Foto och beskrivning av potatisorter

Inte alla vet att ett stort antal potatisvarianter odlas i världen. Det finns exotiska arter med ovanlig smak. Vi kan inte föreställa oss någon semester och en vanlig familjemiddag utan en potatisrätt: potatismos, stekt, stuvad, fylld, med svamp. Det är helt enkelt omöjligt att lista alla rätter med denna rotgrönsak. Låt oss gå vidare och utforska de mest populära arterna. Låt oss studera potatisorter, foton och beskrivningar.

Varje namn har sin egen smak och beredningsmetod, vilket är svårt att tro för lekmannen. Men erfarna hemmafruar är väl insatta i potatis och vet vilken som är lämplig för potatismos och vilken som är för potatis i "uniformer". Så vi presenterar de mest "populära" sorterna av potatis, deras foton och beskrivningar för granskning.

När du väljer bör du vara uppmärksam på lagring och motståndskraft mot extrema temperaturer, sjukdomar!

Röda Scarlett

Holländska uppfödare gjorde ett bra jobb och uppfödde en otrolig potatisort - Red Scarlett. Det tillhör tidig mognad, låg växt, blommor är röda-violetta. Hög avkastning, men ofta beror rotgrödornas storlek och kvantitet på klimatförhållandena. Potatisknölar är avlånga, jämna och når 150 gram. Kulinariska experter noterar kulturens motståndskraft mot skador, och efter värmebehandling ändrar inte knölarna sin färg. Trädgårdsmästare älskar denna sort för sin enkla tolerans mot torka, motståndskraft mot olika svampar, sjukdomar.

Sineglazka potatis

Favoritvarianten av trädgårdsmästare och opretentiös förvaringspotatis "Sineglazka" har en ledande plats i popularitet bland erfarna sommarboende. Tidig knölbildning (under blomning) gör det möjligt för trädgårdsmästare att smaka på ung potatis efter 40 dagar. I samband med att knölarna är vita fick kulturen sitt namn på grund av de blå ögonen som börjar gro på våren. Skörden är alltid genomgående rik, från hundra kvadratmeter till 500 kg. Blommorna är ljusblå, stora ovala knölar. Sorten lagras inte länge, men den har en utmärkt smak. Motståndskraftig mot sårskorpa, sen röda, bakteriell röta.

Potatis "Nevsky"

De som älskar att äta tidiga unga potatisar kommer att göra det bra med Nevsky-potatis. Redan på den 40: e dagen efter plantering trivs kulturen med en kokt och välsmakande produkt. Täta toppar, vita blommor. Knölar är ovala, ljusgula skal, krämig massa. Bra lagring även vid mycket låga temperaturer. Vid plantering bör man komma ihåg att jorden ska vara väl uppvärmd, knölarna är intakta och utan avbrutna skott. Sorten är resistent mot sjukdomar och virus. Med korrekt markbehandling med gödsel kommer potatis att ge en riklig skörd.

Potatis "Lasunok"

Kryddig smak, resistens mot sjukdomar, extrema temperaturer kännetecknas av Lasunok potatis, uppfödda av vitryska uppfödare. Produktivitet - 650 centners per hektar, utmärkt smältbarhet. Hemmafruar väljer denna sort för potatismos, stekning, stygning och andra favoriträtter. Den odlas i industriell skala, eftersom den lätt lagras och transporteras framgångsrikt över långa avstånd. Skalet är ljusgult, knölarna är avlånga, vita i sektionen. Befruktning av jorden är det viktigaste att inte överdriva det med gödning. Toppar börjar gro ut tätt och "tar" styrka från rötterna, vilket leder till uppkomsten av små frukter. Periodisk vattning, hilling, skadedjursbekämpning och sjukdomsbekämpning kommer att leda till ett resultat - trädgårdsmästaren får en generös skörd.

