ขอแนะนำแอปเปิ้ลเมืองร้อนหรือฝรั่งแปลก ๆ

แอปเปิ้ลเขตร้อนมาหาเราจากเม็กซิโกและอเมริกาที่ห่างไกลนอกจากนี้ยังหยั่งรากได้ดีในประเทศอื่น ๆ โดยเฉพาะในอินเดียและแอฟริกา ผลไม้ฝรั่งมหัศจรรย์นี้คืออะไร? มาทำความรู้จักกับเขากันดีกว่าเพราะคนรักแปลกใหม่บางคนสามารถเติบโตเป็นชาวต่างชาติได้แม้กระทั่งที่บ้านและด้วยเหตุนี้จึงควรรู้อย่างน้อยเกี่ยวกับวัฒนธรรมคืออะไรและมีข้อกำหนดอย่างไร

ชื่อวิทยาศาสตร์ของพืชนั้นไม่แปลกเลยและฟังดูเหมือน "psidium"

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ฝรั่งเป็นไม้ผลขนาดกลางที่มีมงกุฎแผ่กว้างสูง 4 เมตรภายใต้สภาพธรรมชาติอาจสูงถึง 10 เมตร แต่ในสภาพที่ถูกกักขังจะมีขนาดที่กะทัดรัดกว่า ฝรั่งเป็นของตระกูลไมร์เทิลซึ่งเป็นตัวแทนของพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจากแผนกพืชแองจิโอสเปิร์ม

ใบฝรั่งไม่ร่วงแม้ฤดูหนาว ห้าเดือนหลังดอกบาน (บางครั้งสาม) ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 160 กรัมจะสุกบนต้นไม้โดยวิธีการที่พุ่มไม้ออกดอกดูน่าประทับใจมากเมื่อมีช่อดอกสีขาว ต้นไม้ให้ผลค่อนข้างสมบูรณ์: สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 100 กก. นอกจากนี้ยังมีคลื่นลูกที่สองของการติดผล แต่ในกรณีนี้ขนาดของผลไม้และจำนวนของมันคือครึ่งหนึ่ง

รสชาติที่แปลกใหม่

ฝรั่งดูเหมือนลูกผสมระหว่างแอปเปิ้ล มะนาว และลูกแพร์ ผลไม้มีลักษณะกลมเหมือนแอปเปิ้ลหรือยาวเล็กน้อยเหมือนลูกแพร์ ผิวที่เป็นตะปุ่มตะป่ำมีลักษณะคล้ายผลไม้รสเปรี้ยว แต่ในผลไม้สีเหลืองจะดูเหมือนมะตูมมากกว่า

เมื่อผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือเบอร์กันดี แต่บางชนิดยังคงเป็นสีเขียว ผลไม้สุกจะกระจายกลิ่นเลมอนที่รุนแรงไปรอบ ๆ

ยิ่งฝรั่งเปลือกหนาเท่าไหร่ก็ยิ่งขมมากเท่านั้นผลไม้ที่หวานที่สุดคือผลไม้ที่มีผิวบาง

เนื้อผลค่อนข้างแน่นและฉ่ำเมล็ดแข็งขนาดเล็กสีเหลืองซ่อนอยู่ภายใน มีจำนวนมากมีมากกว่า 100 ชิ้นในผลเดียวมีเปลือกแข็งด้านบนจึงมีปัญหาบางอย่างเกิดขึ้นเมื่อปลูกฝรั่งด้วยวิธีการเพาะเมล็ด

หากต้องการทราบว่าผลไม้มีลักษณะอย่างไรเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับภาพผลไม้ฝรั่ง:

เป็นเรื่องยากมากที่จะตอบให้กระจ่างว่ารสชาติของฝรั่งเป็นอย่างไร ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เฉพาะเจาะจง พันธุ์ส่วนใหญ่มีเนื้อสีขาว แต่มีหลายพันธุ์ที่มีสีชมพูเหลืองและแดง ตัวอย่างเช่นพันธุ์ที่มีผลไม้สีแดงจะคล้ายราสเบอร์รี่มากกว่าในขณะที่ผิวของพวกมันมีรสชาติแบบต้นสน แต่สตรอเบอร์รี่ฝรั่งรสชาติตามลำดับ สตรอเบอร์รี่ กับสับปะรดรสอ่อน ๆ แต่โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย psidium สุกจะหวานมาก ผลไม้ที่ยังไม่สุกมีรสเปรี้ยวและไม่แนะนำให้บริโภค

