จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินแตงโมมาก ๆ ?
ช่วงเวลาที่อุดมสมบูรณ์ในเดือนสิงหาคมและกันยายนเมื่อคุณสามารถกินแตงโมได้โดยไม่ต้องกลัวพิษของไนเตรตนักชิมทั้งรายเล็กและรายใหญ่ต่างรอคอย เมื่อผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีความกรุบกรอบแตกออกเป็นสองซีกและกลิ่นหอมของน้ำผึ้งสดกระจายไปรอบ ๆ ก็ไม่สามารถต้านทานได้
แล้วจะยึดทำไม? แท้จริงแล้วภายใต้เปลือกสีเขียวไม่เพียง แต่มีเนื้อหวานซ่อนอยู่เท่านั้น แต่ยังมีวิตามินอีกมากมายเช่นกรดแอสคอร์บิกไทอามีนและแคโรทีนกรดโฟลิกไนอาซินและไรโบฟลาวิน นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้เป็นคลังเก็บของธาตุใยอาหารน้ำตาลและความชื้น แตงโม - ยาขับปัสสาวะที่ใช้ในอาหารบำบัดเพื่อทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนัก ในขณะเดียวกันวัฒนธรรมก็ไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวด
ทำไมต้อง จำกัด ตัวเองเมื่อกินของหวานแสนอร่อย? บางครั้งก็รับประทานแตงโมทีละชิ้นที่มีน้ำหนักหลายกิโลกรัมและแม้กระทั่งหลังอาหารมื้อใหญ่ของครอบครัว และมีเพียงไม่กี่คนในเวลาเดียวกันที่คิดว่าการกินมากเกินไปในกรณีนี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อะไรที่คุกคามความหลงใหลในแตงโมและน้ำเต้าโดยไม่คิด? วิธีกินแตงโม: ก่อนหรือหลังอาหาร? และการผสมแตงโมกับอาหารอื่น ๆ จะให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายอย่างไร?
ใครเป็นอันตรายเกี่ยวกับการกินแตงโมมากเกินไป?
ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถรับประทานเนื้อได้ตั้งแต่ 200 ถึง 1500 กรัมต่อวัน แต่จะดีกว่าหากปฏิบัติตามมาตรการและไม่ควรรับประทานเกิน 250–300 กรัมต่อครั้ง
แต่ในกรณีที่มีโรคบางชนิดการควบคุมการบริโภคมีความสำคัญอย่างยิ่ง รายการนี้ประกอบด้วย:
- ปัญหาของทรงกลมทางเดินปัสสาวะรวมถึง urolithiasis;
- ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
- โรคกระเพาะและถุงน้ำดีอักเสบ;
- dysbiosis และแนวโน้มที่จะท้องเสีย
- ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ข้อควรระวังในการรับประทานแตงโมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเช่นเดียวกับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินแตงโมมาก ๆ ? เห็นได้ชัดว่าสารอาหารเส้นใยและความชื้นทั้งหมดจะเข้าสู่ร่างกาย แต่การรับประทานเนื้อฉ่ำในปริมาณมากในครั้งเดียวจะส่งผลต่อสุขภาพของคุณอย่างไร?
