เจ้าของบันทึกขนาดช่อดอกและกลิ่น - Amorphophallus
ในบรรดาตัวแทนของพืชในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนมีพืชขนาดยักษ์และแคระที่ทำให้ประหลาดใจด้วยใบไม้ดอกไม้และลำต้นที่ผิดปกติ สภาพอากาศที่อุดมสมบูรณ์ของซีกโลกใต้ทำให้ธูปและดอกไม้แห่งความงามอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก Amorphophallus ในฐานะตัวแทนของครอบครัว aroid ก็ไม่เคยหยุดที่จะสร้างความประหลาดใจให้กับนักพฤกษศาสตร์และผู้รักธรรมชาติทั่วไป
สถานที่เจริญเติบโตและลักษณะของ amorphophallus
สายพันธุ์ใด ๆ จาก 170 ชนิดที่ได้รับมอบหมายให้เป็นสกุลของ amorphophallus นั้นคุ้มค่ากับการแยกเรื่อง แต่ส่วนใหญ่ยังคงต้องการการศึกษาและคำอธิบายอย่างรอบคอบ วันนี้เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสมาชิกหลายคนของสกุลเป็น endemics ที่มีขอบเขตชัดเจน ในธรรมชาติสามารถพบได้ในภูมิภาคต่างๆของเขตร้อนแอฟริกาแปซิฟิกและเอเชีย ช่วงนี้รวมถึงแอฟริกาใต้และมาดากัสการ์ออสเตรเลียและหมู่เกาะใกล้เคียงเช่นเดียวกับจีนญี่ปุ่นและอินเดียป่าไม้ของเนปาลและไทยเวียดนามหมู่เกาะน้อยใหญ่ในมหาสมุทรแปซิฟิก อินโดจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของพืชอายุสั้นเหล่านี้ แต่เป็นพืชมหัศจรรย์ในแบบของตัวเอง
Amorphophallus มักพบเห็นได้ตามพงหรือบนหินปูนที่โผล่ขึ้นมาท่ามกลางหญ้าและพุ่มไม้อื่น ๆ เหนือดินพวกมันสร้างลำต้นที่หนาแน่นและตั้งตรงโดยมีใบ pinnate สามเท่าที่ผ่าออกอย่างรุนแรง ส่วนใต้ดินเป็นหัวขนาดใหญ่น้ำหนักขึ้นอยู่กับพันธุ์
เวลาส่วนใหญ่พืชจะอยู่เฉยๆและการออกดอกจะเกิดขึ้นไม่นานก่อนที่จะมีสีเขียวขจี
อ่านบทความ: ดอกไลเซนทัส - ภาพถ่ายและคำอธิบายของดอกไม้!
Amorphophallus titanum (Amorphophallus titanum)
การพบเห็นพืชที่ไม่รู้จักทำให้ประชาชนประหลาดใจ ไม่เคยมีใครสามารถสังเกตเห็นการออกดอกของช่อดอกยาวสองเมตรในรูปแบบของซังอันทรงพลังที่ล้อมรอบด้วยลำต้นฉ่ำ ไม่เพียง แต่มีขนาดที่น่าทึ่ง แต่กลิ่นที่ออกมาจากพืชนั้นไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกลิ่นของดอกไม้และเป็นสิ่งที่น่าจดจำ
วันนี้เมื่อนักวิทยาศาสตร์สามารถทำการวิเคราะห์ทางเคมีของ "กลิ่น" ได้ก็เห็นได้ชัดว่าชาวพื้นเมืองที่เรียก amorphophallus ว่าเป็นดอกไม้ซากศพนั้นถูกต้อง ส่วนประกอบของอะโรมาติกประกอบด้วย:
- ไดเมทิลไตรซัลไฟด์ซึ่งกำหนดกลิ่นของชีสบางชนิด
- ไดเมทิลไดซัลไฟด์และทริมเมทิลามีนมีอยู่ในกลิ่นของปลาที่เน่าเปื่อย
- กรดไอโซวาเลริกซึ่งขับออกจากถุงเท้าที่มีเหงื่อออก
- เบนซิลแอลกอฮอล์ซึ่งให้กลิ่นมีความหวาน
