Uprawa pasternaku z nasion - wszystkie niuanse od siewu do zbioru
Nie zawsze można znaleźć pasternak w rabatach ogrodowych, ponieważ ze względu na słabe kiełkowanie nasion większość ogrodników woli kupować rośliny okopowe już „gotowe”. I całkowicie na próżno, ponieważ uprawa pasternaku z nasion jest dość prostą procedurą. Oczywiście olejki eteryczne zawarte w nasionach w żaden sposób nie poprawiają ich właściwości nasadzeniowych. Jednocześnie pasternak jest jedną z najbardziej odpornych na zimno roślin, więc nie będzie z tym problemów w tej kwestii. Znając zawiłości procesu siewu i cechy pielęgnacji roślin, całkiem możliwe jest uzyskanie dobrych zbiorów. A także - aby zapewnić sobie ziarno na następny sezon. Jak wyhodować zdrowy pasternak z nasion? Porozmawiamy o tym szczegółowo dzisiaj.
Jak zwiększyć kiełkowanie i przygotować nasiona do siewu
Do uprawy pasternaku korzeniowego należy używać wyłącznie świeżych nasion. W drugim roku przechowywania gwałtownie spada ich kiełkowanie.
Aby uzyskać maksymalny wynik, zaleca się namoczyć nasiona przez kilka dni przed siewem.
Możesz to zrobić na dwa sposoby, używając:
- Zwykła woda.
- Roztwór popiołu (20 g na litr wody).
Pod koniec zabiegu nasiona należy ponownie spłukać i rozłożyć do wyschnięcia. Są teraz gotowe do wysiewu.
Kiedy sadzić pasternak
Chociaż pasternak nie boi się zimna, a mrozy powrotne to nic, ważne jest przestrzeganie zaleceń dotyczących dat sadzenia. Anulowanie wszystkich wysiłków może oznaczać zbyt wczesne lub późne lądowanie. W zimnej ziemi nasiona znikają i gniją przed wykiełkowaniem.
Ziemia rozgrzała się do 10 ° C, co oznacza, że nadszedł czas, kiedy pasternak można wysiewać w otwartym terenie.
Jeśli chodzi o sadzonki, ta metoda nie jest odpowiednia dla pasternaku. Nie, nasiona są zdolne do kiełkowania i nawet kiełkują w domu, ale przesadzanie sadzonek może zakończyć się niepowodzeniem. W wyniku tego zabiegu dochodzi do deformacji pięknego i równego kształtu kręgosłupa. Ale to ona jest głównym celem ogrodnika.
Jeśli chodzi o konkretne terminy siewu w glebie, zależą one od chęci ogrodnika i trochę od lokalnego klimatu. Ogólnie można to zrobić zarówno wczesną wiosną, jak i przed zimą. Wiosną pasternak można wysiewać wcześnie, gdy podłoże nagrzeje się do powyższego tempa. W zależności od regionu uprawy może to być kwiecień lub maj. Ostatnia opcja dotyczy regionów północnych, bo upał przychodzi tam później. Nie rób tego wcześniej. Chociaż nasiona są trudne do kiełkowania i leżą w ziemi przez co najmniej 3 tygodnie, w tym czasie mogą zniknąć bez ciepła.
Sadzenie pasternaku przed zimą rozpoczyna się pod koniec września. Termin siewu jesiennego to druga dekada października. Nasiona będą dobrze zimować w ogrodzie, a na wiosnę konieczne będzie jedynie przerzedzenie sadzonek.
Podczas siewu zimą nie należy moczyć nasion.
Agrotechnika uprawy pasternaku: gdzie i jak siać
Roślina ta jest niewrażliwa na zimno, ale uwielbia ciepło i słońce.Lepiej jest wybrać dla niego miejsce, aby było słonecznie w ciągu dnia. Przy odpowiednim oświetleniu owoc będzie większy. Jednak opcjonalnie w skrajnych przypadkach można wysiewać nasiona w półcieniu. Zbiory, choć nie tak bogate, również można tam uzyskać.
Wybór miejsca na pasternak
Idealnie, jeśli w miejscu, w którym planujesz uprawiać pasternak, zanim urosną:
Ale łóżka z uprawami pokrewnymi (marchew, pietruszka, seler) mogą „nagradzać” pasternaka chorobami. Nie warto sadzić w miejscu tych roślin.
