Como propagar uvas - características e descrição dos métodos
Para expandir a área de vinha, bem como substituir ou restaurar plantas antigas, é necessário aumentar o número de arbustos existentes. Existem várias maneiras de propagar uvas. Alguns deles são trabalhosos e ineficazes, outros são testados pelo tempo e dão excelentes resultados.
Como propagar uvas de maneiras simples e acessíveis
Existem várias maneiras de cultivar uvas:
- estratificação (videira);
- estacas - hastes alongadas ou não enraizadas;
- sementes.
Se a reprodução for realizada na primavera com a ajuda de estacas ou estacas, então uvas cresce a partir de um rebento, mantendo as qualidades da planta da qual o material de plantio foi retirado.
Para a propagação de uvas nas regiões do norte da Rússia, as estacas são a melhor opção.
Camadas (cipó)
Para rejuvenescer rapidamente as plantas e aumentar o número de arbustos, usa-se o gotejamento da videira. Caso contrário, este método é chamado de propagação da uva por camadas.
As camadas são ideais para áreas onde não há doenças do sistema radicular da planta. Neste caso, mesmo as variedades difíceis de enraizar criarão raízes perfeitamente.
As vantagens da técnica:
- revivificação de plantas antigas;
- a possibilidade de obtenção de mudas jovens;
- distribuição de uvas no local;
- pode ser usado para paisagismo, pois ajuda a cultivar arbustos de formas incomuns;
- as características da planta-mãe são totalmente preservadas;
- taxa de sobrevivência rápida;
- a possibilidade de obter uma colheita já no primeiro ano de cultivo.
As camadas levam ao esgotamento do arbusto-mãe.
O trabalho de estratificação é realizado no início da primavera, antes do inchaço dos botões, e também no inverno e no outono. Você precisará cavar sulcos com cerca de 0,5 m de largura, que vão desde a planta-mãe até o local onde pretende cultivar um novo arbusto.
A inclinação da videira defletida é de aproximadamente 40-45 graus em relação ao arbusto-mãe. Solo solto e nutritivo é o melhor, e a própria videira deve ser saudável e forte.
A profundidade das ranhuras depende da uniformidade da área - quanto mais lisa a superfície, mais rasa é a profundidade (0,4-0,5 m). Em uma encosta íngreme - 0,8 m, no sopé - 0,6 m.
A vinha deve estar dobrada na base, correctamente no fundo da ranhura escavada, o caule da uva na horizontal.
Para acelerar o desenvolvimento do sistema radicular, é melhor retirar o excesso de botões da videira antes da curvatura. Você também deve remover as folhas e os olhos no segmento aprofundado. É necessário deixar 3 ou 4 folhas (olhos) apenas no topo da videira trazidas para fora.
O pedúnculo colocado na ranhura deve ser coberto com terra, levemente socado com os pés e regado (serão necessários de 2 a 4 baldes d'água).
Uma mistura de um balde de húmus com 200 g superfosfato, derramado em um sulco e misturado com solo (para isso, será necessário desenterrar) aumentará a taxa de formação de raízes e proporcionará bons rendimentos em plantas jovens.
A propagação da videira é feita de várias maneiras:
- brotos secos;
- camadas de ar;
- brotos verdes;
- estratificação curta;
- kataviak (também chamado de katavlak).
Camada de brotos secos
Esse corte é chamado de seco, porque se usa uma videira já lignificada. No final do outono, quando termina a estação de crescimento ou no início da primavera, o rebento, que se encontra perto da superfície do solo, encaixa-se no sulco escavado. Como isso é feito pode ser visto na foto.
No corte de outono, o topo do broto com olhos é coberto com terra para o inverno. A altura do monte formado deve ser de 25-30 cm.
No primeiro ano, esse corte dá no máximo 4 brotos com um pequeno rendimento. No segundo ano de vida, forma-se um novo arbusto com maior rendimento. Os brotos em crescimento recebem alimento da planta-mãe e de suas raízes simultaneamente. Portanto, um novo arbusto pode ser formado por poda por 2-3 anos.
Como propagar uvas por camada de ar
A técnica permite formar novas raízes em uma videira lignificada. Na primavera, todas as folhas devem ser removidas de um broto forte. A 20 cm do topo, a casca é cortada em forma de anel, cuja largura é de aproximadamente 0,5 cm, sendo o local do corte envolto em musgo umedecido e coberto com polietileno preto (filme). No local da incisão, as raízes crescem depois de um tempo.
