Sedem populárnych receptov na občerstvenie z čipov
Chips Snack je moderné a ľahké jedlo, ktoré rozžiari každý sviatočný stôl. Často sa podáva formou bufetu a prestávky na kávu. Toto predjedlo je nielen krásne, ale aj veľmi chutné. Jedinečnosť misky spočíva v tom, že ako náplň je možné použiť rôzne výrobky. Populárne recepty na občerstvenie na čipoch s fotografiami sú uvedené nižšie.
Prečítajte si tiež: ako urobiť šalát z kukuričného kraba!
Klasický recept na sviatočné jedlo
Ak chcete pripraviť domáce hranolky, musíte si vziať:
- dva veľké zemiaky;
- koreň paštrnáku (veľký);
- mleté nové korenie (možno použiť biele);
- 6 kopcovitých lyžíc slnečnicového oleja
- morská soľ.
Postupnosť varenia:
- Najskôr je potrebné pripraviť zemiaky. Malo by sa dobre umyť a olúpať. Potom nakrájame na kolieska rovnakej hrúbky. Veľkosť každého z nich by mala byť do 0,3 mm.
- V tejto fáze musíte paštrnák nasekať. Koreň nasekajte na veľmi tenké kúsky.
- Potom zeleninu zomelieme a podlejeme slnečnicovým olejom. Všetko poriadne premiešajte. Po tom soľ a korenie zemiaky. Môžete tiež pridať suché korenie. Vložte zeleninu v jednej vrstve na kovový plech na pečenie. Nádobu vložte do predhriatej rúry. Pečieme zemiaky 15 minút
- Po uplynutí času vyberte plech z rúry a zemiaky opäť okoreňte.
Chladené čipsy môžeme podávať s rôznymi náplňami, najobľúbenejší je však syr.
Aby bola miska aromatická, mali by ste použiť vysoko kvalitný syr.
Požadované prísady:
- 100 g tvrdého syra;
- 300 - 400 g čerstvých paradajok;
- zeleň (kôpor, bazalka, petržlen);
- dva malé strúčiky cesnaku (čo najmladšie);
- stredne tučná majonéza.
Nakrájajte paradajky. Ak je zelenina veľmi šťavnatá, potom bude potrebné naliať tekutinu.
Bylinky nasekajte, podľa chuti pridajte množstvo kôpru a petržlenovej vňate.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Mali by ste si kúpiť tie odrody, ktoré majú vysoké percento tuku.
Pri príprave tohto jedla sa neodporúča používať syrový výrobok. Predjedlo sa môže ukázať ako nearomatické a menej zdravé.
Po nakrájaní všetkých prísad musíte zmiešať paradajky, bylinky a syr a potom pridať cesnak. Zuby najlepšie prechádzajú lisom.
Spojte zmes s majonézou a dobre premiešajte. Výsledný šalát dajte na čipsy. Toto by sa malo vykonať tesne pred podávaním.
Najobľúbenejšie občerstvenie so 7 čipmi
Existuje veľa možností plnenia tohto jedla. K čipsom sa hodia ryby, mäso, zelenina, kaviár. Pri dodržaní proporcií získate neobvyklé a výživné jedlo.
Na prípravu takéhoto občerstvenia sa odporúča použiť veľké štiepky.
Kaviár a krabie tyčinky
Toto občerstvenie na čipsoch je ideálne pre každý slávnostný stôl. Na jeho prípravu musíte použiť chladené jedlá. Mrazené majú veľké percento vody, čo môže nielen pokaziť chuť, ale aj vzhľad obrobkov.
Požadované výrobky:
- dve malé kuracie vajcia (prepelice 4);
- chladené krabie tyčinky - 120 gramov;
- čerstvé uhorky - 75 gramov;
- konzervovaná kukurica (môžete použiť mrazené) - 75 gramov;
- jemná soľ;
- majonéza podľa chuti;
- kaviár (červený alebo čierny na zdobenie misky);
- čerstvé bylinky.
