Užitočné vlastnosti zázvoru a kontraindikácie pre použitie
Pre liečivý účinok koreň zázvoru Prvýkrát upútali pozornosť starí Indiáni, ktorí o tejto rastline povedali v pojednaniach o liečení. Aj keď uplynuli už viac ako tri tisícročia, zázvor, prospešné vlastnosti a kontraindikácie jeho rohatých koreňov stále oceňujú tradiční liečitelia, lekári i bežní ľudia.
Práve zo severu Indického polostrova s potulnými obchodníkmi sa zázračný koreň dostal najskôr na Blízky východ, do Perzie, Egypta a potom do štátov na pobreží Stredozemného mora. Pre Feničanov bol zázvor taký cenný, že pri platení za tovar používali korene ako obdobu mincí.
Ako je zázvor užitočný a aké látky v zložení určujú jeho liečivý účinok?
Zloženie koreňa zázvoru
Priaznivé vlastnosti a kontraindikácie koreňa zázvoru sú určené prítomnosťou určitých biologicky aktívnych látok a ich koncentráciou.
Na 100 gramov lúpanej čerstvej koreňovej dužiny pripadá asi 70 mg sacharidov, 6 mg vlákniny, niečo menej ako 10 mg bielkovín a polovica tuku. Ďumbier obsahuje aj veľa vitamínov. Toto je kyselina askorbová, B1, B2, B3, A. Medzi makro- a mikroelementmi - horčík a fosfor, sodík a vápnik, draslík, zinok a železo. Je bohatý na šťavnatú hustú dužinu a esenciálne aminokyseliny.
Vôňa čerstvého zázvoru je spôsobená vysokou koncentráciou éterických olejov a horľavá a štipľavá chuť je vďaka gingerolu, ktorý si našiel uplatnenie v boji proti obezite a liečbe chorôb spojených s metabolickými poruchami.
Liečivý účinok zázvoru na ľudský organizmus
Zdanlivo skromný svetlo béžový zahustený koreň má úžasný súbor kvalít uznávaných ľudovou i úradnou medicínou. Prospešné vlastnosti zázvoru pre ženy a mužov rôzneho veku sú žiadané pri rôznych poruchách tráviaceho systému.
Nápoje, kulinárske jedlá a bylinné prípravky prispievajú k:
- slinenie;
- posilnenie produkcie amylázy potrebné na udržanie trávenia;
- potlačenie patogénnej mikroflóry;
- zničenie a eliminácia črevných parazitov z tela;
- oslabenie a zníženie tvorby plynu;
- rýchle hojenie rán a erózií na slizniciach tráviaceho traktu a žalúdka;
- zmiernenie kŕčov a úľavy od bolesti;
- eliminácia potravinových toxínov.
Nemenej široký a efektívny účinok koreňa na obehový systém a srdce. Pri malom počte kontraindikácií sú prospešné vlastnosti zázvoru veľmi cenné:
- stimulovať krvný obeh vrátane mozgu;
- odstrániť prebytočný cholesterol z tela a vyčistiť steny krvných ciev od už vytvorených aterosklerotických plakov;
- s vysokým krvným tlakom a známkami hypertenzie;
- pri prevencii a liečbe trombóz a kŕčových žíl.
Koreň zázvoru môže jemne, ale účinne regulovať stav srdcového svalu, udržiavať celkový tonus tela a tiež regulovať stav cukru v krvi.Z hľadiska rozmanitosti a účinnosti účinku sa dá zázvor porovnávať iba so ženšenom alebo cesnakom. Ale zároveň je škála chorôb, ktorých priebeh môže táto rastlina zmierniť, mnohonásobne širšia.
Už dlho je známe, že zázvor je užitočný pri prechladnutí a sezónnych vírusových ochoreniach. A tu je dôležité poznamenať, že rastlina pomáha súčasne zvládnuť niekoľko nepríjemných príznakov naraz.
Koreň má schopnosť:
- zintenzívniť potenie;
- majú protizápalový antimikrobiálny alebo baktericídny účinok;
- dezinfikovať a osviežiť ústnu dutinu;
- tónovať a udržiavať rezervu sily aj pri vážnom namáhaní tela, ktoré možno považovať za chrípku a prechladnutie;
- jemne zmierniť bolesti hlavy a bolesti kĺbov;
- stimulujú vylučovanie a rednutie hlienu.
Infúzia zázvoru je jedným z populárnych ľudových liekov na sínusitídu, preťaženie alebo dýchavičnosť pri ochoreniach dýchacích ciest. Na základe štúdie o prospešných vlastnostiach a kontraindikáciách zázvoru lekári dospeli k záveru, že rastlina je sľubná pri liečbe takých zložitých chorôb, ako je hepatitída, bronchiálna astma, dysbióza, diabetes mellitus a dokonca aj rakovina.
Zázvorový čaj a lieky vyrobené z koreňa tejto rastliny majú výrazné močopudné vlastnosti. V kombinácii so schopnosťou stimulovať trávenie a metabolické procesy sa to ukazuje ako mimoriadne dôležité, ak sa zázvor používa na chudnutie.
Vďaka antioxidačným vlastnostiam je zázvor zahrnutý do očisty a omladenia tela. Je to vynikajúci nástroj na udržanie mladosti, posilnenie imunity a zbavenie sa toxínov nahromadených v zažívacom trakte.
Pomocou diuretického pôsobenia zázvoru môžete na opuchy dlho zabudnúť a protizápalové vlastnosti koreňa sú žiadané, ak má človek problémy s kĺbmi.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie zázvoru pre mužov a ženy
Omladzovacie, tonizačné a ďalšie prospešné vlastnosti zázvoru pre ženy vo veku nad 45 rokov a mužov nad 50 rokov sú potrebné na udržanie dobrého zdravia, vysokého výkonu a aktivity. Bylinný produkt stimuluje cerebrálny obeh, znižuje riziko aterosklerózy a pri správnom použití je vynikajúcou prevenciou mŕtvice a infarktu.
To však nie je všetko pre zdravie mužov a žien. Čerstvý koreň zázvoru sa etabloval ako rýchlo pôsobiaci prostriedok na liečbu urogenitálnych a sexuálnych porúch. Tieto vlastnosti zázvoru sú obzvlášť prospešné pre mužov trpiacich erektilnou dysfunkciou, zápalovými problémami a prostatitídou.
Ďumbier je vysoko účinný pri prevencii nevoľnosti, zvracania a nepríjemných pocitov z pohybu.
Túto vlastnosť zázvoru, užitočnú pre ženské telo, využívajú nastávajúce matky trpiace toxikózou v prvej polovici tehotenstva. Rastlina navyše pomáha lepšie stráviť jedlo, zmierňuje opuchy, ktoré sú u tehotných žien časté, a udržuje celkový tón. Ženy v plodnom veku, ktoré počas menštruácie pociťujú spazmodické bolesti, môžu tiež použiť zázvor na zmiernenie ich stavu a zároveň na prevenciu zápalových ochorení močovej a pohlavnej sústavy.
Koreň zázvoru môžete použiť nielen ako prísadu na prípravu jedál a nápojov. Koreň je účinný pri riešení vonkajších problémov, ako sú zápalové procesy na pokožke, celulitída, seborea pokožky hlavy.
Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, prospešné vlastnosti zázvoru pre muža môžu priniesť riešenie problému plešatosti. Miestny dráždivý účinok dužiny čerstvého koreňa stimuluje krvný obeh a aktivuje „spiace“ vlasové folikuly.
Pri využívaní liečivých vlastností zázvoru si musíte uvedomiť, že táto rastlina môže zvyšovať účinky ďalších bylín a ovocia, ktoré sa s ňou používajú.
Kontraindikácie pri použití koreňa zázvoru
Koreň zázvoru je skutočným skladom bioaktívnych zlúčenín. To predurčuje obrovské množstvo užitočných vlastností, ale zázvor má aj kontraindikácie. Vysvetľujú sa navyše prítomnosťou rovnakých účinných látok. Prečo sú výhody a škody zázvoru spojené?
Ide o vysokú koncentráciu éterických olejov, kyselín, horkosti a iných aktívnych látok. Zázvor budete musieť odmietnuť, ak máte:
- akékoľvek zhoršenie chronického ochorenia tráviaceho systému;
- alergické reakcie na rastliny a byliny;
- zápalové procesy na koži;
- teplo;
- vnútorné a vonkajšie krvácanie.
Nenechajte sa uniesť zázvorom v druhej polovici tehotenstva. Pretože rastlinné materiály zvyšujú tón maternice, stojí za to vzdať sa zázvorového čaju, nakladaného koreňa alebo prípravkov obsahujúcich zázvor. Nasekaný koreň je možné pridať do kulinárskych a pekárskych výrobkov.
Rizikové faktory pri konzumácii veľkého množstva zázvoru sú:
- chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- cholelitiáza;
- exacerbácia kožných ochorení inej povahy;
- užívanie určitých liekov, ktorých účinok je zosilnený v kombinácii so zázvorom.
Preto, keď sa rozhodnete zažiť úžasné účinky koreňa zázvoru, je užitočné najskôr kontaktovať profesionála. Lekár vyhodnotí všetky pozitívne a možné negatívne aspekty užívania zázvoru a odporučí dávkovanie a trvanie kurzu.