O que sabemos sobre a árvore de pistache e como ela cresce

Compramos uma muda de pistache no viveiro. O vendedor disse que um arbusto cresceria dele, e eu sempre pensei que fosse uma árvore. Diga-me como crescem os pistaches? Quão alto eles alcançam e quão larga é a coroa? Tenho uma vaga livre no meu jardim, mas não sei se haverá espaço suficiente para eles.

Amêndoas verdes - é assim que a árvore de pistache é frequentemente chamada. Frutos esverdeados deliciosos, oleosos e satisfatórios são dignos de competição nozes... É verdade que não podem substituí-la completamente, pois, ao contrário da noz, os pistaches só crescem em certas condições climáticas e muitos jardineiros só podem sonhar com essa cultura e se contentar com drupas importadas compradas na loja.

Este é o nome correto para o fruto da árvore do pistache, e a noz alongada é na verdade um osso comestível ou intracarpo. Porém, as pessoas "não se preocupam" com as sutilezas botânicas e simplesmente chamam de nozes de pistache, como qualquer fruta que tem casca e grão.

Arbusto ou árvore?

Como o pistache cresce depende do clima de cultivo. Na natureza, a cultura cresce em solos pedregosos, onde o calor e a umidade são escassos. Tais condições deixaram uma marca na forma do sistema radicular: em busca de água, as raízes penetram no solo 15 m de profundidade, aliás em várias camadas, e nas laterais se arrastam ainda mais - até 25 m de largura. Naturalmente, não se pode falar de nenhum bairro, os pistaches estão firmemente deslocando outras plantações, capturando espaço e crescendo sozinhos, enquanto não podem se orgulhar de um matagal especial de matagais.

Em climas desérticos com chuvas escassas, o pistache cresce na maioria das vezes como um grande arbusto, formando vários troncos. Ramifica bem, formando uma copa exuberante com folhas verdes alongadas, de até 20 cm, com nervuras claras traçadas. Se houver umidade suficiente, o pistache vai para um tronco e cresce como uma árvore. Sua altura pode chegar a 10 m, e a espessura do tronco - até 1,5 m, enquanto a copa permanece a mesma densa devido à ramificação ativa dos brotos.

O pistache é um fígado longo; em clima adequado e com os devidos cuidados, pode viver até 1000 anos.

Tanto o arbusto quanto a árvore têm um tronco característico que se curva e se inclina para o lado. A casca dos ramos jovens é pintada de uma bela cor vermelha, mas com a idade torna-se cinza. O pistache floresce cedo, já em março, ou maio, se a região for de clima mais frio, e começa a frutificar na segunda quinzena do verão. É uma planta dióica, requer o plantio de mudas heterossexuais.

Curiosamente, a cultura tolera bem não apenas a seca, mas também uma onda de frio relativa. Geadas de até 25 graus não têm medo dela.

Onde os pistaches crescem na Rússia?

Em nosso país, a cultura não pode ser cultivada em todos os lugares. Nas latitudes frias do norte, alguns jardineiros amadores desesperados plantam pistache em tubos em seus conservatórios, mas como uma cultura de maconha eles ocupam muito espaço e é muito difícil fornecer espaço suficiente para seu poderoso sistema radicular.

Mas nas regiões do sul, na Crimeia, ao longo da costa do Mar Negro do Cáucaso, os pistaches são bastante confortáveis. Gostei especialmente de lá uma variedade chamada pistache real, que dá frutos com sucesso nas nossas condições.

Vídeo sobre como cultivar pistache