คุณมีอาติโช๊คที่ไม่เหมือนใครเติบโตในสวนของคุณหรือไม่?
อาร์ติโชคเป็นพืชแปลกใหม่ที่มีชื่อแปลกตาและดูแปลกตาไม่น้อย ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับเขา แต่มีเพียงไม่กี่คนที่มีโอกาสพบเขาเป็นการส่วนตัวและยิ่งไปกว่านั้นก็คือ และจะเติบโต ... กระบวนการนี้ถือว่าเป็นไปไม่ได้และยาก ในความเป็นจริงไม่มีปัญหากับการปลูกอาติโช๊ค
ผลไม้ผักลูกผสม?
แล้วอาติโช๊คมีลักษณะอย่างไร? คุณเคยเห็นผักชนิดหนึ่งหรือไม่? นี่คือสิ่งที่คล้ายกับมัน นี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าดอกตูมของดอกไม้ที่มีกลีบเนื้อจำนวนมากซึ่งใช้เป็นอาหาร
คุณสมบัติที่โดดเด่นของไม้ยืนต้นคือ: รากแก้วที่ทนต่อฤดูหนาวได้ดีใบมีตุ้มขนาดใหญ่ลำต้นตรงความสูงสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 1.5 เมตรนอกจากนี้ยังดึงดูดความสนใจไปที่ช่อดอกขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10-12 ซม. ลักษณะคล้ายตะกร้ามีเกล็ดมากมาย หากพืชได้รับอนุญาตให้ออกดอกดอกตูมจะเปิดออกด้วยลักษณะของดอกไม้ท่อสีน้ำเงิน
ปาฏิหาริย์ของการสืบพันธุ์
อาติโช๊คทำซ้ำได้สองวิธี: จากเมล็ดและโดยกระบวนการราก การปลูกอาติโช๊คในภูมิภาคมอสโกและพื้นที่ทางตอนกลางของรัสเซียทำได้ดีที่สุดในต้นกล้า และในพื้นที่ภาคใต้คุณสามารถใช้วิธีไร้เมล็ดได้
ชั้นรูท
หากอาติโช๊คเป็นผู้ใหญ่แล้วในปีที่สองของชีวิตมันจะสามารถปลดปล่อยกระบวนการรูทได้ หากแยกออกจากกันและปลูกอย่างถูกต้องและเติบโตอย่างระมัดระวังพวกมันก็จะเติบโตเป็นพืชที่สมบูรณ์ สำหรับการปลูกให้เลือกต้นอ่อนที่ได้ใบที่แข็งแรงสามใบและแยกกระบวนการออกจากต้นแม่อย่างระมัดระวัง ถัดไปหน่อจะปลูกในพื้นดินตามที่อธิบายไว้ข้างต้นและดูแล
การปลูกอาติโช๊คจากเมล็ด
พืชค่อนข้างหายากในประเทศของเราดังนั้นจึงหาวัสดุเพาะได้ง่ายกว่าพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่
ตามกฎแล้วจะมีการขายเมล็ดพันธุ์อาติโช๊ค 15 เมล็ด ในแพ็คเกจเดียว การหว่านจะเริ่มขึ้นในสัปดาห์แรกของเดือนมีนาคมโดยไม่ลืมที่จะเตรียมการในเดือนกุมภาพันธ์ ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกวางไว้ในภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำและทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมงจนกว่าเมล็ดจะบวม
ใช้น้ำที่ตกตะกอนหรือทำความสะอาดบ่อบาดาลที่อุณหภูมิห้อง
จากนั้นเมล็ดจะถูกวางบนผ้าห่อด้วยฟิล์มพันแผลด้านบนและส่งไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลา 5 วัน เมื่อเมล็ดฟักออกมาถุงเมล็ดจะถูกส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์โดยวางไว้ที่ชั้นล่างสุด
กระบวนการเตรียมนี้เรียกว่าการแบ่งชั้นและสามารถเพิ่มโอกาสในการออกดอกและการสร้างผลได้อย่างมีนัยสำคัญในปีที่ปลูก
การเตรียมพื้นผิวและการหว่าน
ขั้นตอนต่อไปของการปลูกอาติโช๊คคือการเตรียมภาชนะที่จะปลูกต้นกล้า กล่องเหล่านี้ควรมีขนาดที่สะดวกสำหรับคุณ ที่ด้านล่างจะมีการระบายน้ำทิ้งก่อนและด้านบนเป็นพื้นผิวที่ประกอบด้วยทรายร่อนที่ดินสดและซากพืชที่ถ่ายในอัตราส่วนเดียวกัน ส่วนประกอบที่ผสมอย่างทั่วถึงจะต้องชุบ
บนพื้นผิวของดินจะมีการทำร่องที่มีความลึก 1-1.5 ซม. ซึ่งวางเมล็ดไว้โดยวางไว้ที่ระยะห่าง 3-4 ซม. จากด้านบนเมล็ดจะถูกปกคลุมด้วยดินหนาไม่เกิน 1 ซม. อย่าสร้างเรือนกระจกหรือปิดด้วยแก้วและฟิล์ม สิ่งสำคัญที่ควรควบคุมคือความชื้นของดิน - ไม่ควรแห้ง
