กะทิ - ลมหายใจของสวรรค์บนดิน
กะทิที่แปลกใหม่จะช่วยให้แขกและเจ้าภาพละลายเป็นความสุขในช่วงพักกลางวัน ยิ่งไปกว่านั้นมักใช้เป็นเครื่องสำอางเพื่อการฟื้นฟูผิว ยาอายุวัฒนะหายากนี้หาได้ง่าย ผู้ปรุงจะต้องใช้มีดคมกระต่ายขูดและน้ำเดือดหนึ่งแก้ว เป็นผลให้สามารถเตรียมทั้งขนมหวานและค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ได้จากส่วนผสมที่ได้
การชันสูตรมะพร้าว - สะอาดทั้งหมด
เพื่อให้ได้กะทิคุณต้องเปิดผลไม้ก่อน มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ แต่ไม่ใช่ทุกวิธีที่จะประสบความสำเร็จ ท้ายที่สุดภารกิจหลักของขั้นตอนคือการรักษาทุกส่วนของผลไม้สวรรค์ให้สมบูรณ์ กระบวนการทั้งหมดประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- ด้วยความช่วยเหลือของสว่านเจาะหนึ่งในสามรูที่ส่วนบนของผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเลือกอันที่นุ่มกว่า
- ระบายน้ำออกจากมัน
- ใส่มะพร้าวในมือ (ตามฝ่ามือ) กางผ้าขนหนู
- ด้วยมีดทำครัวหนา (ด้านที่คม) ทำให้เกิดความคม แต่แข็งแกร่งพัดไปตาม "เส้นศูนย์สูตร" ของผลไม้แปลกใหม่
- ทันทีที่รอยแตกลึกปรากฏขึ้นตามแกนทั้งหมดก็จะเปิดออกเหมือนกล่องหรือหัน
กรองน้ำผลไม้ผ่านตะแกรงแล้วจึงใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาด น้ำข้นควรสะอาดและไม่มีเศษไม้เพื่อให้ดื่มได้
หลักการของการเปิดนั้นง่าย - ผลกระทบทำให้เปลือกแตก หลังจากนั้นคนทำอาหารมี 2 วิธีคือใช้ช้อนขูดชิปออกหรือเคาะมันจนเปลือกแตก จากนั้นลอกผิวแต่ละชิ้นแยกจากกัน ผลไม้ปอกเปลือกพร้อมปรุง
ปรุงรสกะทิ
กระบวนการที่น่าสนใจที่สุดยังมาไม่ถึง ก่อนอื่นช่องว่างจะถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำ ทิ้งไว้บนจานให้แห้ง ตอนนี้เอาเปลือกช็อคโกแลตออกจากเนื้อสีขาว ในกรณีนี้คุณต้องพยายามตัดผิวหนังให้บางที่สุด
ควรระลึกไว้เสมอว่ามะพร้าวมีไขมันเพราะมีน้ำมันธรรมชาติอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นมือและเสื้อผ้าจะรู้สึกได้ทันที
จากนั้นชิ้นส่วนจะถูกล้าง นอกจากนี้การเตรียมนมหอมมีขั้นตอนต่อไปนี้:
- ขนาดใหญ่ กระต่ายขูด ถูผลไม้หั่นบาง ๆ
- ขี้กบวางอยู่ในจาน (แก้วหรือขวด);
- เทน้ำเดือด (น้ำมากกว่าวัตถุดิบ 1.5 เท่า)
- ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง (อย่างไรก็ตามบางคนชอบที่จะยืนยัน 45-60 นาที)
- คนเป็นระยะเพื่อให้ของเหลวดูดซึมสารอาหารทั้งหมด
หลังจากเวลาที่กำหนดมวลโค้กจะถูกกรอง / บดผ่านตะแกรง เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดพ่อครัวที่มีประสบการณ์จะขัดส่วนผสมในเครื่องปั่นจากนั้นจึงบีบอย่างซื่อสัตย์
ขี้กบที่เหลือจะถูกส่งไปยังไมโครเวฟหรือทำให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นก็ปรุงรสด้วยขนมหวาน
กะทิที่ได้จะถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เพิ่มน้ำตาลและวานิลลาเพื่อดูแลเด็กทารกและมีการเพิ่มแอลกอฮอล์ให้กับผู้ใหญ่ การรวมกันของส่วนประกอบดังกล่าวนำไปสู่การระเบิดของรสชาติที่แท้จริงซึ่งเรียกว่า - ความสุขจากสวรรค์