jest otwarty słoneczny obszar, w którym nie ma przeciągów.

Optymalny poziom zakwaszenia gleby nie przekracza 6,5 ​​pH. Musi być wodoodporny i oddychający. Odpowiednia jest gleba piaszczysto-gliniasta lub gliniasta. Podczas sadzenia dłuta do ziemi dodaje się popiół, torf, zgniły obornik.

Roślina nie lubi ekstremalnych upałów. Wytrzymuje do + 30 ° C.

Zasady opieki nad „obcym” z Chin

Chociaż stachy to bezpretensjonalna kultura, nadal istnieje kilka ważnych procedur. Bez nich uschnie i straci swój dekoracyjny wygląd. Po posadzeniu stachy są uważnie obserwowane. Górna sfera gleby jest regularnie puchnięta. Usunąć chwasty.

Podlewaj kilka razy w tygodniu. Wiele zależy od warunków klimatycznych obszaru, na którym rośnie. W przypadku suszy ziemię nawilża się rano i po zachodzie słońca w małych porcjach. Po 5-6 godzinach po każdym zabiegu gleba jest spulchniona.

Opatrunek górny odbywa się w trzech etapach. W marcu, kiedy zaczyna się sezon wegetacyjny, wprowadza się roztwór popiołu i substancji azotowych.Przed kwitnieniem roślina jest karmiona zgniłym obornikiem i złożonymi nawozami. Późnym latem i wczesną jesienią stosuje się preparaty azotu, fosforu i potasu. Pomoże to kulturze przetrwać z powodzeniem podczas zimowych mrozów. Jesienią prawie wszystkie liście są odcinane. Pozostaw kilka kawałków na środku wylotu. Na północnych szerokościach geograficznych stachy są chronione chochoł lub agrofibra.

Zaleca się nie karmić gatunków warzyw nawozami azotowymi. W przeciwnym razie owoc straci swój smak.

Skarbnica przydatnych komponentów

Owoce i liście Stachisa to pokarmy niskokaloryczne. Zawierają:

• białka;
• węglowodany;
• błonnik pokarmowy;
• żelazo;
• wapń;
• mangan;
• selen;
• potas.

Ponadto chiński karczoch jest magazynem witamin. Znaleziono w nim następujące związki:

• retinol;
• tiamina;
• ryboflawina;
• kwas nikotynowy;
• karoten;
• kwas foliowy.

Roślina bogata w cenne składniki ma zbawienny wpływ na organizm człowieka. Właściwości lecznicze stachy włochatej przejawiają się w leczeniu i zapobieganiu cukrzycy. Obecność błonnika pokarmowego pobudza przewód pokarmowy. Minerały obniżają ciśnienie krwi. Regularne spożywanie karczochów wzmacnia mechanizmy obronne organizmu.

Szczegółowo zbadaliśmy, w jaki sposób odbywa się sadzenie i pielęgnacja stachy. Zdjęcia pomagają zaprezentować roślinę w całej okazałości. Skład chemiczny ujawnił wartość egzotycznego produktu. Dlaczego nie wyhodować tej uroczej rośliny ozdobnej na swojej stronie?

Roślina Stachis w ogrodzie - wideo