Na prípravu náplne je potrebné najskôr vajcia uvariť. Ponechajte ich vo vriacej vode 10 minút. Potom scedíme a nádobu naplníme studenou tekutinou. Vajcia môžete tiež chladiť, aby ste ich dobre očistili.
Krabí tyčinky nakrájajte nadrobno. Nakrájajte tiež uhorky a vajcia. Všetky rozdrvené ingrediencie zmiešajte s majonézou a podľa chuti pridajte soľ, bylinky a kukuricu.
Náplň kórejskej mrkvy
Toto je zdravé a chutné jedlo. Ak je všetko vykonané správne a z prírodných surovín, potom také predjedlo skombinuje celú sadu potrebných komponentov.
Zloženie:
- 80-85 gramov tvrdého syra;
- čerstvé bylinky (rôzne);
- 120 - 130 gramov kórejskej mrkvy;
- majonéza (domáca);
- 140 gramov vareného mäsa (bravčové, hovädzie, kuracie) alebo klobásy.
Pomelieme syr, mäso. Môže sa použiť akýkoľvek spôsob rezania. Kombinujte ich s uvarenou mrkvou. Potom dochutíme majonézou a miešame. Na hranolky dáme plnku a na vrch ozdobíme nasekanými bylinkami.
Krevety so syrom
Na šalát si musíte vziať:
- tvrdý syr (140 gramov);
- malé krevety (400 gramov);
- zelená cibuľa, kôpor;
- štipka soli a pár lyžíc majonézy.
Krevety olúpte a trochu povarte. Nakrájajte morské plody a potom k nim pridajte najemno nastrúhaný syr. Kombinujte všetky komponenty s majonézou. Podľa želania osolíme. Hotové jedlo ozdobte bylinkami.
Losos so syrom
Na prípravu náplne potrebujete:
- majonéza (klasická);
- olivy (podľa chuti);
- ľahko solený losos - 300 gramov;
- čerstvé bylinky petržlen;
- tvrdý syr - 100 gramov.
Ryby a bylinky nakrájajte nadrobno. Nastrúhame syr. Lepšie je používať malé bunky. Kombinujte ingrediencie s majonézou. Na čipsy nasypte nasekané olivy.
Kuracie mäso so syrom
Zložky náplne:
- hrudník - 145 gramov;
- tavený syr - 100 gramov;
- cesnak - 3 malé klinčeky;
- jedna paradajka (stredná veľkosť);
- majonéza alebo kyslá smotana.
Kurča uvaríme v mierne osolenej vode. Nakrájajte paradajky a cesnak. Nastrúhajte syr. Spojte všetky komponenty a pridajte kyslú smotanu alebo majonézu.
S uhorkou a morskými plodmi
Zloženie:
- 200 gr. morské plody (zmes);
- 1 stredne čerstvá uhorka;
- majonéza;
- chrumky;
- podľa chuti osolíme.
Metóda varenia:
- Varte morské plody (chobotnice, mušle, krevety, chobotnice) niekoľko minút (nie viac), ochlaďte, nakrájajte nadrobno.
- Nakrájajte čerstvú uhorku na malé kocky.
- Zmiešajte morské plody s uhorkou, dochuťte majonézou, podľa potreby osoľte.
- Dajte na čipsy.
S jahňacím a paradajkami
Zloženie:
- 200 gr. jahňacie;
- 1 stredná paradajka;
- 50 gr. tvrdý syr;
- cesnak;
- majonéza;
- chrumky.
Metóda varenia:
- Mäso uvaríme, ochladíme, nakrájame nadrobno.
- Odstráňte semená z paradajky, nakrájajte na malé kocky.
- Strúhaný syr;
- Mäso zmiešame s paradajkou a syrom, pridáme cesnak, ochutíme majonézou.
- Vložte zmes na hranolky.
Všetky recepty na občerstvenie na čipoch s fotografiami, ktoré sú popísané vyššie, pomôžu zdobiť akýkoľvek slávnostný stôl. Aby boli jedlá nezabudnuteľné, mali by ste postupovať podľa sledu akcií a rád.