Escolhendo um separador de ovos da China

O ovo é um produto insubstituível que serve para preparar diversos pratos. Mas todos os especialistas culinários enfrentam um problema de separação rápida e de alta qualidade da proteína da gema. Para a confeitaria, esse processo é de particular importância, pois se até mesmo uma gota de gema entrar na proteína, será muito difícil batê-la até que se tornem uma espuma leve.

Claro, com o tempo, você pode aprender a separar a gema da proteína. Ou você pode simplesmente usar as ferramentas à mão: uma garrafa, um guardanapo, uma agulha ou extrair manualmente a gema da proteína. Mas por que sofrer tanto? De fato, recentemente, um dispositivo maravilhoso apareceu no mercado - um separador de ovos. Ele pode ser usado para separar a gema da proteína em questão de segundos.

O separador de ovos é muito fácil de usar. Primeiro você precisa colocá-lo em algum tipo de tigela. Em seguida, quebre o ovo e despeje-o no separador. Depois de alguns segundos, toda a proteína estará na tigela e a gema permanecerá no separador. Depois disso, você pode simplesmente enxaguar o separador com água corrente.

Vantagens do separador de ovos:

1. Simplicidade. Você não precisa usar nenhum truque para separar a gema da proteína. Tudo é simples e direto.
2. Velocidade. Agora a gema é separada da proteína em alguns segundos.
3. Pureza. Suas mãos ficarão secas e limpas, pois você só precisa quebrar o ovo.
4. Versatilidade. Graças ao suporte especial, o separador de ovos pode ser fixado em recipientes de qualquer tamanho.
5. Segurança. O shell é excluído.

Este prático gadget é essencial em todas as cozinhas. Mas quanto custa? As lojas online na Ucrânia e na Rússia vendem esse separador por 132 rublos. O preço, claro, não é alto.

No entanto, no site do Aliexpress, o mesmo separador é vendido por 45 rublos. Além disso, por este valor, você receberá não um separador, mas três. A diferença é óbvia. Afinal, o fabricante chinês oferece um separador por apenas 15 rublos. Isso é quase 8 vezes mais barato que o valor oferecido pelo fabricante nacional.

Características do separador chinês:

• material - plástico de qualidade alimentar;
• Cor branca;
• comprimento - 13,5 cm;
• largura - 6 cm;
• Pode ser lavado na máquina de lavar louça;
• 3 separadores em um pacote.

Como você pode ver, é melhor pedir um separador de ovos diretamente de um fabricante chinês. Depois de comprar este produto no Aliexpress, você receberá imediatamente 3 separadores por uma pequena quantidade.