ถั่วงอกจะปรากฏในไม่กี่วัน เมื่อใบแรกเกิดขึ้นขอแนะนำให้เพิ่มแสงด้านหลังและลดอุณหภูมิเป็น 15 องศา มิฉะนั้นลำต้นของพืชจะยืดออก การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลางเนื่องจากอาติโช๊คไม่ชอบเท้าเปียก
เลือกและดูแล
หากเมล็ดถูกปลูกในหลายชิ้นในภาชนะเดียวควรเปิดเมล็ดโดยเฉพาะในกระถางพีท 0.5 ลิตรที่มีส่วนผสมของฮิวมัสดินและทราย
เพื่อไม่ให้พืชได้รับบาดเจ็บให้รดน้ำภาชนะหลักจากนั้นจึงนำต้นอ่อนออกมาเท่านั้น
หลุมเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้นในดินต้นกล้าแรกจะถูกดึงออกรากกลางจะถูกบีบออกและปลูกในหม้อ ต้นกล้าที่รดน้ำจะถูกส่งไปยังสถานที่ที่สว่างและอบอุ่น
สองสัปดาห์หลังปลูกพืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วย Mullein เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 และหลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์ - ปุ๋ยแร่... จากนี้ไปคุณสามารถทำให้เด็กแข็งตัวได้โดยพามันออกไปข้างนอกสักสองสามนาทีและเพิ่มช่วงเวลานี้เป็น 10 ชั่วโมงอย่าลืมหลบแดดและฝน
ลงจอดในที่โล่ง
ตอนนี้เรามาดูวิธีการปลูกอาติโช๊คกลางแจ้ง พืชนี้ปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมบนเนินเขาทางตอนใต้ซึ่งมีดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีอากาศถ่ายเท
ถ้าพืชไปเลี้ยงสัตว์จะปลูกในสวนหลังจากขุดดินแล้วเติม superphosphate ฮิวมัสและโพแทสเซียมซัลเฟตในปริมาณ 0.2 กก. 10 กก. และ 40 ก. ตามลำดับต่อ 1 ม.2... ในกรณีนี้จำเป็นต้องสร้างเตียงที่มีความสูง 20 ซม. ที่ระยะห่างจากกันหนึ่งเมตร มีการปลูกต้นไม้เพื่อให้มีระยะห่างระหว่างกัน 80 ซม. ต้นอ่อนที่ปลูกจะรดน้ำและ คลุมด้วยหญ้า ฟางหรือหญ้าแห้ง
หากปลูกอาติโช๊คเพื่อการตกแต่งจะปลูกในที่ที่สามารถดูแลได้อย่างเหมาะสมเช่นในสวนหรือบนสนามหญ้าหน้าบ้าน ในเวลาเดียวกันมีการเตรียมหลุมลึก 50 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ซม. มีการแนะนำส่วนผสมของปุ๋ยหมักกับดินสนามหญ้าและปลูกต้นกล้าในระยะ 1.5 ม. จากด้านบนการคลุมดินจะดำเนินการด้วยหญ้า
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
โดยทั่วไปผลไม้จากพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สองเท่านั้น การติดผลในปีแรกหายากมาก ในตอนท้ายของฤดูร้อนพืชจะผลิตก้านซึ่งพร้อมสำหรับการตัดในสองสัปดาห์
ดอกตูมจะสุกในรูปแบบที่แตกต่างกันดังนั้นแต่ละคนจึงต้องการการควบคุมแยกกัน
คุณสามารถกำหนดได้ว่าคุณจำเป็นต้องตัดดอกไม้หรือไม่โดยใช้เกล็ดด้านบน เมื่อพวกเขาเริ่มเปิดและโค้งงอ - ชั่วโมงมาแล้ว หากกลีบดอกสีน้ำเงินเริ่มเกาะบนยอดดอกไม้แสดงว่าคุณพลาดช่วงเวลานั้นดอกตูมจะสุกเกินไปและคุณไม่สามารถกินมันได้อีกต่อไป
คุณต้องตัดอาติโช๊คพร้อมกับลำต้นทิ้ง "หาง" ไว้ 4-5 ซม. สำหรับอายุการเก็บรักษาจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 12 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา
แม้จะมีต้นกำเนิดที่แปลกใหม่ แต่อาติโช๊คก็ไม่ยากที่จะเติบโตสำหรับสวนของเรา ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาติโช๊คเติบโตที่ไหนวิธีการปลูกอย่างถูกต้องและถ้าคุณตัดสินใจที่จะปลูกพืชชนิดนี้ในบ้านของคุณโต๊ะของคุณจะเต็มไปด้วยอาหารหลากหลายจากผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