อันตรายจากการกินแตงโมมากเกินไป
ส่วนประกอบหลักของเนื้อแตงโมคือน้ำซึ่งคิดเป็น 85 ถึง 92% ของน้ำหนักผลไม้ ด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์หลายกิโลกรัมพร้อมกันคนเริ่มรู้สึกถึงความอิ่มซึ่งไม่ได้เกิดจากคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร แต่เป็นจากปริมาณของมัน ท้ายที่สุดปริมาณแคลอรี่ของแตงโมมีเพียง 38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและแม้แต่ส่วนที่ร้ายแรงก็ไม่สามารถเติมพลังงานสำรองได้
แต่เยื่อที่อุดมด้วยความชื้นจะยืดผนังกระเพาะความดันกระจายไปยังอวัยวะข้างเคียงทำให้รู้สึกไม่สบายตัว สตรีมีครรภ์ประสบปัญหามากที่สุดจากการกินแตงโมมากเกินไป ในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์เมื่อทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตออกแรงกดอวัยวะภายในแม้แตงโมส่วนเกินสองชิ้นจะทำให้ปัสสาวะบ่อยคลื่นไส้และอาหารไม่ย่อย
หากแตงโมเป็นยาขับปัสสาวะสามารถใช้ในการลดน้ำหนักได้สำเร็จดังนั้นสำหรับหญิงตั้งครรภ์คุณสมบัติของผลไม้ที่รับประทานโดยไม่มีมาตรการนี้จะนำมาซึ่งความทรมานเท่านั้น
และสำหรับผู้ที่มีอาการลดลงเนื่องจากความเจ็บป่วยหรือลักษณะเฉพาะของไตการกินแตงโมในปริมาณที่มากเกินไปจะคุกคามปัญหาร้ายแรงการทำงานมากเกินไปเนื่องจากการขับปัสสาวะตามธรรมชาติเช่นแตงโมทำให้อวัยวะไม่สามารถรับมือกับการทำงานกระตุ้นให้เกิดอาการบวมหรือเพียงแค่ปฏิเสธ
อาหารส่วนใหญ่มีผลเสียอย่างรุนแรงต่อไตตับหัวใจและระบบย่อยอาหาร อาการที่ไม่พึงประสงค์หลังจากทานของว่างพร้อมแตงโม ได้แก่ หายใจถี่หัวใจสั่นและอ่อนแรง นั่นคือแทนที่จะเพิ่มความแข็งแกร่งและความมีชีวิตชีวาแตงโมที่อร่อยและเป็นที่ต้องการนั้นทำให้เกิดผลตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง
ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่สามารถใช้ผลไม้เล็ก ๆ เป็นพื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารในระยะยาวได้เนื่องจากสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในเนื้อแตงโมไม่ครอบคลุมความต้องการของร่างกาย และในฐานะที่เป็นยาขับปัสสาวะแตงโมไม่ได้ช่วยลดไขมัน แต่เป็นการเพิ่มความชื้นในร่างกาย นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเส้นใยอาหารในแตงโมจะกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร ทั้งการบีบตัวของลำไส้และการก่อตัวของก๊าซจะเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงมีอาการปวดท้องอืดและอุจจาระหลวมบ่อยซึ่งคุกคามการคายน้ำ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งสถานการณ์เหล่านี้น่าตกใจหากผู้ที่รับประทานแตงโมมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารหรือแตงโมเข้าไปในกระเพาะอาหารโดยใช้ส่วนผสมที่ไม่เหมาะสม
แตงโมกินอย่างไรและอย่างไร?
แน่นอนว่าผักและผลไม้เป็นแหล่งของวิตามินเกลือแร่พลังงานและสารอื่น ๆ ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อโครงสร้างและพัฒนาการของร่างกาย แตงโมไม่มีข้อยกเว้น แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้นไม่เพียงพอที่จะรวมแตงโมสดไว้ในเมนูเป็นประจำและรวมเข้ากับอาหารอื่น ๆ อย่างชาญฉลาด หากเนื้อแตงโมในระบบทางเดินอาหารอยู่ในบริเวณที่ไม่ถูกต้องก็เป็นไปได้ที่จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่ยังก่อให้เกิดกระบวนการสร้างก๊าซที่เจ็บปวดการหมักเนื้อหาในลำไส้กระบวนการเน่าเสียและความผิดปกติ พวกเขากินแตงโมเมื่อไรและกับอะไร? อาหารกลุ่มใดที่เนื้อหวานจะแสดงด้านที่ดีที่สุดและมีประโยชน์มากที่สุด