No outono, uma videira com sistema radicular formado deve ser cortada e plantada em um vaso em um quarto escuro e fresco. Na primavera, quando fica mais quente (a temperatura deve ser estável), as mudas jovens são transferidas para o solo aberto.
Camada curta
O método é adequado para a propagação de uvas nos meses de verão. No mesmo ano, no outono, haverá uma colheita desses brotos.
Junto à mata-mãe, é cavada uma covinha de 5 cm de profundidade, bem regada. Parte da videira é colocada nele. Uma ponta de rebento de aproximadamente 15 centímetros permanece na superfície. Em seguida, o buraco é preenchido e compactado.
Um suporte para amarrar a videira deve ser instalado próximo ao topo.
Brotos verdes
O método é utilizado se for necessário cultivar uvas em um determinado local, pois os brotos longos utilizados permitem "chegar" ao local desejado.
Na base da planta-mãe na primavera, é necessário deixar vários brotos para estratificação. O procedimento é realizado no verão, quando a videira verde tem um metro e meio a dois metros de comprimento.
A essência do método:
- Na base do arbusto-mãe é escavado um sulco com 0,3 m de profundidade, cujo comprimento deve coincidir com o comprimento da videira.
- O fertilizante misturado com o solo é colocado na parte inferior do sulco e um broto no topo.
- A videira plantada deve ser fixada ao solo em vários pontos com grampos no formato da letra "P". O sulco é coberto por uma camada de solo de 10-15 cm, que é ligeiramente compactada e regada abundantemente com água.
- Uma copa de 20-30 cm da videira deve permanecer na superfície, que é amarrada ao suporte. No futuro, um novo arbusto crescerá a partir dele.
Para estimular a formação de raízes, é necessário amarrar a videira estratificada com arame na base do arbusto-mãe. Com o tempo, o rebento ficará mais espesso e o fio comprimirá o sistema condutor, limitando assim o fornecimento de nutrientes da planta-mãe.
As estacas verdes formam um sistema radicular mais rápido do que os rebentos secos, uma vez que são usados rebentos que ainda não atingiram o comprimento necessário para a postura.
Kataviak (katavlak)
Esta técnica é adequada se você precisar restaurar uma vinha composta de plantas velhas ou transferir arbustos para outro local. Neste caso, é feita a estratificação de toda a bucha.
Se você realizar o katavlak no outono, os arbustos resultantes serão mais viáveis e produtivos.
O método não é muito utilizado devido à complexidade e laboriosidade do trabalho.
A estratificação tem várias vantagens sobre outros métodos de propagação da uva:
- As raízes e a parte aérea da planta são mais bem desenvolvidas do que a propagação por estacas. Um crescimento mais ativo ocorre devido a uma melhor nutrição, que vem simultaneamente da planta-mãe e de suas próprias raízes.
- Você pode obter um novo arbusto e mover uma planta velha para outro lugar.
- É melhor enraizar as mudas de uva na primavera; as mudas chinesas podem ser feitas na primavera, verão e outono.
Como propagar uvas por estacas
A melhor época para a colheita das mudas é o outono, pois nessa época as videiras acumulam o máximo de nutrientes. Graças a isso, as mudas criam raízes mais rápido do que as mudas colhidas na primavera.
As estacas armazenadas na geladeira devem ser embaladas em polietileno. Isso ajudará a reter a umidade - o ar na geladeira seca. Sem um filme, o material de plantio morrerá.
Vantagens da propagação da uva por estacas:
- A oportunidade de obter gratuitamente muito material de plantio saudável para cultivar variedades com bons rendimentos.
- Não importa como estará o clima durante o período de colheita das mudas.
- Esse material de plantio pode ser vendido, transportado ou enviado pelo correio.
- Uma grande quantidade de material de plantio não ocupa muito espaço.
- Ao propagar por estacas, você pode controlar o processo de formação do sistema radicular e o crescimento das plantas.
- Não será difícil tratar essas mudas de pragas e doenças.
- Absolutamente qualquer variedade pode ser propagada por estacas.
O corte como método de cultivo de uvas é mais frequentemente usado nas regiões do norte da Federação Russa, onde o verão é curto, os dias de sol são poucos e geadas são frequentemente observadas.
