Przepis Charlotte w powolnej kuchence z jabłkami - przygotowanie ulubionego deseru
Multicooker to niezastąpione narzędzie kuchenne, które pomaga znacznie uprościć proces przygotowywania ulubionych potraw. Z jego pomocą często możesz zachwycić całą rodzinę pachnącymi domowymi ciastami z owocami lub jagodami. Następnie zostanie przedstawiony przepis na Charlotte w powolnej kuchence z jabłkami - delikatny deser biszkoptowy, który jest znany prawie każdemu.
Jak przygotowuje się Charlotte w powolnej kuchence
Przepis na Charlotte w powolnej kuchence z jabłkami
Przygotowanie pysznego ciasta za pomocą urządzenia kuchennego nie jest trudne. Ponadto, wypiekając Charlotte z jabłkami w powolnym naczyniu, można otrzymać deser o delikatnej konsystencji.
Aby ciasto stało się puszyste, jajka należy schłodzić. Do białek dodaje się szczyptę soli i ubija, aż utworzy się gęsta pianka.
Czego potrzebujesz, przygotowując bujną i smaczną ucztę:
- jaja kurze - 4 szt.;
- jabłka - 4 szt.;
- mąka - szklanka;
- cukier - szklanka;
- sól - ½ łyżeczki;
- proszek do pieczenia - łyżeczka;
- masło - 50 g;
- wanilina - szczypta.
Schemat gotowania:
- Przygotowanie rozpoczyna się od ciasta. Aby to zrobić, jajka należy rozbić, a białka oddzielić od żółtek.
- Następnie wprowadza się granulowany cukier i dalej aktywnie ubija się białka, aż do uzyskania białej i gęstej masy. Odłóż na chwilę ubite białka na bok.
- Do żółtek dodaje się szczyptę waniliny dla nadania smaku i zmiękczonego masła, które wcześniej wyjmujemy z lodówki. Uzyskaną masę należy zmielić do uzyskania jednorodnej kompozycji.
- Następnie do masy jajecznej dodaje się żółtka i delikatnie miesza trzepaczką lub drewnianą łopatką. Następnie do masy wsypuje się przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. I wszystko jest dokładnie, ale starannie wymieszane.
- Następnie należy przygotować nadzienie: jabłka są myte, obrane z rdzenia i pokrojone w cienkie plasterki. Następnie przygotowany produkt układa się na dnie multicookera. Nasmaruj spód miski olejem i posyp mąką.
- Następnie wylej ciasto na wierzch owoców, ponownie ułóż jabłka i ponownie wlej jedną warstwę ciasta. Owoce ponownie układa się na wierzchu i w razie potrzeby posypuje cukrem.
- Pozostaje aktywować tryb „Pieczenie” na jedną godzinę. Jeśli urządzenie pozwala ręcznie ustawić temperaturę, ustaw ją na około 130-160 stopni na pół godziny. Deser należy okresowo sprawdzać pod kątem gotowości.
Jak tylko ciasto zostanie upieczone, pozostaje wyłączyć urządzenie, otworzyć pokrywę i odczekać dziesięć minut.
Deser zaleca się podawać razem z cukrem pudrem lub cynamonem.
Przepis na jabłkową Charlotte w multicookerze Polaris z mlekiem
Charlotte z jabłkami gotowana w multicookerze zachwyci każdego członka rodziny. Takie wypieki korzystnie ozdobią świąteczny stół, a do gotowania wymagane będzie minimum produktów.
Co jest potrzebne do gotowania:
- mąka - 2 łyżki;
- cukier - 1 łyżka;
- mleko - szklanka;
- jajka - 2 szt;
- jabłka - 4 rzeczy;
- proszek do pieczenia - 2 łyżki deserowe;
- olej - 20 g;
- olej roślinny - 1 szklanka (100 g);
- wanilina - 15 g.
Przygotowanie:
- Cukier granulowany wraz z jajkami kurzymi przesyła się do głębokiej miski i ubija mikserem lub trzepaczką. Gdy tylko mieszanka jajeczna uzyska jednolitą konsystencję, dodaj olej roślinny i kontynuuj ubijanie w wygodny sposób.
- Następnie powoli zacznij wprowadzać mleko i kontynuuj ubijanie masy. Następnie wprowadza się cukier waniliowy i wymaganą ilość proszku do pieczenia (jego ilość oblicza się w następujący sposób - jedna łyżka deserowa na szklankę mąki).
- Następnie zaczynają stopniowo dodawać przesianą mąkę. Ilość zależy od jakości mąki - możesz potrzebować jej znacznie więcej. W rezultacie ciasto na szarlotkę jabłkową w multicookerze powinno być wystarczająco grube, jak na naleśniki.
- Podczas gdy ciasto jest zaparzane na bok, musisz przejść do przygotowania nadzienia. Jabłka obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki. Następnie dno multicookera jest wstępnie natłuszczone masłem i zmielone mąką. Otrzymane ciasto i przygotowane owoce są następnie wysyłane. Piec w trybie „Pieczenie” przez 40 minut.
Zgodnie z przepisem na Charlotte z jabłkami w powolnej kuchence, przed pokrojeniem ciasta należy pozostawić do ostygnięcia. A potem smakołyk można podać na stole.