- อินโดลหนึ่งในส่วนประกอบของกลิ่นอุจจาระ
ความเข้มจะแข็งแกร่งขึ้นเมื่อใบประดับสีเขียวด้านนอกและสีม่วงด้านในเปิดขึ้น "กลิ่นหอม" ของ amorphophallus เช่นเดียวกับในภาพถ่ายทำหน้าที่ดึงดูดแมลงผสมเกสรดังนั้นความแรงของมันจึงเปลี่ยนไปในระหว่างวันซึ่งจะถึงจุดสูงสุดในตอนกลางดึก
ในปีพ. ศ. 2437 amorphophallus titanic ได้รับการยอมรับว่าเป็นสัญลักษณ์ของสวนพฤกษศาสตร์ชาวอินโดนีเซีย สำเนาส่วนบุคคลไปยังอังกฤษและประเทศอื่น ๆ ในยุโรปเพื่อศึกษาและสาธิตต่อสาธารณชน
แต่ทั้งช่อดอกขนาดยักษ์และกลิ่นไม่ได้ช่วยปกป้องสัตว์ชนิดนี้จากการขุดรากถอนโคนในป่าจนเกือบหมดเกือบทั้งหมดรู้จักกันในปัจจุบัน "arum titanum" ตามที่ David Attenborough เรียกว่าพืชนี้เป็นตัวอย่างจากสวนพฤกษศาสตร์และเรือนกระจก amorphophallus เหล่านี้มีชื่อของตัวเองและมีการสังเกตพัฒนาการและการออกดอกอย่างต่อเนื่อง
ด้วยการควบคุมอย่างรอบคอบพบว่าได้รับหัวบันทึกที่มีน้ำหนัก 117 กก. ในปี 2549 ในเยอรมนีและหูยาว 3 เมตร 10 ซม. ซึ่งจัดแสดงในปี 2010 ที่นิทรรศการในสหรัฐอเมริกาได้รับลงในกินเนสบุ๊ค .
นอกจากช่อดอกซังที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งถือว่าใหญ่ที่สุดในโลกของพืชและเหง้าแล้วไททานิคอะมอร์โฟฟาลลัสยังมี:
- ลำต้นตั้งตรงค่อนข้างฉ่ำ
- ใบมีขนเดี่ยวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินหนึ่งเมตรมีก้านใบกลวงที่แตกต่างกันสูงถึง 3 เมตร
เป็นครั้งแรกที่ยักษ์ใหญ่แห่งอาณาจักรพืชบุปผา 7-10 ปีหลังจากหว่าน และส่วนสีเขียวของพืชจะปรากฏเหนือพื้นดินหลังจากที่ช่อดอกเหี่ยวเท่านั้น
จากนั้นที่ฐานของหูของ amorphophallus เช่นเดียวกับในภาพผลเบอร์รี่รูปไข่หนาแน่นสีส้มหรือสีเหลืองจะเกิดขึ้น การออกดอกผิดปกติอย่างมาก ในบางกรณีช่อดอกจะไม่ก่อตัวเป็นเวลา 5–8 ปี แต่บางครั้งผู้รักธรรมชาติสามารถเฝ้าดูการพัฒนาของพืชชนิดหนึ่งที่แปลกที่สุดในโลกได้ทุกปี
Amorphophallus คอนญัก (Amorphophallus konjac)
amorphophallus อีกชนิดหนึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จีนและคาบสมุทรเกาหลี คอนญัก Amorphophallus หรือตามที่ประชากรในท้องถิ่นเรียกว่า Koniaku มีขนาดเล็กกว่าไททานิค แต่เป็นที่น่าสนใจสำหรับนักพฤกษศาสตร์และสำหรับทุกคนที่ไม่สนใจพืชที่แปลกใหม่
นอกจากคำว่า "konyaku" แล้วในจีนฟิลิปปินส์หรือเวียดนามที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ชนิดนี้คุณยังได้ยินชื่อ "งูปาล์ม" หรือ "ลิ้นปีศาจ" ความกลัวที่เชื่อโชคลางในหมู่ชนพื้นเมืองเกิดจากรูปร่างของช่อดอกแหลมขนาดใหญ่ของสีเบอร์กันดีซึ่งคล้ายกับลิ้นของปีศาจที่ปรากฏจากยมโลก ในวงการวิทยาศาสตร์พืช aroid ยืนต้นชนิดนี้ยังมีชื่อกลาง - แม่น้ำ amorphophallus
