Castanha dentada - cultura comestível, bonita e despretensiosa

Diga-nos, é difícil cultivar castanha dentada em nossas condições? Alguns dos frutos desta árvore foram trazidos a mim por conhecidos do exterior, elogiando o fato de que ela pode ser comida. Experimentei castanhas assadas apenas uma vez e gostei. Seria ótimo que uma árvore assim crescesse conosco. Mas há dúvidas se a castanha vai congelar no inverno?

Se a castanha-da-índia pode ser encontrada em todas as praças e parques e até mesmo entre casas particulares, então a castanha dentada não é tão popular. E é completamente em vão, porque esta planta é em muitos aspectos superior ao seu parente. A árvore cresce rapidamente, tem maior robustez no inverno e seus frutos também podem ser comidos. Eles são deliciosos, suculentos e doces. A castanha não impõe requisitos especiais e cresce bem mesmo em condições urbanas com ar poluído.

A castanha dentada também é conhecida como a nobre ou americana. E pelo fato de seus frutos serem consumidos há muito tempo, a castanha é denominada simplesmente comestível ou "árvore do pão".

Características da cultura

Embora chamada de castanha, a espécie americana é uma família distinta de faia. Portanto, a faia e o carvalho estão mais intimamente relacionados à fruta-pão do que a castanha da Índia. Esta é uma planta muito bonita de vida longa com um tronco delgado e uma copa arredondada regular. Ele pode viver por mais de 1000 anos.

Descubra castanhas comestíveis ou cavalo na sua frente, você já pode aparecer. Essas culturas são diferentes umas das outras:

1. Folhas. No primeiro, são maiores, com o bordo recortado e crescem "cada um por si", enquanto no cavalo estão dispostos em cachos. O nobre castanho também perde a folhagem no outono, mas antes adquire uma cor amarela solarenga.
2. Blooming. Ao contrário das estritas "velas" brancas da castanha-da-índia, o comestível na primavera é decorado com conjuntos pendurados de brincos fofos.
3. As frutas. As nozes em si são as mesmas, marrons com um brilho brilhante. Mas a casca da castanha comestível é absolutamente inacessível graças aos muitos espinhos espinhosos. As castanhas que crescem em nossos parques têm espinhos raros.

Os frutos da castanha com dentes podem ser fritos, picados e transformados em farinha, adicionados a molhos, saladas, sobremesas.

Castanha dentada: tecnologia em crescimento

Se decidir adquirir um castanheiro comestível, siga os conselhos de jardineiros experientes e nunca compre mudas importadas. Em primeiro lugar, raramente criam raízes. Além disso, existe o risco de se obter no apêndice o "flagelo da castanha" generalizado na América - uma doença fúngica grave e contagiosa.

A melhor opção é encontrar frutas e plantá-las. As plantas obtidas a partir de sementes tornam-se mais fortes e resistentes do que as mudas importadas. No entanto, devem ser frescas, pois ao fim de 4 meses a castanha perde a germinação.

Devido à sua elevada robustez invernal, a árvore pode crescer mesmo na zona centro e a norte. É capaz de resistir a geadas de até menos 35 °, tolerante à sombra e pode ser modelado. O solo não é particularmente exigente, o principal é que não contém muito calcário. Para fazer uma colheita, basta ter um único exemplar, pois a castanha tem flores tanto masculinas quanto femininas.

Cultivo de castanha comestível - vídeo