Tomate - benefícios e malefícios para o corpo, propriedades medicinais

Seria interessante saber mais sobre como o tomate nos afeta, os benefícios e malefícios desses vegetais para o corpo. Com a idade, o colesterol aumentou e começou a passar mal. O médico alertou que algo precisa ser feito com urgência, caso contrário, há alto risco de acidente vascular cerebral. Uma amiga me aconselhou a comer mais tomates, ela diz que vão ajudar a limpar os vasos sanguíneos. É verdade?

Os tomates estão incluídos em muitos menus de dieta por um motivo. Eles contêm muitas vitaminas e minerais e são pobres em calorias. No tomate, os benefícios e malefícios dessas frutas para o organismo há muito são estudados por nutricionistas e não só. Frutas suculentas e saborosas são boas em saladas. Eles compensam a deficiência de nutrientes e têm um efeito benéfico no funcionamento de todos os sistemas.

Tomates - benefícios e malefícios para o corpo

Você sabia que, em termos de teor de vitamina C, o tomate passou ao largo até das frutas cítricas? Isso significa que vegetais suculentos podem fortalecer o sistema imunológico. Além disso, as frutas contêm muitas vitaminas dos grupos A, B2 e B3, que afetam o sistema nervoso, a visão e a condição da pele.

Os tomates também são ricos em oligoelementos. Entre eles, o magnésio e o potássio, importantes para o coração, o cálcio necessário ao aparelho ósseo e o iodo, que desempenha um papel decisivo para a glândula tireóide, estão no chumbo. Além disso, a fruta contém licopeno. Reduz o risco de câncer e doenças cardíacas. E o ácido clorogênico neles ajuda a reduzir a pressão.

Existem muitos variedades de tomates: vermelho e amarelo, verde e até preto. Independentemente de sua coloração, todos são úteis. Mas os líderes ainda são tomates cereja e amarelo. Estes últimos são especialmente valiosos para quem sofre de alergias, que é forçado a abandonar as variedades tintas para evitar uma reação indesejável.

Propriedades úteis dos tomates

O consumo regular de tomate tem um efeito benéfico no corpo humano, a saber:

• a visão melhora;
• diminui a pressão arterial e os níveis de glicose no sangue;
• a coagulação do sangue é regulamentada;
• a densidade mineral óssea é mantida e ela se desenvolve totalmente;
• o envelhecimento fica mais lento;
• o sistema cardiovascular é apoiado;
• risco reduzido de derrame e ataque cardíaco;
• diminui os níveis de colesterol;
• processos inflamatórios são inibidos;
• melhora a condição da pele.

Além disso, devido ao conteúdo de ácido fólico, o tomate ajuda na formação do feto em mulheres grávidas.

Os tomates podem prejudicar o corpo?

Embora os tomates sejam saudáveis, em alguns casos devem ser descartados. Em primeiro lugar, estamos a falar da presença de alergias, principalmente às variedades tintas.

Além disso, devido aos efeitos colaterais, não é recomendado comer tomates se você tiver:

1. Doenças crônicas do aparelho geniturinário. O ácido oxálico, encontrado nos vegetais, evita a excreção de sais.
2. Urolitíase. Os vegetais estimulam a produção de bile, o que pode piorar a condição.
3. Artrite (o curso da doença torna-se mais complicado e agravado).
4. Pancreatite aguda, úlceras e hiperacidez. As frutas também contêm muito ácido, o que as transforma em um irritante externo.

Também é importante consumir tomate com moderação. Comer em excesso pode causar diarréia ou hipervitaminose.

Composição, conteúdo calórico e propriedades úteis dos tomates