Maravilhosa cebola batun: cultivo e cuidado em chalés de verão
Antigamente, os pratos de carne eram temperados com ervas amargas para lhes dar um sabor excelente. A planta original - a cebola, cujo cultivo e cuidado não requer habilidades especiais, é amada por muitos residentes de verão modernos. Diferencia-se de seus parentes pela ausência de cabeça, portanto é utilizada como folhagem. Comparado com cebolas, o produto tem sabor mais delicado e aroma sofisticado. China, Mongólia ou Ásia são consideradas sua pátria. Apesar disso, o cultivo da cebola e seu cuidado atrai jardineiros de todo o mundo.
A cultura também tem outros nomes. Os nomes mais populares são tártaro, chinês, arco fisty e maçarico.
Características externas da planta
As cebolas Batun são culturas perenes que formam pequenos cachos. Eles consistem em várias lâmpadas alongadas mal desenvolvidas. A parte do solo da planta suavemente se transforma em um falso caule e folhas ocas com um caráter de punho.
Com o cultivo adequado e cuidados com as cebolas batun, os jardineiros recebem verduras de até 1 m de altura. Freqüentemente, o canteiro se transforma em uma camada larga e grossa. As folhas fisty são coloridas de verde profundo. As lâmpadas são brancas ou vermelhas.
No segundo ano após o plantio, a cultura lança uma flecha. Em seguida, inflorescências umbeladas de forma esférica aparecem nele, consistindo de muitos botões. Após a polinização, pequenas sementes pretas amadurecem.
No 4º ano de vida, o rendimento da safra é significativamente reduzido. Portanto, a plantação é renovada com o plantio de vegetação jovem.
Cebola Batun, cultivo e cuidado: regras básicas
Existem várias maneiras de propagar uma cultura verde:
- dividindo o arbusto;
- semear sementes;
- mudas em crescimento.
No primeiro método, os arbustos jovens são divididos em partes. Em cada um, sobram 3 ou 5 brotos. Em seguida, são plantadas em terreno aberto a uma profundidade de cerca de 2 cm. A distância entre os furos deve ser de pelo menos 25 cm. Caso contrário, a planta sofrerá com a falta de ar fresco, o que leva a doenças. O plantio de uma cebola batuna é feito na primavera a uma temperatura de ar estável. Como resultado, haverá constantemente ervas frescas na mesa.
Antes de semear no canteiro de um jardim, ela é cuidadosamente preparada. A terra é arada profundamente, removendo as raízes ervas daninhas e os restos de várias plantas.
Se necessário, adicione os seguintes fertilizantes ao solo:
- húmus;
- composto;
- sulfato de potássio;
- nitrato de amônio;
- superfosfato.
Os jardineiros notaram que a cebola cresce maravilhosamente em solo ligeiramente ácido ou neutro. A opção ideal para ele é franco ou arenoso. Em sua terra natal, a cultura cresce em áreas baixas, onde há umidade suficiente. No entanto, em tais lugares na Europa, a água freqüentemente estagna, o que afeta negativamente o crescimento das cebolas.
O excesso de umidade faz com que a cultura lance a flecha. Como resultado, os verdes tornam-se duros e pouco saborosos.
Se o solo ácido prevalece na casa de verão, ele é enobrecido com cinza ou cal. Para 1 m², basta adicionar 250 g de cinzas 6 meses antes da semeadura. A cal é adicionada ao solo no outono (cerca de 200 g por 1 m²) antes da aração.
Curiosamente, a época de semeadura das sementes de cebola depende do resultado esperado. Para que os verdes apareçam no meio do verão, a cultura é semeada nos canteiros no início da primavera. Para a colheita de outono - o mais tardar em meados de agosto. A semeadura de uma verdura para o inverno é realizada, levando em consideração as condições climáticas (outubro, novembro).
Quando o solo estiver pronto, comece a semear a planta. São feitos orifícios rasos, de cerca de 3-4 cm, e as sementes são baixadas. A distância entre as linhas é de pelo menos 20 cm, então a área é nivelada e levemente compactada. Se desejar, cubra com húmus.