โครงสร้างของพืชแตกต่างจากอะมอร์ฟัลลัสของไททานิกเล็กน้อย แต่ความสูงของคอนเนียคุไม่เกินสองเมตรจากหัวถึงปลายใบเดี่ยวหรือช่อดอก
หัวอะมอร์ฟัลลัสดังในภาพถ่ายมีลักษณะกลมผิดปกติและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. ภาพแสดงสถานที่ก่อตัวของเด็กซึ่งในอีกไม่กี่ปีจะกลายเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์
แม่น้ำ Amorphophallus ทิ้งช่วงพักตัวในต้นฤดูใบไม้ผลิและบุปผาในเดือนเมษายน ช่อดอกของคอนเนียคุตั้งอยู่บนก้านใบที่ตั้งตรงโดยย้อมสีให้เข้ากับกาบและซังยาวประมาณหนึ่งเมตร ขณะที่มันบานกลิ่นของเนื้อเน่าจะกระจายไปรอบ ๆ อะมอร์โฟฟาลลัสและมีหยดเหนียว ๆ บนซัง ด้วยวิธีนี้พืชจะดึงดูดแมลงที่นำละอองเรณูจากดอกตัวผู้ไปยังดอกตัวเมียที่อยู่ที่นี่
แม้จะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่มีอยู่ในสายพันธุ์ แต่วัฒนธรรมสายพันธุ์แปลกใหม่ก็ปลูกเพื่อตกแต่งไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอพาร์ทเมนต์ธรรมดาด้วย
แต่ที่บ้านพวกเขาไม่ได้ให้ความสำคัญกับความงามดั้งเดิมของช่อดอกและฝ่ามืองูเขียวที่น่าเบื่อ แต่เป็นไปได้ที่จะใช้หัวอะมอร์ฟัลลัสเป็นอาหาร จากเหง้าสีน้ำตาลจะทำแป้งและวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นเจลซึ่งคุณภาพไม่ด้อยไปกว่าวุ้น
Amorphophallus pion-leaved (Amorphophallus paeoniifolius)
Amorphallus คอนญักไม่ได้เป็นเพียงไม้ประดับและพืชอาหารในสกุล ในบางจังหวัดของจีนในเวียดนามและบนหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิกใบไพออนอะมอร์ฟัลลัสที่เรียกว่ามันแกวช้างเติบโตขึ้น
ด้วยความคล้ายคลึงกันทั่วไปของหัวและใบทำให้ช่อดอกและผ้าคลุมมีลักษณะแตกต่างจาก Konniaku และ Arum Titanum มาก ผ้าคลุมเตียงสีม่วงหรือสีเขียวอมม่วงมีรอยจีบที่เด่นชัดตามขอบและส่วนบนของซังซึ่งถืออยู่บนก้านที่สั้นลงมีลักษณะคล้ายกับผลของเส้นที่รกทึบ
หัวของ pion-leaved amorphophallus ที่โตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 15 กก. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ซม.ที่บ้านปลูกสายพันธุ์นี้เป็นอาหารยาและพืชอาหารสัตว์ พวกเขาใช้แป้งที่ได้จากหัวและเหง้าซึ่งทอดและต้มเช่นมันฝรั่ง
เช่นเดียวกับด้านล่างของผ้าคลุมเตียงก้านใบจะเห็น ใบของสายพันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายกับใบไม้ของดอกไม้ในสวนที่มีชื่อเสียง แต่แตกต่างกันตรงที่สามารถเติบโตได้ตั้งแต่ 50 ถึง 300 ซม.
