Výsadba a starostlivosť o čiernu reďkovku v krajine
Čierna reďkovka nie je odroda. Je to odroda s odrodami skorého, stredného a neskorého výsevu. Charakteristickými znakmi, ktoré odlišujú druhy, sú tmavá kôra a najväčšia ostrosť buničiny. Pestovanie čiernej reďkovky v Rusku sa uskutočňuje v XII storočí. Používala sa ako mimoriadne užitočná a liečivá zelenina. Kultúra pochádzala z východu a zamilovala sa do ľudí pre svoje užitočné vlastnosti a produktivitu.
Rastúca čierna reďkovka
- skoré maloplodé odrody, vysiate v marci;
- odrody skorého dozrievania, vysiate koncom apríla, začiatkom mája;
- odrody v polovici sezóny zasiate v letnom zenite;
- neskoré odrody, vysiate v polovici júla.
Odporúčané termíny výsadby čiernej reďkovky, technika výsadby a starostlivosť sú vždy na obaloch semien, je potrebné ich dodržiavať. Odrodové vlastnosti umožňujú pri správnom manažmente kultúry zabrániť vystreleniu alebo popraskaniu okopanín. To je obzvlášť dôležité pre výrobok určený na zimné uskladnenie. Všetky odrody čiernej reďkovky majú dvojročné vegetačné obdobie, čo znamená, že semená môžete získať až v druhom roku.
Čierna reďkovka sa zvyčajne vysádza na posteľ, ktorá sa uvoľnila po skorých šalátoch alebo cibuli, keď nastane odporúčané obdobie. Pred tým je pôda dobre rozkopaná a naplnená hnojivom. Skúsení pestovatelia zeleniny veria, že reďkovka bude šťavnatejšia, ak sa bude pestovať ďalej minerálne hnojivá bez pridania kompostu. Zároveň by mala byť pôda voľná a úrodná.
Záhradné lôžko je vykopané pridaním pohára popola, troch lyžíc superfosfátu a jedného chloridu draselného a močovina... Zem je vykopaná do hĺbky 35 cm, vyrovnaná a sú urobené drážky alebo otvory so vzdialenosťou medzi rastlinami 15 cm a medzi radmi 30. Semená sa vysievajú do hĺbky asi tri cm, niekoľkokrát do hniezda, takže že neskôr zostane najsilnejšia sadenica. Počas vegetačného obdobia sa rastliny ešte dvakrát zriedia, aby sa vylúčilo ich zahustenie.
Pozemok v mieste výsadby by mal byť vždy mokrý a pubertálny od popola, pretože práve v tomto období zúria bĺšky krížové. Sadenice sa objavia o pár dní a bude dôležitou úlohou chrániť ich pred škodcom. Ďalšia starostlivosť bude zahŕňať nasledujúce činnosti:
- konštantný obsah rastlín vo vlhkej vrstve zeme;
- odstránenie slabých rastlín;
- uvoľnite pôdu a zabráňte tvorbe kôry;
- chrániť plachty pred napadnutím škodcami;
- zber pred začiatkom mrazu.
Udržiavanie vlhkej pôdy odstraňuje otázku, prečo sa reďkovka zmení na farbu. Tvrdá ílovitá pôda môže navyše ovplyvniť kvalitu okopanín. V takýchto podmienkach reďkovka rastie nemotorne a praská. Preto bude výber miesta výsadby a kvalita pôdy kľúčom k dobrej úrode. Je nemožné použiť čerstvé organické hnojivá ako náplň pôdy a vrchný obväz.
Skúseným záhradníkom sa odporúča počas procesu pestovania trochu pohojdávať koreňovú plodinu, aby sa odstránili bočné korene. Rastlina, ktorá sa živí iba koreňom, rastie malá a šťavnatá.
Reďkovka má veľa škodcov. Ako pestovať komerčnú čiernu reďkovku? Larvy nesmú byť povolené mrkvová muška alebo krížové blšie chrobáky zničili koreňovú plodinu. Baktérie a spóry hnilobných húb prenikajú cez poškodenú pokožku do dužiny a takéto ovocie sa neuloží. Okrem toho môže byť reďkovka poškodená chrobákom kapustovým, voškami, slimákmi a chrobákom repkovým.
Na ničenie škodcov je možné použiť biologické látky a enzýmy. Napríklad lipocid alebo fitoverm. Rýchlo sa rozkladajú a neovplyvňujú kvalitu okopanín. Zhrubnutá výsadba je najviac poškodená. Preto obyvatelia leta často používajú okraje postelí na siatie a pestovanie čiernej reďkovky a po obvode výsadby zemiakov, cibule a uhoriek usporiadajú vzácne otvory, aby sa vylúčili bežní škodcovia.
Kedy zbierať čiernu reďkovku?
Na skladovanie sa pestuje čierna reďkovka neskorých a stredných odrôd. Medzi tieto odrody patrí čierna Skvirskaya, zimná okrúhla čierna; Gaivoronskaya. Odrody sa môžu skladovať až 200 dní. Aby ste to dosiahli, je potrebné zdravé korene odstrániť pred prvým mrazom, pretože mrazené korene sa neukladajú.
Neskoré dozrievanie reďkovky Gaivoronskaya získa predávajúcu koreňovú plodinu 110 - 120 dní po zasiatí. Stredne zrejúca čierna zimná reďkovka je pripravená na zber za 80 dní. Kedy zberať čiernu reďkovku závisí od vybranej odrody.
Na skladovanie sa vrcholy okopanín odstránia, v tmavej chladnej miestnosti sa mierne vysušia a uskladnia v pivnici. Reďkovka obsahuje minerálne soli, stopové prvky a éterické oleje. Veľmi užitočný produkt je tiež liekom v tradičnej medicíne.
V starovekom Grécku bola čierna reďkovka považovaná za kráľovnú zeleniny, bola vytvorená zlatá kópia, ktorá bola darovaná Apolónovi. A v Egypte bola táto zelenina považovaná za jedlo otrokov.
Uplynuli však tisícročia a reďkovka je naďalej nevyhnutnou zeleninou na všetkých kontinentoch. Je dôležité vedieť, že tento produkt je kontraindikovaný pre tých, ktorí majú problémy s chorobami vnútorných orgánov v akútnom štádiu.
Jedlá s účasťou čiernej reďkovky dodávajú telu draslík, ktorý stimuluje životné procesy. Je skladom minerálnych solí, vitamínov a stopových prvkov. Horčičný olej a estery prítomné vo vysokej koncentrácii reďkovky však dráždia obličky, pečeň a gastrointestinálny trakt. Pre zdravého človeka táto činnosť iba stimuluje činnosť orgánov. Reďkovková kaša môže slúžiť ako maska na vlasy a stláčať boľavé kĺby. Reďkovka by preto mala byť súčasťou zdravej výživy.