Technologia uprawy topinamburu zapewniająca maksymalną wydajność

Nazywa się topinambur gruszka gliniana ze względu na charakterystyczny kształt korzeni dzikich roślin. Pakistan uważany jest za miejsce narodzin tej kultury. Topinambur jest szeroko rozpowszechniony w Azji, Japonii i Chinach.

W Rosji uprawa ta jest uprawiana głównie jako pasza dla zwierząt domowych i ptaków. Warzywa korzeniowe topinamburu chętnie jedzą:

• wieprzowy;
• gęsi;
• krowy i kozy.

Kruszony topinambur można karmić królikami, przepiórkami i kurami nioskami. Stosowanie takiej paszy może zmniejszyć o połowę ilość ziarna i innych kosztownych składników bazy paszowej.

Bezpretensjonalność karczocha jerozolimskiego

Topinambur to bezpretensjonalna roślina. Można go uprawiać w dowolnym miejscu na stronie. Niesamowitą cechą tej kultury jest jej zdolność przystosowania się do wszelkich warunków klimatycznych. Hodowcy opracowali odmiany glinianych gruszek, które można uprawiać nawet na Syberii.

Topinambur dobrze rośnie na luźnej, żyznej glebie. Jeśli sadzisz rośliny okopowe w takiej glebie, możesz uzyskać dobre zbiory bez większego wysiłku.

Jak zwiększyć plon topinamburu

Aby zwiększyć plon topinamburu, konieczne jest jego uformowanie. W naturze kultura ta dorasta do 4 m wysokości. Topinambur zużywa dużą ilość składników odżywczych na wzrost zielonej masy w trakcie aktywnego sezonu wegetacyjnego.

Główny pień należy przycinać dwa razy w roku: latem i jesienią, gdy roślina osiągnie wysokość 2 m. Pozostaje 1,5 m pnia. W takim przypadku roślina wyda składniki odżywcze na tworzenie roślin okopowych.

Plon można zbierać jesienią w pierwszym roku sadzenia, w tym samym czasie co ziemniaki lub pozostawić w ziemi do następnej wiosny. To da roślinie więcej korzeni, które można wykopać wczesną wiosną.

Topinambur jest bliskim krewnym słonecznika. Podobnie jak słonecznik, ta roślina szybko wyczerpuje glebę. Po zebraniu topinamburu pamiętaj o dodaniu humusu lub kompostu do gleby.

Jak wykopać topinambur

Oprócz głównego gniazda, w którym znajduje się system korzeniowy rośliny, słonecznik bulwiasty tworzy boczną gałąź roślin okopowych. W odmianach o wysokiej wydajności rośliny okopowe rosną w rzędach, więc wiele bulw można zebrać z jednego krzewu. W ciepłym klimacie, przy regularnym podlewaniu, roślina tworzy od 3 kg bulw i od 5 kg zielonej masy, którą bydło chętnie zjada.