Os canteiros perenes são cobertos com ramos de abeto no outono para manter mais neve.
Mudas em crescimento
De acordo com jardineiros experientes, é melhor cultivar cebolas com mudas. É assim que se pratica nos países asiáticos. Graças a isso, a cultura não é afetada pelo oídio e as ervas frescas aparecem mais rápido na mesa. Para descobrir como plantar corretamente a cebola para as mudas, consideraremos o processo em etapas.
Primeiro, prepare um solo adequado. Para fazer isso, o húmus é misturado com solo de turfa. Então adicione lá cinza de madeira e fertilizantes minerais. O substrato é esterilizado em micro-ondas ou forno pré-aquecido. Alguns jardineiros neutralizam o solo com solução de permanganato de potássio. O solo preparado é colocado em pequenos recipientes ou copos. Então as sementes são semeadas. O processo começa 2 meses antes do plantio da safra nos canteiros.
A rega é feita com pistola pulverizadora para distribuir uniformemente a humidade por toda a superfície do solo. O intervalo do procedimento é de 2 vezes por semana. A sala mantém uma temperatura do ar estável. Deve ser pelo menos + 18 ° C. Os primeiros brotos aparecem em 30 dias. A cultura enraizada é plantada em canteiros no mês de junho, atendendo às condições climáticas do território. As primeiras verduras da cultura são colhidas 45 dias após o plantio das mudas.
Na maioria das vezes, esse método de cultivo é usado para uma espécie de planta anual.
Além disso, plantar e cuidar da cebola inclui:
- remoção regular de ervas daninhas da camada superficial do solo;
- alimentação com minerais;
- se necessário, tratamento contra pragas e doenças.
Seguindo cuidadosamente todos os procedimentos, muitos residentes de verão obtêm colheitas abundantes. O produto é um depósito de oligoelementos e vitaminas valiosos durante todo o ano. Além disso, as cebolas geralmente são enlatadas ou transformadas em purê picante.
Não perdemos pontos importantes
Quer seja primavera ou outono para plantar a cebola, há alguns outros fatores a serem considerados. A planta precisa de umidade constante. Com sua falta, as penas começam a ficar ásperas, adquirindo um gosto amargo. Além disso, pedúnculos aparecem rapidamente na cultura. Como resultado, as folhas perdem suas propriedades nutricionais.
Existe também outro extremo. Com a rega frequente dos leitos ou com chuva abundante, forma-se uma crosta na superfície do solo. Impede que o oxigênio alcance o sistema radicular. Como resultado, a planta começa a enfraquecer e pode até morrer. Portanto, jardineiros experientes retiram as ervas daninhas dos canteiros depois da chuva e da rega.
Caso não pretenda recolher sementes, é aconselhável retirar as flechas imediatamente após o seu aparecimento.
Como você sabe, a cebola não se propaga apenas com a ajuda de sementes. Portanto, no outono, arbustos exuberantes são escolhidos para dividi-los em várias partes. Os rebentos são plantados em canteiro novo a uma distância de 10 cm. Normalmente, a cultura tem tempo para criar raízes antes do início do frio.
Na última década de outubro, começam a preparar a cebola para o inverno. Para fazer isso, cubra a área com a planta:
- uma camada de serragem;
- sacos velhos;
- ramos de abeto;
- Palha.
Para manter a proteção artificial do gelo, é prensado com tábuas. Além disso, não se esqueça dos roedores. Baldes de metal velhos, sem fundo, ajudam a proteger a cultura de ratos. Eles são instalados em cima de arbustos de cebola, protegendo o acesso a pragas "famintas". Somente aqueles que seguem os conselhos de jardineiros experientes colhem safras abundantes de verduras suculentas todo ano.
Uma cultura incrível - a cebola é cultivada hoje em quase toda a Europa. Algumas pessoas gostam de fazer isso em suas camas usando sementes.Outros usam mudas para acelerar a maturação da safra. Os habitantes da cidade cultivam em apartamentos ou na varanda. O principal é que sempre tem na mesa verduras saborosas, suculentas e saudáveis.