วิธีการปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มในประเทศ?

ฉันเป็นโรคเบาหวานและเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ยินมาว่าการกินผลไม้ของลูกแพร์ดินมีประโยชน์มาก จากนั้นเพื่อนบ้านก็พาฉันสองสามคน หัวอาติโช๊คเยรูซาเล็ม... บอกฉันว่าจะปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มในประเทศได้อย่างไร?

บ่อยครั้งที่ชาวสวนเมื่อเห็นต้นอาติโช๊คของเยรูซาเล็มบนไซต์ของพวกเขาทำลายพวกมันเหมือนวัชพืช แน่นอนว่าลำต้นสูงของพืชนั้นสามารถกลบพืชที่อยู่ใกล้เคียงได้ อย่างไรก็ตามอาติโช๊คเยรูซาเล็มหรือลูกแพร์ดินเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมากซึ่งไม่เพียง แต่รับประทาน แต่ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ดังนั้นใครที่โชคไม่ดีพอที่จะหาพืชรากสมุนไพรในสวนมาปลูกเอง

การเตรียมดิน

ไม่มีอะไรยากในการปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มในประเทศไม่มี ลูกแพร์ดินไม่ต้องการองค์ประกอบของดินและสามารถอยู่รอดได้บนดินเกือบทุกชนิด แต่ถึงกระนั้นก่อนที่จะปลูกพืชอื่นควรเตรียมพื้นที่ไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักจะถูกนำเข้าไปในสถานที่ที่กำหนดไว้สำหรับเยรูซาเล็มอาติโช๊คในฤดูใบไม้ร่วงและขุดขึ้น

เมื่อวางแผนสถานที่สำหรับปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มควรพิจารณาว่ามันสามารถเติบโตได้ในที่เดียวมานานกว่า 30 ปี (ถ้าคุณไม่ขุดหัวทั้งหมด) แต่หลังจากปีที่ 6 ของวงจรชีวิตปริมาณของพืชจะค่อยๆลดลง

การปลูกหัว

มีสองวิธีในการปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็ม:

• ในฤดูใบไม้ร่วงมีทั้งหัว
• ในฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนเมษายน) มีเศษหัว

ทำร่องไม่ลึกมากถึง 15 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 70 ซม. หัวจะวางเป็นร่องที่ระยะห่าง 40 ซม. จากกันเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการก่อตัวของพืชใหม่ เติมร่องด้วยดินโดยใช้คราดในขณะที่สร้างสันเขา

ดูแลต้นอ่อนของอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

เพื่อให้หัวมีอากาศในปริมาณที่ต้องการเตียงจะต้องคลายอย่างสม่ำเสมอและต้องกำจัดวัชพืชออก เมื่อยอดอ่อนสูงถึง 50 ซม. พวกมันก็จะรวมตัวกันและทำเช่นนี้ต่อไป

ขอแนะนำให้ผูกพุ่มไม้อาติโช๊คเยรูซาเล็มสูงกว่า 1 เมตรโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการคุกคามของลมแรงมิฉะนั้นอาจแตกได้

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเก็บเมล็ดขอแนะนำให้ถอดช่อดอกออกในช่วงออกดอกเพื่อให้พลังทั้งหมดถูกใช้ไปกับการสร้างหัว ในเดือนมิถุนายนพุ่มไม้อาติโช๊คเยรูซาเล็มถูกตัดให้มีความสูง 1.5 ม. จากระดับพื้นดิน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงลำต้นของลูกแพร์ดินจะถูกตัดออกอีกครั้งโดยเหลือตอ 20 ซม. หัวจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 120 วันหลังปลูก (ประมาณเวลาที่ขุดมันฝรั่งออก)

เนื่องจากความสามารถของอาติโช๊คเยรูซาเล็มในการทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงการเก็บเกี่ยวพืชรากจึงสามารถเลื่อนออกไปเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิได้ ในกรณีนี้เตียงจะถูกปกคลุมด้วยดินและหิมะจากด้านบน ชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งใช้วิธีนี้กล่าวว่ารากที่มีฤดูหนาวในเตียงมีรสหวานกว่า อาติโช๊คเยรูซาเล็มเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในห้องใต้ดิน

การเพาะปลูกและประโยชน์ของอาติโช๊คเยรูซาเล็ม - วิดีโอ