แนะนำให้บริโภคผลไม้และผลไม้รสหวานซึ่งรวมถึงแตงโมโดยไม่ต้องผสมกับสิ่งใด ๆ
นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับวิธีการกินที่พบบ่อยที่สุดเมื่อคุณสามารถกินแตงโมกัดชิ้นฉ่ำ ๆ อย่างมีความสุขเพลิดเพลินไปกับความสดและน้ำตาลของเนื้อหอม
เวลาที่ดีที่สุดในการกินแตงโมคือระหว่างมื้ออาหาร ไม่เกิน 2 ชั่วโมงหลังอาหารมื้อก่อนหน้าและไม่เกิน 15-20 นาทีก่อนอาหารมื้อต่อไป
อย่างไรก็ตามมีสถานการณ์เมื่อคำถาม: "กินแตงโมอย่างไรก่อนหรือหลังอาหาร" คุณจะได้รับคำตอบที่ไม่คาดคิด ความจริงก็คือแตงโมสามารถรวมไว้ในเมนูหลักของอาหารเช้ากลางวันหรือเย็นได้อย่างปลอดภัย สิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามกฎสำหรับการรวมผลิตภัณฑ์:
- ความหวานของแตงโมเน้นรสชาติของพืชสีเขียวและผักหลากหลายชนิดผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำชีสกระท่อมและชีสไขมันต่ำนุ่ม ๆ
- ในปริมาณเล็กน้อยสามารถเพิ่มน้ำมันพืชถั่วและผลิตภัณฑ์จากนมผลไม้และผลไม้รสเปรี้ยวลงในจานด้วยแตงโมในปริมาณเล็กน้อย มันฝรั่ง และบาบัตสัตว์ปีกและอาหารทะเลไม่ติดมันฟักทองและมะเขือเทศ
- และด้วยเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันไข่เนยและที่สำคัญที่สุดคือกับธัญพืชผลิตภัณฑ์แป้งและธัญพืชคุณไม่ควรใช้แตงโม
การรวมอาหารไว้ในอาหารซึ่งในบรรดาส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดียังมีเนื้อแตงโมจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่กระจายเมนูและรับอารมณ์เชิงบวกที่ชัดเจนที่สุด
ตัวอย่างอาหารเมื่อแตงโมสามารถรับประทานได้อย่างมีประโยชน์และเพลิดเพลิน
สำหรับสลัดฤดูร้อนที่สดชื่นนอกเหนือจากเนื้อแตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วคุณจะต้องมีชีสหรือเฟต้าโฮมเมดเล็กน้อยแพงพวยหนึ่งกำมือและ ผักชี... ส่วนผสมจะถูกผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและเครื่องเทศ
สำหรับน้ำมัน 100 กรัมให้ใช้น้ำตาล 2 ช้อนชาพริกไทยดำและแดงเกลือและน้ำมะนาวหนึ่งลูกน้ำดองผสมอย่างแข็งขันและเต็มไปด้วยก้อนแตงโมพร้อมชีสและสมุนไพร
สลัดแตงโมชีสแพะเนื้อนุ่มอารูกูลาสีเขียวและข้าวไรย์ croutons จะช่วยให้คุณรู้สึกถึงพลัง หอมหัวใหญ่พริกไทยดำและน้ำมันมะกอกเพียงไม่กี่หยดจะช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน
สลัดกุ้งตัวใหญ่ย่างมะเขือเทศและแตงโมชิ้นฉ่ำเป็นอาหารค่ำมื้อเบา ๆ ที่สมบูรณ์แบบในตอนท้ายของวันฤดูร้อนหรือเป็นมื้อที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาลในฤดูหนาว
นอกจากมะเขือเทศลูกเล็กสีสันสดใสแล้วยังต้องมีอาหารทะเลและแตงโมสับละเอียดหัวหอมแดงและพริกหยวก สะระแหน่สดและผักชีน้ำส้มสายชูบัลซามิกหยดหนึ่งพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรสจะมีประโยชน์ต่อรสชาติในสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
น้ำแตงโมน้ำมะนาวและสะระแหน่สดจะช่วยดับกระหายได้แม้ในวันที่อากาศร้อนที่สุด
สลัดซุปเย็น ๆ และของหวานเบา ๆ ที่มีแตงโมไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารมากเกินไปไม่สามารถทำให้เกิดการหมักในลำไส้และเพิ่มการผลิตก๊าซ เมื่อรวมกับอาหารอื่น ๆ แตงโมจะทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและมีฤทธิ์อ่อนกว่า และการกินแตงโมมาก ๆ ก็ไม่น่าจะได้ผล