De helande egenskaperna hos en unik granatäppletinktur med vodka eller månskin
Granatäppletinktur är ett elegant alternativ till alkoholhaltiga drycker, som ofta är oumbärliga på festbordet. Dessutom har denna dryck unika läkande egenskaper. Granatäpple i sig innehåller en ovärderlig samling av vitaminer och mineraler, förutom de 15 essentiella aminosyrorna. Alla dessa komponenter stärker det mänskliga hjärt-kärlsystemet och är också ett utmärkt verktyg i kampen mot åderförkalkning. Här är några recept på sådana tinkturer och rekommendationer för beredningen.
När du arbetar med alkohol är det bäst att använda glas eller keramiska tallrikar snarare än plast.
Läs också:hur man rengör ett granatäpple på 30 sekunder - användbart foto- och videoråd!
På vodka
- Få korn från bär. För att inte måla dina köksrosa prickar kan du använda en enkel rengöringsmetod. Till att börja med är det värt att samla vatten i en skål. Skär frukten i hälften. Doppa skäret av halvorna i vatten och, tryck på mitten, vrid det långsamt inifrån och ut.
- Pressa ut saften. Lägg en sil fylld med korn i en glasskål. Knåda dem försiktigt men noggrant.
- Skala citronen och ta bara bort skalet. Du bör försöka skära så tunt som möjligt utan den vita skalen. Det kommer att göra drycken bitter.
- Tre liters burken måste desinficeras. Kokande vatten och ånga är hemmafruarnas eviga medel.
- Placera skalet på botten. Häll all saft och kaka från den östra frukten. För att lägga till en sofistikerad smak i granatäppletinkturen lägger många till kanel. En 3L-stick räcker.
- Den resulterande essensen måste kompletteras med 800 ml vodka och förseglas.
- Infusionsperioden varar från 14 till 21 dagar. Du måste skaka innehållet dagligen, då kommer spriten att vara rik på färg och smak.
- I slutet av perioden filtreras infusionen. Filtret är ofta gasbinda eller ett band viks flera gånger.
- Koka sirapen. Häll upp till 200 ml vatten i en kastrull. Häll socker (300-350 g) där. Koka innehållet under omrörning hela tiden tills sockret löses upp. När sirapen har svalnat måste den hällas i en flaska tinktur.
- Lämna den på i en månad eller mer. Skaka burken regelbundet.
- Häll i behållare med en liten sked eller ett vanligt rör. Detta kommer att lämna sedimentet i botten.
Det andra sättet att extrahera korn. Du måste skära frukten horisontellt och bryta den för hand. Lägg sedan halvan i handflatan med nedskärningen. Nu måste du slå halvklotet flera gånger med en kavel eller ett träföremål. Tio sekunder och alla korn kan hällas i en tallrik.
Månsken
Slaver och månsken är två kompletterande begrepp. Men på grund av jäst eller socker av låg kvalitet blir "eldvatten" lite sämre än vanligt. Ibland kan det ge en obehaglig lukt. Därför kan tinktur på granatäpple och månskinn idealiskt korrigera situationen. Dessutom kommer en sådan drink att bli ett bra samtalsämne vid festbordet. Det kommer inte att bli något slut på gästernas beundran och glädje.
Här är vad du behöver för att göra denna turkiska vodka:
- Skala 3 granatäpplen och lägg i en glasbehållare.
- Häll kokande vatten över skinnen så att de täcks av vätska. Låt det brygga i upp till 2 timmar.
- Tillsätt sedan från 400 ml till 1 liter månskin (beroende på hemmets sommeliers preferenser) och lös också dextros / glukos (100 g) i infusionen.
- Stäng behållaren hermetiskt och låt den brygga i upp till 2 veckor. För att göra detta måste du välja en mörk och viktigast av allt sval plats i huset.
- Häll sedan den koncentrerade granatäpplejuicen i den.
Detta gamla recept på månskin granatäpple känd i länderna i öst i flera århundraden. Samtidigt är en drink som heter "Ruby Heart" mycket populär. Du kan förbereda den så här:
- Skala frukten. Separera kornen. Häll kokande vatten över dem och pressa ut saften.
- Tillsätt 0,1 kg dextros och vatten till den resulterande blandningen. Som ett resultat bör du få 200 ml av drycken.
- Häll innehållet i en kastrull och lägg det på låg värme. Blandningen ska inte koka, så låt den värmas upp i mer än 5 minuter.
- Innan du tar bort bryggan från värmen kan du lägga till shabby citronskal där.
- Efter att ha svalnat det lite, häll i 400 ml månskin och låt infunderas i 30 dagar. Sammanfattningsvis måste allt filtreras.
Efter infusionsprocessen måste sedimentet alltid avlägsnas. Du kan antingen sila infusionen eller hälla den med ett sugrör.
Styrkan av sådana tinkturer på granatäpple kommer att vara mindre än för vanlig vodka. Emellertid återställer denna dryck perfekt slemhinnan i magen och tarmarna, vilket kan behövas efter förgiftning. Men aristokrater använde det ofta före måltider för att framkalla aptit.
Skorpor
En infusion av granatäppelskal anses vara ett mirakelkur i kampen mot många sjukdomar. Om det används korrekt kan det hjälpa dig att vinna:
- dysbios
- olika sår;
- tyfus och maskar;
- kolit och salmonellos.
För att förbereda infusionen är det första steget att torka nog av fruktens skal. En slags avfallsfri produktion: frukten för en tinktur och huden för en helande blandning. Det viktigaste i denna process är att separera det från det vita skiktet. Förfarandet för att förbereda en dryck är som följer:
- häll några bitar granatäpple på botten av glaset;
- häll kokande vatten över och täck med ett fat eller lock;
- låt det brygga i en halvtimme.
Som läkemedel ska det tas fyra gånger om dagen, varannan dag. På morgonen ska du dricka drycken på fastande mage och låta sedimentet infunderas. Den koncentrerade infusionen tas omedelbart före sänggåendet. De andra två doserna ska fördelas jämnt över dagen.
En gång (med tarmbesvär) behandlas de enligt följande system: de dricker ett halvt glas på en gång. Om det efter 10 minuter inte finns någon förbättring ska nästa del vara klar på 3 timmar. Lättnad känns efter två timmar från den sista dosen.
Som du kan se är det väldigt enkelt att förbereda en granatäpple-tinktur, som kommer att fungera som ett bra komplement till firandet. Dessutom kan du göra en underbar månskin från denna orientaliska frukt eller en medicinsk infusion från skorporna.