หน่อไม้ฝรั่งเติบโตอย่างไร: คุณสมบัติของการเจริญเติบโตประเภทต่างๆ

บอกเราว่าหน่อไม้ฝรั่งเติบโตอย่างไร ทุกคนในครอบครัวรักเธอมากและฉันมักจะต้มหน่อไม้ วัฒนธรรมนี้ไม่เคยเติบโตมาก่อน แต่เนื่องจากการบริโภคในปริมาณมหาศาลพวกเขาจึงกล้าที่จะลอง ปีที่แล้วพวกเขาหว่านเมล็ดพืชเกือบทุกอย่างงอก เราคิดว่าฤดูนี้เราจะได้หน่ออวบฉ่ำ อย่างไรก็ตามพุ่มไม้ของเราอ่อนแอและบางมาก ไม่มีอะไรจะตัดเรายังคงหิว บางทีพืชอาจขาดอะไรไป? หรือเราไปเร็วเกินไปที่จะเก็บเกี่ยว?

ผู้ปลูกหลายคนคุ้นเคยกับพืชเช่นหน่อไม้ฝรั่ง มักใช้กิ่งไม้เขียวชอุ่มพร้อมเข็มนุ่ม ๆ เพื่อสร้างช่อดอกไม้ คุณรู้ไหมว่าหน่อไม้ฝรั่งกับหน่อไม้ฝรั่งเป็นวัฒนธรรมเดียวกัน? ใช่แล้วพืชที่น่าอัศจรรย์นี้มีอยู่หลายพันธุ์ บางคนมีลักษณะเฉพาะของการพัฒนาพืชและการเพาะปลูก หน่อไม้ฝรั่งฉ่ำมีคุณค่าทางอาหารสูง มีแคลอรี่ต่ำอร่อยและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ไม่น่าแปลกใจที่เมื่อเร็ว ๆ นี้หน่อไม้ฝรั่งมีให้เห็นมากขึ้นในสวน หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพืชชนิดนี้บนพื้นที่จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณที่จะรู้ว่าหน่อไม้ฝรั่งเติบโตอย่างไร วันนี้เราจะตอบคำถามอีกข้อหนึ่งที่ชาวสวนสนใจ: คุณเก็บเกี่ยวได้เมื่อไหร่

หน่อไม้ฝรั่งมีลักษณะอย่างไร?

หน่อไม้ฝรั่งเป็นหญ้าที่ค่อนข้างสูงแม้ว่าจะดูเหมือนพุ่มไม้มากที่สุดก็ตาม ความสูงสามารถเข้าถึง 1.5 ม. และประกอบด้วยลำต้นที่บางและแตกแขนงสูงจำนวนมาก ส่วนล่างของหน่อนั้นเปลือย แต่จากด้านบนพุ่มไม้จะสร้างความเขียวชอุ่มและน่ารื่นรมย์ให้กับมงกุฎสัมผัส และต้องขอบคุณใบที่มีลักษณะคล้ายเข็มขนาดเล็กซึ่งไม่มีหนามเลย

แต่คุณค่าหลักของหน่อไม้ฝรั่งซ่อนอยู่ใต้ดิน ส่วนที่อยู่เหนือดินของพุ่มไม้ (ส่วนที่มีหัวใบเขียวชอุ่ม) ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ คนขายดอกไม้จะสนใจมันมากขึ้น แต่ระบบรากเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง ประกอบด้วยสององค์ประกอบ:

• รากแนวนอนหนาที่เลี้ยงพืช
• ยิงตรง

เป็นอย่างหลังที่เทพสำหรับนักชิม ส่วนบนของมันซึ่งมีแนวโน้มที่จะโผล่ออกมาจากดินคือหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่ง - พืชผลที่ทำกำไรได้มากสำหรับชาวสวนเนื่องจากเป็นพืชที่มีตับยาว เมื่อปลูกในประเทศแล้วจะสามารถเลี้ยงหน่อไม้ฝรั่งที่อายุน้อยได้เป็นเวลาสองทศวรรษ นอกจากนี้ยังเติบโตอย่างรวดเร็ว - การเจริญเติบโตทุกวันอยู่ในช่วง 5 ถึง 10 ซม.

หน่อไม้ฝรั่งเติบโตได้อย่างไร?

ดังที่เราได้ค้นพบแล้วหน่อไม้ฝรั่งเติบโตในรูปของพุ่มไม้ล้มลุกที่มีเหง้าที่พัฒนาแล้ว แต่การเพาะปลูกอาจมีคุณสมบัติบางอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลาย หน่อไม้ฝรั่งที่นิยมใช้กันมากที่สุด ได้แก่

1. เขียว. หนึ่งในพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของต้นทุน เติบโตโดยเทคโนโลยีทั่วไป ลำต้นถูกตัดหลังจากที่ "ออกมา" จากพื้นดินและเปลี่ยนเป็นสีเขียวภายใต้ดวงอาทิตย์
2. สีขาว หน่อไม้ฝรั่งราคาแพงกว่าเนื่องจากการดูแลมันเป็นเรื่องยาก พุ่มไม้มีการพ่นอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ลำต้นอยู่ใต้แสงแดด ถ้าไม่มีมันพวกมันก็จะขาวขึ้น
3. สีม่วง. ความหลากหลายของวัฒนธรรมที่หายากที่สุด ต้องดูแลอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้สีดั้งเดิมให้สลับสีเข้มและอ่อน การปลูกไม่เพียง แต่พ่นเท่านั้น แต่ยังปกคลุมด้วยฟิล์มสีดำ

เก็บเกี่ยวเมื่อใด

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือไม้พุ่มที่เป็นไม้ล้มลุกไม่ได้ผลิตหน่อหนาที่กินได้ในทันที คุณจะต้องชื่นชมพุ่มไม้ที่สวยงามเป็นเวลา 3-4 ปีจนกว่าหน่อแนวตั้งจะเกิดขึ้นบนรากกลางของพวกมัน และพวกเขาจะถูกตัดออกในขั้นตอนของ "ตา" นั่นคือการป้องกันการเจริญเติบโตและการบานของหัว การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคม ในภาคใต้ที่มีต้นฤดูใบไม้ผลิอาจเป็นในเดือนเมษายน

การตัดจะต้องเสร็จสิ้นภายในหนึ่งเดือนโดยใช้ดินขูดพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง จากนั้นหน่อไม้ฝรั่งจะเริ่มงอกลำต้นที่กินได้อีกครั้งในช่วงกลางฤดูร้อน

วิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติของหน่อไม้ฝรั่งที่กำลังเติบโต