Zbyt kwaśne i wilgotne gleby nie nadają się na pasternak. I najlepiej czuje się na torfowych i piaszczysto-gliniastych terenach oraz w glinach.
Uprawa pasternaku na otwartym polu obejmuje również wstępne przygotowanie gleby. Nawet podczas jesiennych wykopów na miejscu dodawane są substancje organiczne i minerały. Dobrze jest używać humusu lub kompostu z nawozów organicznych. Z „chemii” pasternaku odpowiedni jest kompleks zawierający azotan (10 g), sól potasową (25 g) i superfosfat (30 g) na 1 m2. m.
Kategorycznie niemożliwe jest użycie świeżego obornika jako nawozu do zagonów pasternaku. Z tego korzenie zaczną tworzyć gałęzie boczne.
Technika sadzenia pasternaku
Niektórzy ogrodnicy robią oddzielne otwory w odległości 10 cm i rozsiewają tam kilka nasion. Dużo wygodniej będzie jednak sadzić je w długich rzędach, podczas gdy siew powinien być gęsty, „w rezerwie”. Biorąc pod uwagę niski współczynnik kiełkowania, pomoże to uniknąć pustek w ogrodzie, a nadmiar sadzonek zawsze można przerzedzić. Jednocześnie konieczne jest pozostawienie od 30 do 50 cm między rzędami, aby wygodnie było dbać o rośliny.
Ponieważ chwasty wypełnią grządki przed pojawieniem się sadzonek, pasternak można zasiać rzodkiewką. Szybko się unosi i zaznacza miejsce siewu, ułatwiając odchwaszczanie. A zanim sam pasternak wykiełkuje, rzodkiewkę można wyjąć na sałatkę.
W trosce o pasternak w ogrodzie: od wschodu do zbioru
Siew i pielęgnacja pasternaku jest jak uprawa marchwi i ogólnie tak jest. Technologia rolnicza tych upraw jest prawie taka sama. Jednak w przeciwieństwie do marchwi korzenie pasternaku dobrze zimują na otwartym polu i nawet lepiej smakują. Zadowoleni z owoców w pierwszym roku, rośliny pozostałe na rabacie dadzą nasiona w drugim roku życia.
Opieka nad pasternakiem z nasion obejmuje następujące procedury:
- Rębnia. Kiedy sadzonki tworzą parę liści, zwalniają miejsce na rozwój korzeni. Aby to zrobić, dodatkowe sadzonki są wyciągane z odległości 5 cm. Jeśli gleba jest bardzo pożywna, będziesz potrzebować dwa razy więcej miejsca (do 10 cm). W razie potrzeby drugie przerzedzenie przeprowadza się, gdy krzewy osiągną 8 cm.
- Pielenie i rozluźnienie. Do chwasty pasternaku nie wbijano, są one wyciągane w odpowiednim czasie. Rozstaw rzędów należy poluzować ostrożnie i po każdym podlewaniu i deszczu.
- Podlewanie. Podobnie jak wszystkie warzywa korzeniowe, pasternak uwielbia wodę i jest wybredny w częstym podlewaniu. W przeciwnym razie owoce zaczną pękać.
- Top dressing. Na żyznej i żyznej glebie pasternak może się bez nich obejść, ale nie każdy może się pochwalić taką ziemią. Aby zbiory były dobre, łóżka należy nawozić co najmniej trzy razy w sezonie. Pierwsze dwa opatrunki zawierają azot, w wieku 2 i 6 tygodni po wykiełkowaniu. Ten ostatni to fosfor potasowy (w postaci roztworu), od drugiej połowy lata.
Pasternak zbierany jest jesienią, od końca września do października. Jest ostrożnie wykopany widłami, wierzchołki są cięte i suszone. Następnie owoce można przenieść do piwnicy do przechowywania, umieszczając je w pudełku z piaskiem.
Jeśli jednak nie ma gdzie przechowywać, możesz wykopać tylko część łóżek, resztę pozostawiając na zimę. Wiosną na stole pojawią się świeże witaminy - najważniejsze jest, aby mieć czas na wykopanie owoców, zanim zaczną rosnąć.Następnie z pasternaku zaczyna wyrastać rozgałęziona łodyga, ze szkodą dla smakowitości owocu. Ale w czerwcu opuszczone krzaki zakwitną i możesz zebrać własny materiał do sadzenia, aby kontynuować uprawę pasternaku z nasion.