ผลไม้สีเขียวไม่เพียง แต่ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย แต่ยังส่งผลเสียต่อการทำงานของไตอีกด้วย

ฝรั่งกินอย่างไร? คำตอบนั้นชัดเจน - สดเท่านั้น การเก็บผลไม้ในระยะยาวจะทำให้รสชาติแย่ลงเท่านั้น แต่ยังสามารถนอนในตู้เย็นได้อีก 1 หรือ 2 วัน แต่ช่องแช่แข็งนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เงื่อนไขเดียว: การมีบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทเนื่องจากผลไม้ดูดซับกลิ่นได้อย่างรวดเร็ว

ผลไม้สดสามารถทำจากผลสุก - มันยังอร่อยและหวานมากมีการเพิ่มหรือเตรียมผลไม้สดหรือแช่แข็งจากอาหารต่างๆ วุ้น และน้ำเชื่อมและจากผลไม้แห้งจะได้รับชีสตะวันออกดั้งเดิม สามารถหมักเนื้อฉ่ำได้และคุณจะได้เครื่องเคียงดั้งเดิมสำหรับเนื้อสัตว์

และอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับการกินผลไม้ทั้งผลคือการกินฝรั่งอย่างถูกวิธี วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดโดยการตัดเป็นเวดจ์ ขอแนะนำให้รับประทานควบคู่กับหนังและเมล็ดพืชเพื่อประโยชน์สูงสุด ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่าเปลือกอาจมีรสขมหรือมีรสขม (ควรตัดออกจะดีกว่า) และเมล็ดมีเปลือกแข็ง ดังนั้นเราควรกินอย่างระมัดระวังกลืนเข้าไปทั้งหมดและคุณสามารถแทะได้หากคุณมั่นใจในความแข็งแรงของฟัน

ไม่ใช่ผลไม้ แต่เป็นวิตามินระเบิด

ผลไม้ฝรั่งแม้จะมีความหวาน แต่ก็มีเพียง 69 กิโลแคลอรี แต่ก็มีวิตามินและองค์ประกอบที่มากเกินพอ ในหมู่พวกเขา:

• เหล็ก;
• แคลเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• โพแทสเซียม;
• วิตามินของกลุ่ม B, A, C และ PP

เช่นเดียวกับในผลไม้อื่น ๆ ฝรั่งมีน้ำมากที่สุด (80.7 กรัมต่อเนื้อ 100 กรัม) แต่มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 17.4 ในขณะที่เส้นใยอาหารมีส่วนประกอบอยู่ที่ 5.4 กรัม

แอปเปิ้ลเมืองร้อนมีประโยชน์อย่างไร?

เนื่องจากมีสารอาหารที่ซับซ้อนมากมายจึงแนะนำให้ใช้ psidium เพื่อป้องกันและรักษาโรคหลายชนิด ได้แก่ :

• มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร
• สำหรับการรักษากระบวนการอักเสบในลำคอ
• ด้วยโรคปอด
• เพื่อบรรเทาอาการชักและอาการชักจากโรคลมชัก
• ด้วยโรคหัวใจ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลฝรั่งยังเกี่ยวข้องกับเปลือกของมันด้วยเช่นกันคือมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่มากเกินองค์ประกอบในเนื้อของผลฝรั่งนั่นเอง การรับประทานฝรั่งทั้งผลร่วมกับผิวหนังจะช่วยบรรเทาอาการปวดและอาการกระตุกช่วยบรรเทาอาการอักเสบและทำหน้าที่เป็นสารต้านมะเร็งร่วมกับการรักษาหลัก

นอกจากเนื้อผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำแล้วใบยังใช้เป็นยาได้อีกด้วย ในการแพทย์พื้นบ้านแนะนำให้ใช้ยาต้มใบฝรั่งแก้ไอโรคในช่องปากโรคบิด ชาสมุนไพรที่ทำจากใบสดจะช่วยเรื่องอาการวิงเวียนศีรษะบ่อยๆและเป็นยาชูกำลังชั้นยอด

ฝรั่งสามารถทำร้ายร่างกายได้หรือไม่?

