วิธีเก็บหัวหอมอย่างถูกต้อง: วิธีสำหรับบ้านและอพาร์ตเมนต์

แนะนำวิธีการจัดเก็บหัวหอมอย่างถูกต้อง? เรามักจะปลูกมันเป็นจำนวนมาก แต่เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิเราก็ทิ้งส่วนแบ่งของสิงโตไปตลอดเวลา บางหัวงอกบางคนก็เน่า เรามักจะใส่หัวหอมไว้ในห้องใต้ดินโดยพวกมันนอนอยู่ในกล่องไม้ มีวิธีอื่นในการเปิดหลอดไฟให้นานที่สุดหรือไม่?

หัวหอมเป็นพืชสวนครัวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ปลูกในปริมาณที่ใกล้เคียงกับมันฝรั่งอาจจะน้อยกว่าเล็กน้อย ตามที่เป็นไปได้งานหลักของคนสวนคือการเก็บรักษาการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ท้ายที่สุดแล้วแทบไม่มีอาหารจานใดที่สามารถทำได้หากไม่มีหัวหอมและการทิ้งผลไม้ที่หายไปนั้นเป็นการดูถูกน้ำตา มีการลงทุนในงานจำนวนมากนอกจากนี้ชาวสวนส่วนใหญ่ยังปลูกวัสดุปลูกด้วย และสิ่งนี้ทำให้เกิดการใช้จ่ายเพิ่มเติมในการซื้อสินค้าในฤดูใบไม้ผลิ วิธีการเก็บหัวหอมอย่างถูกต้องเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อย? ควรเก็บผลไม้ในสภาพใดเพื่อไม่ให้งอกก่อนเวลา

ก่อนที่จะตอบคำถามเหล่านี้เรามาพูดถึงประเด็นสำคัญอีกประการหนึ่ง การเก็บรักษาระยะยาวขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมการเพาะปลูก

จะทำอย่างไรกับหัวหอมหลังจากขุด?

ทันทีที่ขนหัวหอมร่วงโรยและ "นอนลง" ก็ได้เวลาขุดหัวหอม ทำเช่นนี้ในสภาพอากาศที่แห้งแล้วคุณไม่ต้องทำความสะอาดดินเปียกเพิ่มเติม เป็นการดีกว่าที่จะทำลายศีรษะด้วยโกยและดึงออกอย่างระมัดระวัง ที่ดีที่สุดคือเริ่มเก็บเกี่ยวในตอนเช้าและทิ้งพืชไว้ในสวนกลางแดดจนถึงตอนเย็น

ในตอนเย็น คันธนู คัดแยกเอาสิ่งที่เสียหายและคนป่วยไปใช้เป็นอาหาร ส่วนที่เหลือถูกตัดแต่งด้วยขนโดยเว้นหางไว้ไม่เกิน 10 ซม. และราก หัวที่จัดเรียงจะวางไว้ใต้หลังคาเพื่อทำให้แห้ง

หัวหอมพันธุ์ปลายจะเก็บไว้ได้ดีที่สุดและนานกว่า การเผารากหรือเคลือบส่วนของมันด้วยปูนขาวจะช่วยหลีกเลี่ยงการงอก อย่างไรก็ตามหัวดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับปลูกอีกต่อไป

สภาพการเก็บรักษา

ห้องที่จะเก็บหัวหอมควรค่อนข้างอุ่นและแห้ง อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือความร้อนไม่เกิน 18 ° C มิฉะนั้นจะแตกหน่ออย่างรวดเร็ว หากคุณทิ้งหัวหอมไว้ในห้องที่ไม่มีความร้อนซึ่งมีอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งในฤดูหนาวมันก็จะแข็งตัว หลอดไฟดังกล่าวสามารถใช้เป็นอาหารได้ แต่จะได้รับรสหวาน แต่สำหรับการลงจอดพวกเขาจะสูญเสียไปแล้ว

ความชื้นมีความสำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน: ควรอยู่ระหว่าง 50 ถึง 70%

วิธีเก็บหัวหอมอย่างถูกต้อง: วิธี

วิธีที่ง่ายที่สุดคือสำหรับเจ้าของบ้านส่วนตัวที่มีห้องใต้ดิน มีทั้งความอบอุ่นและความชื้นหากมีการระบายอากาศ ในห้องใต้ดินหัวหอมจะถูกเก็บไว้ในกล่อง (ไม้หรือพลาสติก) โดยมีรูเสมอ พวกเขาวางอยู่บนพาเลท พวกเขายังใช้อวนพิเศษ - หัวยัง "หายใจ" อยู่ในตัว

หากไม่มีห้องใต้ดิน (ห้องใต้ดิน) คุณสามารถเก็บหัวหอมไว้ในตู้กับข้าวในอพาร์ตเมนต์โดยวางหัวไว้ใน:

• ตะกร้าหวาย
• กล่องกระดาษ
• ถุงน่องไนลอนเก่า
• อวนเล็ก ๆ

สะดวกมากในการจัดเก็บหลอดไฟ "แบบสมัยก่อน" ด้วยการถักเปียเป็นผมเปีย แต่ไม่ว่าจะใช้วิธีใดควรคัดแยกผักหลาย ๆ ครั้งในช่วงฤดูหนาว ต้องเก็บเกี่ยวหลอดไฟที่เน่าเสียให้ทันเวลาเพื่อรักษาส่วนที่เหลือ

วิดีโอเกี่ยวกับความซับซ้อนของการเก็บหัวหอมในอพาร์ตเมนต์