Rocco potatis

Vacker utåt och mycket välsmakande sort, erhållen genom urval av holländska experter, Rocco-potatisen bär frukt i början av augusti. Denna unika sort började odlas i Ryssland för 20 år sedan. Kulturen har rotat perfekt i vår klimatzon. Endast två decennier gamla och en utsökt produkt kan nu ses på vilken marknad som helst. Blommornas färg är rödviolett. Rotgrönsaken har en oval form med en röd hud. Det är anmärkningsvärt att knölarna av denna sort alltid har rätt form utan flisning och krökning. Maximal vikt -120 gram. Toppar är motståndskraftiga mot sen mör, virus, sårskorpa och torka. Fördelarna med "Rocco" kan också tillskrivas god hållbarhetskvalitet och miljövänlighet, vilket garanterar bevarandet av grödan under långvarig lagring och transport. På grund av dess motståndskraft mot transport och hållbarhet odlas sorten i industriell skala och "väntar" köparen på hyllorna i alla butiker och marknader.

Rosara potatis

Denna typ har en unik smak, lämplig för matlagning av olika rätter. Rosarapotatisen odlades av tyska uppfödare. Det finns 12-15 knölar från en buske, vikten på en frukt når 115 gram. 65-70 dagar räcker för bildandet av grödan. Sorten är resistent mot svampar, sjukdomar, potatis kräftor, nematoder, sårskorpa. Tål lätt låga temperaturer, vilket möjliggör en rik skörd i en sval klimatzon. Bra lagring gör det möjligt att odla Rosara-potatis i industriell skala och transportera dem till olika länder. Frukter med röd hud, avlång, utmärkt smak. Regnighet, torka, kalla temperaturer påverkar inte sorten, vilket är en garanti för hög avkastning.

Riviera potatis

De ljusgula ovala knölarna från Riviera-potatisen är tidiga sorter och ger 40 dagar efter plantering. På grund av den rikliga frukten tillhör den bordssorterna. Den har alltid en vacker presentation och utmärkt smak. Lagrar bra, men med tanke på att detta är en tidig sort odlar trädgårdsmästare inte en gröda för konsumtion på vintern. Kulturen är resistent mot torka, låga temperaturer, regn, sjukdomar, virus. Även hög motståndskraft mot potatiscancer, nematod, sårskorpa. Sorten odlas i de södra regionerna, blommar inte. Växten har en hög stam, knölarnas ögon är små.

Det rekommenderas absolut inte att bearbeta tidiga sorter med kemikalier !!!

Potatis "Picasso"

Medium sen sort, efter plantering ger den 125-140 dagar. Potatisen "Picasso" föddes upp av holländska uppfödare. Avser en högavkastande art, gul skal, rosa ögon. Rotgrödor är stora, utmärkt smak. Det odlas inte bara av trädgårdsmästare utan också i industriell skala. Det lagras väl, tål lätt höga och låga temperaturer, torka, regn. Potatis "Picasso" är motståndskraftig mot sjukdomar, virus, sårskorpa, sen skada. De viktigaste odlingsplatserna är de centrala svarta jordområdena. Upp till 570 centners potatis skördas från en hektar. Denna sort "föredrar" frekvent gödning.

Potatisorterna som anges ovan är de mest populära. Var och en av dem har

• bra smak,
• rikedom,
• resistens mot virus, sjukdomar.
• tolererar lätt temperaturförändringar;
• rotar bra under olika klimatförhållanden i Ryssland;
• motståndskraftig mot långvarig lagring;
• överför lätt fjärrtrafik.

Låg temperatur, torka, hög luftfuktighet under odling påverkar inte avkastningen. Välj efter din smak och plantera dina favoritpotatisar i dina sängar. Idag är det inte ett problem att hitta en elit eller en sällsynt sort. Allt som behövs från en trädgårdsmästare är att arbeta hårt och skörden blir fantastisk!

Video: "De bästa sorterna av potatis"