Интересувате ли се от свиневъдство като бизнес?
Свиневъдството като бизнес е добре развито в страните от ОНД поради голямото търсене на продукти. Свинското месо се използва за производство на колбаси, полуфабрикати и прясно месо. Популярността на индустриалното отглеждане на свине се дължи и на факта, че е възможно да се установи практически безотпадъчно производство. Червата и стомаха на прасето се използват за производството на колбаси, черният дроб и сърцето се продават като карантия. Свинската кожа се използва за производство на чанти и обувки. Копита и глава на прасе се използват за производството на месокостно брашно и комбинирани фуражи.
Прасета непретенциозен към условията на задържане. Следователно те могат да се отглеждат в частна ферма. Свиневъдството е дългосрочен бизнес. Ако планирате да държите голям добитък от нулата, тогава първоначалните разходи ще се изплатят за 1,5 - 2 години. Малко домакинство обикновено съдържа до 10 индивида. За 4 свине майки се отглежда една свиня. В този случай първоначалните разходи ще се изплатят за 6-7 месеца, в зависимост от породата.
Начални разходи
За успешното развитие на бизнеса е необходимо да се построят производствени съоръжения: кочина и складово помещение за съхранение на работното оборудване. Също така, за производството на качествено месо се изисква добра фуражна база. В кочината трябва да поддържате постоянна температура от поне 20ОТНОСНОВ, следователно през зимата разходите за отопление на кочината ще се добавят към разходите за фуражната база. Средно, за да отгледате 10 прасета, ви трябват 125 m2 площ, която се изчислява, като се вземе предвид площта за ходене от 80 m2.
Когато кочината е построена, трябва да изберете порода свине.
Порода свине
Експертите броят повече от 160 породи свине. Всички те се различават по плодовитост. В зависимост от породата, свинята майка при едно раждане може да роди от 6 до 24 прасенца. По предназначение породата може да бъде разделена на три категории: месо, бекон и мазнини. Също така, свинете са разделени в две категории по размер и тегло: джудже и тежки породи.
Породите джуджета дават най-голямо потомство, така че ако планирате да продавате висококачествени прасенца, тогава е по-добре да закупите породата джуджета свине. Например, виетнамски прасета раждат 15-18 прасенца. Ако искате да продавате месо, тогава трябва да вземете Големи бели прасета. Теглото на възрастен достига 215 кг.