Amorphophallus bulbifer
amorphophallus ทั้งหมดมีกลิ่นของมันตามความชอบของแมลงที่ผสมเกสร โดยทั่วไปแล้วแมลงเหล่านี้คือแมลงวันและสัตว์กินของเน่าซึ่งดึงดูดโดยมิมาสม่าของเนื้อเน่า ด้วยเหตุผลเดียวกันในสายพันธุ์ส่วนใหญ่พุ่มไม้ช่อดอกป้องกันจึงมีสีเบอร์กันดีหรือสีเลือด
อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้นสำหรับกฎทั้งหมด ดอกวูดูลิลลี่หรือแอมมอร์ฟัลลัสกระเปาะที่เติบโตในป่าถือได้ว่าสวยงามที่สุดแม้จะงดงามในหมู่ญาติทั้งหมด มีหูสีขาวเหลืองชี้ขึ้นโดยมีเส้นขอบที่ชัดเจนของที่ตั้งของดอกไม้ตัวเมียและตัวผู้และมีผ้าคลุมสีชมพูอยู่ด้านใน ในรูปทรงและความสง่างามดังที่เห็นได้จากภาพถ่ายของอะมอร์ฟอลลัสช่อดอกดังกล่าวชวนให้นึกถึงดอกลิลลี่คาลล่ามากกว่ายิ่งไปกว่านั้นมันแทบจะไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่น่าผิดหวังสำหรับผู้ปลูก
แต่คุณสมบัติหลักของสายพันธุ์ไม่ใช่สิ่งนี้ แต่เป็นความสามารถในการสร้างหลอดไฟที่ทำงานได้ค่อนข้างดีบนกิ่งก้านของเส้นเลือดใบ ตกลงสู่พื้นหลังจากพักตัวไม่นานพวกมันก็งอกและให้ชีวิตแก่พืชใหม่พร้อมกับลูก ๆ ที่ก่อตัวบนเหง้า
Amorphophallus bulbous ในป่ายังคงพบได้ในป่าของอินเดียและพม่า แต่สายพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับอย่างแท้จริงในยุโรปและสหรัฐอเมริกาซึ่งถือเป็นวัฒนธรรมในร่มที่ยอดเยี่ยม
สายพันธุ์นี้มีช่วงเวลาพักตัวค่อนข้างนานตั้งแต่เดือนกันยายนถึงกุมภาพันธ์หัวจะอยู่ในดินแห้งโดยไม่ต้องรดน้ำและในฤดูใบไม้ผลิหลังจากย้ายปลูกจะให้ลูกศรซึ่งช่อดอกสีขาว - ชมพูขนาดใหญ่จะเปิดขึ้น
เช่นเดียวกับในสายพันธุ์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องหลังจากการผสมเกสรบนซังเช่นเดียวกับในรูปของอะมอร์โฟฟาลลัสผลเบอร์รี่รูปไข่สามารถทำให้สุกได้ ขึ้นอยู่กับความสุกสีของมันจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวจนถึงสีแดงเข้ม ก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่พืชจะให้ใบบนก้านกลวงเป็นจุด ๆ
คนแคระ Amorphophallus (Amorphophallus pygmaeus)
คนแคระอะมอร์ฟัลลัสหรือคนแคระมีพื้นเพมาจากประเทศไทยเป็นที่สนใจของผู้ชื่นชอบการปลูกพืชในร่ม พืชที่มีความสูงไม่เกินครึ่งเมตรโดดเด่นจากญาติ ๆ จำนวนมากที่มีช่อดอกยาวสีขาวที่สมบูรณ์พร้อมกับกาบสีขาวขนาดเล็ก
ลักษณะกลิ่นของ amorphophallus สายพันธุ์นี้จะปล่อยออกมาเฉพาะในคืนแรกหลังจากการปรากฏตัวของซังและตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงทำให้เจ้าของพอใจก่อนด้วยลักษณะของช่อดอกจากนั้นผลเบอร์รี่ก่อตัวบนซังแล้วมีสีเขียวหนาแน่น หรือเกือบดำใบขนนก