วิธีทำน้ำผึ้งฟักทองด้วยตัวคุณเองที่บ้าน

ในบรรดาผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งอยู่ในหมวดหมู่พิเศษเป็นผลิตภัณฑ์บำบัดเนื่องจากเป็นผลมาจากการแปรรูปละอองเรณู พืชน้ำผึ้งแต่ละชนิดมีชุดธาตุของตัวเอง

ละอองเรณูที่ผึ้งแปรรูปกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังช่วยในการรักษา การเตรียมน้ำผึ้งฟักทองเหมือนน้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติเป็นเรื่องยาก เพื่อใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ผู้คนได้เรียนรู้ที่จะได้รับน้ำผึ้งด้วยวิธีที่แตกต่างกันโดยไม่ต้องมีผึ้งร่วม

การใช้น้ำผึ้งฟักทองคืออะไร

องค์ประกอบของฟักทองเป็นอย่างที่แนะนำสำหรับการให้อาหารทารกครั้งแรก น้ำผึ้งดูดซับทุกสิ่งที่มีประโยชน์ในความเข้มข้นสูงซึ่งหมายความว่ามีประสิทธิภาพในปริมาณเล็กน้อย:

1. น้ำผึ้งทำความสะอาดร่างกายของสารพิษขจัดไอออนกัมมันตภาพรังสีมีผลดีต่อ ระบบทางเดินอาหาร.
2. น้ำผึ้งฟักทองที่ขาดไม่ได้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับตับ เป็นยาหม่องฟื้นฟูเยื่อหุ้มเซลล์และฟื้นฟูการทำงานของอวัยวะ
3. ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพและมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด
4. น้ำผึ้งเป็นคลังของวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มภูมิคุ้มกันของผู้ที่อ่อนแอขอแนะนำสำหรับเด็ก

ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยที่บริโภคทุกวันในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยบรรเทาปัญหาความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ขนมเพื่อสุขภาพที่ใช้แทนขนมเมื่อดื่มชา

อย่างไรก็ตามหลังจากทานน้ำผึ้งฟักทองแล้วคุณควรทำความสะอาดช่องปากอยู่เสมอเนื่องจากสารออกฤทธิ์และกลูโคสจะทำให้ฟันผุได้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรกินน้ำผึ้งด้วยเหตุผลที่ชัดเจน จะดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำผึ้งฟักทองสำหรับผู้ป่วยเรื้อรังในช่วงที่มีอาการกำเริบ

การทำน้ำผึ้งฟักทอง

ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งน้ำผึ้งฟักทองเป็นของชนชั้นสูงผลิตในปริมาณน้อยและความต้องการสูง น้ำผึ้งธรรมชาติจากคนเลี้ยงผึ้งสามารถซื้อได้เฉพาะในสถานที่ที่มีแตงฟักทองอยู่ในหลายเฮกตาร์ เฉพาะเมื่อไม่มีพืชที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงเท่านั้นผึ้งจะยินยอมที่จะรับสินบนจากดอกฟักทองเพียงเล็กน้อย กราโมโฟนสีเหลืองขนาดใหญ่มีละอองเรณูมาก แต่ให้น้ำหวานเพียงเล็กน้อยประมาณ 30 กก. น้ำผึ้งต่อเฮกตาร์ ดังนั้นน้ำผึ้งฟักทองจึงผลิตใน Bashkiria ซึ่งตามประเพณีมีฟักทองจำนวนมากและการเลี้ยงผึ้งได้รับการพัฒนามาอย่างดี สามารถแยกแยะได้ด้วยสีเหลืองสดใสไม่มีความขมและรสและกลิ่นของแตงโม

ผู้คนเรียนรู้ที่จะสกัดทุกสิ่งที่มีประโยชน์จากเยื่อกระดาษเปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อมที่มีความหนืดโดยใช้น้ำตาล น้ำผึ้งดังกล่าวมีประสิทธิภาพด้อยกว่าน้ำผึ้งธรรมชาติ แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากเช่นกัน การได้รับน้ำผึ้งฟักทองจากน้ำตาลนั้นตรงไปตรงมา