ไม่มีข้อห้ามโดยตรงในการใช้ผลไม้แปลกใหม่อย่างไรก็ตามควรปฏิบัติตามข้อควรระวังแม้จะมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ของฝรั่ง ก่อนอื่นสิ่งนี้ใช้กับผู้ที่มีอาการแพ้

ด้วยความระมัดระวังและในปริมาณที่ จำกัด จำเป็นต้องรวมฝรั่งไว้ในอาหารของคุณสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากการใช้ผลไม้รสหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเปลือกทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

คุณไม่ควรพึ่งผลไม้ฉ่ำแม้กระทั่งสำหรับคนที่มีสุขภาพดีอย่างที่ทราบกันดีว่าการกินมากเกินไปไม่ใช่เรื่องปกติและการรับประทานในปริมาณมากอาจทำให้หงุดหงิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากร่างกายลองทานเป็นครั้งแรก ผลเช่นเดียวกันจะเกิดขึ้นหลังจากรับประทานผลไม้สีเขียว

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกฝรั่งในไซต์ของคุณ?

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการพบผลไม้แปลก ๆ มากมายในสวนท้องถิ่นโดยเฉพาะในภาคใต้ซึ่งสภาพอากาศอบอุ่นสอดคล้องกับสภาพแวดล้อมการเพาะปลูกตามธรรมชาติมากที่สุด อย่างไรก็ตามการปลูกฝรั่งที่บ้านในทุ่งโล่งนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้ในประเทศของเราเนื่องจากต้นไม้จะไม่ยืนในฤดูหนาวของรัสเซีย วิกฤตสำหรับเขาคือน้ำค้างแข็ง 3 องศาแล้ว แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะตาย

แต่อย่าสิ้นหวังเพราะมีอีกทางเลือกหนึ่งคือการปลูกฝรั่งในรูปแบบหม้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีสวนฤดูหนาวที่จะอบอุ่นและเบา แน่นอนว่าต้นไม้แทบจะไม่ได้รับความพึงพอใจจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ถึง 100 กิโลกรัมเช่นเดียวกับขนาดที่ใหญ่ แต่ก็ยังคงเป็นไปได้ที่จะเพลิดเพลินกับผลไม้ที่สะอาดทางนิเวศวิทยาโดยใช้พันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตนเองสำหรับสิ่งนี้

ฝรั่งมีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่างจากพืชส่วนใหญ่ซึ่งมักเป็นโรคต่างๆนี่เป็นข้อดีที่ชัดเจนในความโปรดปรานของเธอเนื่องจากช่วยลดการใช้สารเคมีในการรักษาต้นไม้ให้น้อยที่สุดและรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ปลอดภัยและอร่อย

ในฐานะที่เป็น houseplant พันธุ์ฝรั่งเช่น Littoral psidium ซึ่งอยู่ในชายฝั่งก็เหมาะสมที่สุด จากข้อดีของความหลากหลายเป็นที่น่าสังเกตว่า:

• ไม่ต้องการการผสมเกสร
• ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• บุปผาสวยงามด้วยช่อดอกสีขาวขนาดใหญ่
• มีผลขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม.) แต่อร่อยผลไม้สีเหลืองมีกลิ่นหอมแรง
• แพร่พันธุ์ได้ดีทั้งทางเมล็ดและทางพืช

ผลไม้น้อยกว่าเล็กน้อยในพันธุ์ Catley (เพียง 2 ซม.) แต่รสชาติเหมือนสตรอเบอร์รี่ พันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับปลูกฝรั่งเป็น houseplant

