Cultivo de alface
Cultivar uma salada em seu jardim é fácil. Ele cria raízes bem em solo leve e fértil com a adição de esterco de vaca podre. A salada é despretensiosa para as condições de detenção e pode até crescer na horta com outras verduras. Esta cultura brota muito rapidamente, a alface pode ser colhida dentro de duas a três semanas após o plantio das sementes.
As folhas de alface podem resistir a baixas temperaturas e geadas curtas, portanto, a alface pode ser plantada no jardim desde os primeiros dias de maio e, para aproveitar as folhas frescas desta planta ao longo da temporada, sementes de alface são plantadas ao longo da temporada em intervalos de duas semanas.
Propriedades úteis da salada
A salada é uma cultura muito comum no mundo. Por exemplo, na França, 7 kg de alface são cultivados per capita anualmente, e na América - 16 kg. Esta planta é consumida em grandes quantidades devido às suas propriedades benéficas. As folhas de alface contêm uma grande quantidade de vitaminas, contêm ácidos orgânicos que têm um efeito benéfico no sistema nervoso humano. As folhas verdes melhoram a digestão. Devido ao seu baixo teor calórico, eles são incluídos em várias dietas para perda de peso. 100 g deste produto contém apenas 12 kcal.
Preparação de sementes e solo
Para aumentar a germinação das sementes, elas devem ser tratadas com uma solução levemente rosada de permanganato de potássio. As sementes são embebidas em solução por 10-15 minutos e depois bem secas. A salada está então pronta para ser semeada nos sulcos. Os melhores precursores de salada são as aboborinhas, abóbora ou batatas nas quais aplicou muita matéria orgânica. Se não houver tal cama em seu site, na queda de 1 m2 área de plantio, você precisa adicionar um quarto de balde de verbasco e uma lata de meio litro de cinzas de madeira. Após a fertilização, o solo é escavado e bem regado, e na primavera eles se soltam e plantam uma salada.
Semeando alface
As sementes da alface são muito pequenas, por isso são misturadas com areia do rio para maior comodidade do plantio. A alface é semeada nos sulcos a uma profundidade de no máximo 1 cm. Imediatamente antes da semeadura, o húmus de vaca é introduzido na ranhura e o solo é solto.
A salada precisa ser ralada, se esse procedimento não for feito as folhas ficarão pequenas. O desbaste das mudas permite que a luz solar atinja as folhas da alface e melhora a circulação do ar.
Após o surgimento dos primeiros brotos de alface, o solo é irrigado com água morna. A alface é uma cultura que adora umidade, então o solo não deve secar.