Romã de Rowan - uma deliciosa variedade de sobremesa para verdadeiros gourmets
Até as nossas avós sempre souberam que as bagas da sorveira ficam doces e perdem a adstringência apenas após a primeira geada. Mas há uma variedade que pode ser consumida já em setembro - é a cinza da montanha da romã. Não é à toa que é reconhecida como sobremesa, pois os frutos vermelhos escuros não precisam de esperar pela geada. Eles são muito saborosos e doces em si mesmos, e também são grandes. Isso é o que você realmente precisa para plantar no jardim. O que é esta variedade e ela tem requisitos especiais para cultivo?
A variedade é híbrida e seus pais são Nevezhenskaya rowan e espinheiro. O famoso criador Michurin criou um híbrido.
Descrição da cultura
A sorveira-da-romã é uma cultura com maior robustez no inverno, que foi transmitida a partir de espinheiro... Isso torna possível o cultivo de plantas perenes mesmo nas regiões mais ao norte. Ela cresce na forma de uma árvore baixa de até 4 m de altura e vive no máximo 25 anos. A árvore possui uma copa densa e arredondada, enquanto na maioria das espécies de freixo a copa tem forma colunar. As folhas são suficientemente grandes, verde-escuras, até 12 cm de comprimento e cerca de 6 cm de largura. O Rowan floresce no início do verão, dissolvendo delicadas inflorescências brancas com um tom rosado quase imperceptível.
A variedade de sobremesa também difere das cinzas de montanha comuns em seus frutos. Em espécimes jovens, eles são amarrados na base de galhos de frutas e, em adultos, em cachos. Este último vive no máximo 5 anos. Como já foi mencionado, os frutos silvestres têm um sabor doce e agradável, e a nota amarga-azeda não é tão pronunciada. Os próprios bagos são muito grandes, amadurecem no final do verão e estão prontos para serem colhidos assim que adquirem uma rica cor bordô. A casca dos bagos apresenta uma floração azulada característica.
Até 20 kg de colheita podem ser colhidos de uma cinza de montanha adulta, e as primeiras bagas são amarradas logo 4 anos após o plantio da muda.
Romã de Rowan: características de cultivo
Uma variedade de sobremesa despretensiosa pode crescer com intervenção mínima de um jardineiro, se você escolher o local de plantio certo. É melhor plantar sorveira-brava ao sol, pois o rendimento cai drasticamente na sombra. Deve-se dar preferência a solos argilosos úmidos; entretanto, as cinzas das montanhas não crescem em pântanos.
O cuidado da árvore inclui:
- Rega regular, especialmente se não houver chuva, e afrouxar o círculo próximo ao caule depois dela.
- Formação. A sorveira "faz" a própria coroa, a única coisa que é necessária é desbastá-la periodicamente. Portanto, o ovário será maior e as próprias bagas serão maiores. Em árvores jovens, os galhos devem ser encurtados no início da primavera para estimular a ramificação.
- Top dress. Nos primeiros três anos de vida, as cinzas da montanha devem ser fertilizadas apenas na primavera, adicionando ureia para a escavação. As árvores mais velhas precisam adicionar alimentação de outono com preparações de potássio e fósforo.
- Tratamento preventivo. Uma das desvantagens significativas da variedade é sua fraca resistência a doenças e pragas. Para proteger a colheita futura, você deve pulverizar a árvore na primavera.
Embora a romã seja autofértil, vale a pena cuidar da polinização cruzada para manter a produtividade. Para fazer isso, você pode plantar Sorbinka ou Dessertnaya rowan nas proximidades.
A cinza da montanha de romã se propaga exclusivamente de forma vegetativa. Se você plantar as sementes de um híbrido, as novas plantas não reterão sua qualidade.Portanto, é necessário propagar a cultura seja por enxertia em cinzas de montanha, ou por estacas verdes.