ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเป็นผู้เริ่มต้น ปลูกถั่ว!
ในรัสเซียโบราณถั่วถือเป็นอาหารหลักของคนทั่วไปและเป็นพืชผักหลักชนิดหนึ่ง แต่หลังจากการปรากฏตัวของมันฝรั่ง "Petrovsky" การปลูกถั่วค่อยๆลดลง ในซาร์รัสเซียการบริโภคถั่วในสวนของรัสเซียลดลงสามเท่า และในกระท่อมและสวนฤดูร้อนที่ทันสมัยพวกเขาไม่มีเลย! น่าเสียดาย…
ถั่วผักมีส่วนประกอบเฉพาะของร่างกายมนุษย์: โปรตีนสูงถึง 35%; ไขมันเบา 15% เช่นเดียวกับเกลือแร่หายาก ร่างกายของเราดูดซึมถั่วใด ๆ ได้อย่างง่ายดายทั้งที่สุกแล้วและสีเขียว - ต้นยังไม่ "สุก"
ในฐานะ "เครื่องดื่มชูกำลังเพื่อโภชนาการ" ถั่วมีแคลอรี่มากกว่ามันฝรั่ง 3 เท่าและมากกว่ากะหล่ำปลี 7 เท่า
มีประโยชน์มากสำหรับเด็กที่จะกินทั้งถั่วที่ยังไม่สุก (ดิบ) และที่สุกเต็มที่แล้วตากให้แห้ง เนื่องจากความแข็งคุณภาพสูงจึงต้องต้มหรือตุ๋นอยู่แล้ว ถั่วไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับพืชรุ่นก่อน ๆ ในสวนเช่นถั่วเหลืองหรือถั่ว แต่หลังจากนั้นผักและพืชใด ๆ ก็เติบโตได้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูถัดไป มีการสังเกตว่าระบบรากที่ทรงพลังของพวกมันคลายตัวและเสริมสร้างแม้กระทั่งดินที่ยากจนที่สุดที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก
หลักการของการกระทำคล้ายกับ phacelia หนึ่งปี (Phacelia พืชชนิดนี้เป็นปุ๋ยพืชสดนั่นคือปุ๋ยสีเขียวที่มีชีวิต) ถึงกระนั้นถั่วก็ชอบดินร่วนซุยและพืชที่มีแสงและชื้นไม่เป็นที่ต้องการ หากคุณเลือกพื้นที่ที่แย่ที่สุดสำหรับถั่วคุณต้องใส่ปุ๋ยคอกเกลือโพแทสเซียมและฟอสเฟตเล็กน้อยในฤดูใบไม้ร่วง ขุดส่วนผสมทั้งหมดนี้ลงบน "ดาบปลายปืน" ของพลั่ว และในฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอที่จะคลายโลกและเริ่มหว่าน
คุณสามารถหว่านถั่วได้ตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม สิ่งสำคัญคือต้องคัดแยกเมล็ดก่อนปลูกเอาเมล็ดที่เสียหายออก ในการฟื้นฟูกระบวนการแลกเปลี่ยนในเมล็ดถั่วควรแช่ในน้ำ (50–55 องศา) เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเพื่อเร่งการงอกให้วางถั่วในน้ำเย็น แต่ไม่เกิน 2 ชั่วโมง และวัสดุปลูกพร้อม!
แน่นอนว่าถั่วเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมาก แต่เนื่องจากบทความนี้มีไว้สำหรับผู้เริ่มต้นให้ฉันแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน ฉันมีพื้นที่เล็ก ๆ ใกล้ชายแดนและในที่ร่มซึ่งฉันต่อสู้กับหนอนลวดไม่สำเร็จ ต้นข้าวสาลีงอกขึ้นหลังรั้วเพื่อนบ้านขอไม่ทำความสะอาดเพราะเธอมีกระต่าย พวกเขาแนะนำให้หว่านถั่วริมรั้ว หว่าน แต่ไม่มีหน่อ เธอหว่านเมล็ดงอกอีกครั้งทำเครื่องหมายหลุม โดยไม่ต้องรอฉันขุดมันออกมา ที่ที่ไม่มีถั่วและที่ที่หนอนลวดอยู่ในนั้น ดังนั้นฉันจึงรู้ว่าเขาไม่ได้ทำให้ตกใจ แต่ดึงดูดหนอนลวดหรือหันเหความสนใจจากผักอื่น ๆ และในเรื่องถั่วเดียวกัน เด็ก ๆ ช่วยกันปลูกมันฝรั่ง หลานสาวเบื่อที่จะโยนถั่วหนึ่งเม็ดลงไปในหลุมเธอทิ้งไว้อย่างเงียบ ๆ ประมาณ 6-7 เมล็ดเพื่อให้เมล็ดที่น่ารังเกียจเหล่านี้จบลงเร็วขึ้น ถั่วนั้นน่าเกลียด แต่มีมันฝรั่งไม่เพียงพอที่หลานสาวปกครอง มันไม่น่าเสียดายที่จะดึงถั่วออกมามีจำนวนมากและบางครั้งก็พบว่ามีหนอนลวดอยู่บนก้านที่ตัดในลำต้น 10 เซนติเมตรจากพื้นดิน จากนั้นเราก็กำจัดมันออกไป แต่มันใช้ไม่ได้กับถั่ว นี่คือสิ่งที่พวกเขาเขียนถั่วทำให้กลัวหนอนลวด แต่จากประสบการณ์ของฉันสิ่งที่ตรงกันข้ามคือความจริง