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

ชาวสวนบางคนเชื่อว่าเมล็ดพันธุ์จากผลไม้ที่ซื้อมาเพื่อบริโภคในตลาดในประเทศหรือในร้านค้าเป็นวัสดุที่เหมาะสมสำหรับการขยายพันธุ์ ในบางวิธีพวกเขาถูกต้องเพราะพวกเขาปลูกมะนาวและส้มด้วยวิธีนี้ แต่ก็ควรค่าแก่การพิจารณาความจริงที่ว่าฝรั่งบางชนิดไม่สามารถผสมเกสรด้วยตัวเองได้นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่ไม่ออกผลโดยไม่มีการผสมเกสรเพิ่มเติม แต่นี่อาจเป็นปัญหาอยู่แล้ว ที่ดีที่สุดคือซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านพิเศษ - วิธีนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าต้นไม้ของคุณจะออกผลหรือใช้พันธุ์ที่พิสูจน์แล้ว

เมื่อปลูกอย่าลืมว่าเมล็ดมีเปลือกแข็ง เพื่อเพิ่มความเร็วและอำนวยความสะดวกในการงอกต้องแช่ไว้ 2-3 ชั่วโมงในสารควบคุมการเจริญเติบโต นอกจากนี้การขูดเมล็ดด้วยกระดาษทรายเพียงเล็กน้อยก็ไม่เจ็บเพราะจะทำให้ต้นกล้าฟักออกมาได้ง่ายขึ้น

สำหรับการปลูกต้นกล้าควรใช้เรือนกระจกหรือเรือนกระจกเพราะต้องการอุณหภูมิที่สูงเพียงพออย่างน้อย 24 องศาเซลเซียส ไม่จำเป็นต้องทำให้เมล็ดลึกขึ้นเพียงแค่หว่านลงบนดินที่หลวมแล้วโรยด้วยทรายเบา ๆ เมื่อต้นกล้าโตขึ้นและมีความสูงประมาณ 5 ซม. พวกเขาจะต้องถูกบีบและย้ายปลูกในกระถางแยกต่างหาก

ดูแลฝรั่งบ้านอย่างไร?

การดูแลผลไม้ฝรั่งในร่มเป็นเรื่องง่ายและรวมถึง:

• การปลูกต้นอ่อนในฤดูใบไม้ผลิประจำปีพร้อมการเปลี่ยนกระถางให้เป็นกระถางที่กว้างขวางขึ้น
• รดน้ำปานกลางป้องกันไม่ให้ดินแห้งสนิทและไม่นำไปสู่สภาพของหนองน้ำ
• อาบน้ำเป็นประจำหรือฉีดพ่นปริมาณมาก
• การแต่งกายด้วยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเดือนละครั้งในช่วงฤดูปลูก

Psidium แม้ว่าจะไม่โอ้อวด แต่ก็ต้องการสองสิ่ง: แสงและความร้อน ในห้องควรกำหนดสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุดและในฤดูร้อนควรเปิดโล่ง ฤดูหนาวของพืชมีความแตกต่างกันบ้าง: ในช่วงนี้ความถี่ในการรดน้ำจะลดลงและอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 20-16 องศาเซลเซียส

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเริ่มสร้างมงกุฎที่สวยงามที่พุ่มไม้ได้ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่ามันจะออกผลบนยอดอ่อน แต่จะดีกว่าที่จะลบกระบวนการรูทให้ทันเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้หนาขึ้น หนึ่งในวิธีการขึ้นรูปคือการบีบกิ่งด้านบนซึ่งจะช่วยกระตุ้นการแตกกิ่งก้านและป้องกันไม่ให้ลำต้นยืดออก

อย่างที่คุณเห็นผลฝรั่งไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น ธรรมชาติที่เรียบง่ายและไม่ต้องการมากทำให้ต้นไม้แปลกใหม่กลายเป็นพืชประจำบ้านซึ่งจะเติบโตได้ไม่ยาก ปลูกพุ่มไม้ไว้ในบ้านเพื่อปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยผลไม้ฉ่ำ ๆ และโดยสรุปแล้วฉันอยากจะเสริมว่าไม้ประดับที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้ยังสามารถทำให้อากาศในบ้านบริสุทธิ์ดูแลสุขภาพของคุณได้