มีหลายสูตรสำหรับน้ำผึ้งฟักทองซึ่งแต่ละสูตรสามารถนำไปใช้ที่บ้านได้ ไม่ว่าในกรณีใดก่อนอื่นคุณต้องเลือกสุกขนาดเล็ก ฟักทอง แล้วล้างเปลือกให้สะอาด ถ้าน้ำผึ้งทำจากผลไม้ทั้งลูกควรใส่ในภาชนะ

ในฟักทองด้วยมีดคมให้ตัดไม้ก๊อกจากด้านหางแล้ววางให้ด้านทั้งหมดอยู่ที่ด้านล่างของกระทะ หลุมควรอนุญาตให้คุณเลือกเมล็ดจากโพรงด้วยมือ น้ำตาลเทลงในภาชนะที่ได้และปิดด้วยไม้ก๊อกที่มีหางฟักทองอยู่ด้านบน กระทะถูกปิดไว้เพื่อไม่ให้ฝุ่นเข้าและนำไปไว้ในที่มืดและอบอุ่น เปลือกฟักทองอ่อน ๆ จะบอกได้ถึงความพร้อมของน้ำผึ้ง แต่การหมักควรใช้เวลาอย่างน้อย 10-15 วัน

เมื่อเปิดจุกแล้วคุณจะเห็นเชื้อราที่ด้านบนของผนังฟักทองเนื่องจากองค์ประกอบเป็นรูปลาและผนังไม่ได้รับการปกป้องตอนนี้คุณต้องมีกระทะความสะอาดที่คุณดูแล เปลือกนิ่มการกำจัดผลไม้เป็นปัญหา แต่คุณสามารถเจาะรูที่ด้านล่างและคุณสามารถยกหนังไวน์ที่เป็นอิสระได้ วิธีนี้จะรวบรวมน้ำผึ้งบริสุทธิ์และผนังที่ขึ้นราสามารถตัดออกได้ ฟักทองหวานที่เหลือสามารถเปลี่ยนเป็นผลไม้หวานได้

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากตู้เย็นใช้ภายในหนึ่งเดือน สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวองค์ประกอบสามารถต้มด้วยความร้อนต่ำและได้น้ำผึ้งสีเข้มที่มีความหนืด แต่จะมีประโยชน์น้อยกว่าหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วสามารถเก็บไว้ในที่มืดและเย็น

น้ำผึ้งฟักทองจะมีราคาแพงและดีต่อสุขภาพมากขึ้นโดยใช้น้ำผึ้งจากธรรมชาติแทนน้ำตาล

น้ำผึ้งฟักทองที่เตรียมโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากดอกไม้ธรรมชาติช่วยรักษาได้มากกว่า พวกเขาเก็บไว้ในฟักทองนานถึงหนึ่งสัปดาห์ส่วนประกอบสำเร็จรูปใช้เป็นยาหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมชาอุ่น ๆ หรือแช่สมุนไพร

สูตรสำหรับน้ำผึ้งฟักทองสำหรับการปรุงอาหารทันทีคือการหั่นฟักทองในตอนเย็นลงในแก้วหรือจานเคลือบแล้วใส่น้ำตาลลงในชิ้น ต้องยืนทั้งคืน ฟักทองจะคั้นน้ำที่สะเด็ดน้ำและชิ้นส่วนต้มจนนิ่มเพิ่มความเผ็ด สะระแหน่, กานพลูและอบเชย ผลิตภัณฑ์นี้ยังถือว่าเป็นน้ำผึ้งที่เป็นผลพลอยได้ - น้ำผลไม้

ไม่ควรใช้น้ำผึ้งฟักทองจากผึ้งหรือมนุษย์เป็นเครื่องดื่มร้อน กรดอะมิโนและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อินทรีย์อื่น ๆ จะถูกลดทอนลงเมื่อได้รับความร้อนสูงกว่า 50 องศา ดังนั้นจึงมีการเตรียมการแช่หรือชาก่อนและหลังจากเย็นแล้วจะมีการเติมน้ำผึ้งเพื่อสุขภาพ

วิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทอง