Výsadba strukovín v letných chatkách
Strukoviny sa už dlho rozšírili po celej Európe a Ázii. Fazuľové jedlá majú v mexickej a anglickej kuchyni osobitné miesto. Fazuľa dusená v paradajkovej omáčke má veľmi rada Američanov. V Číne sa z fazule vyrábajú sladké koláče, jahňací hrášok a Black Eyed Peas široko používaný pri príprave veľkého množstva jedál egyptskej a židovskej národnej kuchyne. Strukoviny si získali obľubu vďaka svojim prospešným vlastnostiam a ľahkému pestovaniu. Ak na svojom webe vysadíte strukoviny, získate nielen chutné a zdravé ovocie, ale tiež nasýtite pôdu dusíkom, čo bude mať priaznivý vplyv na vývoj ďalších plodín.
Príprava pôdy
Ľahká piesočnatá hlinitá pôda dobre funguje na pestovanie strukovín. Strukoviny milujú slnečné svetlo a teplo, preto nechajte strukovinovú posteľ na dobre osvetlenom mieste. Aby ste sa vyhli stojatej vode, posteľ by mala byť na kopci. Strukoviny sa sadia do samostatných otvorov hlbokých 5 cm.
Pred vysadením fazule, hrášku, cíceru a fazule sa pôda vydezinfikuje mierne ružovým roztokom manganistanu draselného.
Pred výsadbou je potrebné do jamiek pridať konský hnoj alebo roztok kuracieho hnoja. Na prípravu výživného roztoku rozpustite 200 ml kuracej kašičky v 10 litroch vody. Aby strukoviny dobre rástli, musia byť ich semená namočené a fazuľa musí byť správne zasadená na otvorenom teréne.
Zbieranie semien a sušenie fazule
Strukoviny sú strukoviny. Semená fazule, hrášku a fazule sa zbierajú, keď tobolky rastliny žltnú a stopka je úplne suchá. Ak zbierate semená jahňacieho hrachu, osušte ich. Po zhromaždení semien sa dajú na papierovú utierku a sušia sa na horúcom letnom slnku. Po troch až štyroch dňoch budú semená cíceru pripravené na vnútorné skladovanie. To isté robia aj so špargľou.
Semená fazule, hrášku a fazule nemusíte sušiť. Pred výsadbou je potrebné ich namočiť.
Výsadba strukovín
Pri výsadbe cíceru vysejte do jednej jamky 5 semien. To isté robia aj s hráškom. Pri výsadbe fazule a fazule sú do jamky umiestnené dve semená. Potom sú otvory pokryté zeminou a dobre zalejené. Po objavení sa prvých výhonkov sa pôda uvoľní pre lepšiu cirkuláciu vzduchu v pôde.