A necessidade e o tempo de germinação das mudas
Antes de plantar as hastes, elas devem ser germinadas. Isso garantirá um arbusto forte e saudável, resistente a doenças.
Para a formação completa do sistema radicular de uma muda são necessários pelo menos 2 meses, portanto, em diferentes regiões da Rússia, a germinação deve ser iniciada em momentos diferentes:
- no sul da Federação Russa - final de janeiro, primeira quinzena de fevereiro;
- na Middle Lane e na região de Moscou - final de fevereiro ou início de março;
- nas condições da Sibéria e dos Urais - a segunda quinzena de março.
As estacas germinadas só podem ser transplantadas para solo permanente, aquecido até +10 graus Celsius.
Se houver ameaça de geada, as estacas plantadas em um local permanente precisarão ser cobertas.
O período mais favorável para a germinação das pernas é o período de dormência forçada das uvas, que cai nos últimos dias de janeiro. A videira já está pronta para o início do ciclo vegetativo, mas as baixas temperaturas não permitem o florescimento dos botões.
Como plantar uvas com estacas no inverno:
- Do final de novembro ao final de dezembro, estacas de 10-15 cm de comprimento devem ser cortadas de brotos anuais com um diâmetro de pelo menos 0,8 cm (cada um deles deve ter 2 olhos) e colocadas em água por cerca de 24 horas para embeber .
- Depois disso, é necessário processar as hastes com uma solução fraca de permanganato de potássio e colocá-las para armazenamento em uma geladeira ou caixa com areia (a temperatura não deve ser superior a +15 graus Celsius, caso contrário as raízes começarão a crescer mais cedo do que o necessário).
- Um mês ou um mês e meio antes do plantio, as estacas deverão ser retiradas para germinação, tendo previamente rejeitado e jogado fora as estragadas (com vestígios de bolor, escurecidas, com manchas escuras).
Estágios de germinação de estacas
Para que o sistema radicular se forme forte e saudável, antes da germinação, a videira deve ser colocada em uma solução rosa rica de permanganato de potássio por 30 minutos e, em seguida, enxaguada com água corrente. Em seguida, os pontos de corte são atualizados - um novo corte é feito.
A próxima etapa é imersão. As pernas são colocadas em água decantada por 48 horas (a água deve cobri-las completamente).
Após a imersão, as estacas devem ser retiradas da água e feitas com faca afiada na parte inferior de cada uma na casca dos arranhões longitudinais - isso aumentará o número de raízes em formação.
A forma mais simples de germinação é na água, cuja temperatura é de +24 graus. Neste caso, o ar deve estar mais frio, aproximadamente +8 ... +13 graus.A luz não é necessária para formar o sistema raiz.
As raízes aparecerão em 20-30 dias, quando tiverem 2-3 cm de comprimento, as estacas devem ser transplantadas para o solo.
Usando sementes
Durante a propagação, as características da planta-mãe da variedade não são preservadas. Por esse motivo, os jardineiros raramente propagam uvas por sementes. Só se for necessário desenvolver uma nova casta ou casta de difícil enraizamento.
Dicas úteis
Ao se autopropagar uvas, os pontos devem ser levados em consideração:
- As estacas devem ser verificadas fazendo um novo corte. O aparecimento de gotas no ponto de corte significa que as hastes são adequadas para assentamento.
- Estacas com manchas escuras não são adequadas para propagação. Em uma boa haste, o corte deve ser verde e nenhum outro.
- O uso de estimulantes de crescimento durante a germinação de estacas irá acelerar a formação do sistema radicular.
- O solo para o plantio de mudas jovens deve ser leve e rico em nutrientes.
- As camadas precisam de rega regular (não mais do que 1 vez a cada 10 dias), controle de ervas daninhas e afrouxamento do solo.
Os métodos mais eficazes são considerados a propagação por estacas e vinhas (estratificação). Para efectuar o enraizamento das estacas, é necessário saber plantar correctamente um ramo de uva.
Na propagação por estratificação, observa-se 100% de sobrevivência dos brotos jovens, pois no primeiro ano recebem simultaneamente nutrientes da planta-mãe e das próprias raízes.
Se você planeja cultivar um grande número de material de plantio ou aumentar o número de variedades cultivadas no local, então as mudas são mais adequadas. Se for necessário expandir o território da vinha de uma variedade existente, a opção ótima de propagação é a estratificação.