ผักชีฝรั่งรากจากเกษตรอินทรีย์
ผักชีฝรั่งพันธุ์ป่ายังคงพบได้ในภาคตะวันออกของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งทำให้พื้นที่นี้เป็นบ้านที่แท้จริงของพืช คำกล่าวแรกของผักชีฝรั่งมาถึงเราจากกระดาษปาปิรุสของอียิปต์โบราณ ชาวอียิปต์เชื่ออย่างจริงจังว่าผักชีฝรั่งเติบโตจากหยดเลือดที่หลั่งโดยบุตรชายของเทพเจ้าโอซิริส พวงหรีดที่ทำจากใบพืชถูกสวมใส่ในงานศพต่างๆ ชาวกรีกโบราณยังถือว่าผักชีฝรั่งเป็นสัญลักษณ์ของการสูญเสีย ตามธรรมชาติแล้วพืชไว้ทุกข์ดังกล่าวไม่ได้ถูกกิน
เฉพาะในศตวรรษที่เก้าในยุโรปผักชีฝรั่งเริ่มถูกใช้เป็นผัก นักประวัติศาสตร์หลายคนเชื่อว่ามีการประนีประนอมเกิดขึ้นพวกเขากล่าวว่าถ้าคุณกินยอดไม่ได้เราจะใช้ราก เป็นเช่นนั้นหรือไม่ แต่นับจากนั้นเป็นต้นมาผักชีฝรั่งรากก็เข้ามาแทนที่บนโต๊ะยุโรปอย่างถูกต้อง
การหว่านผักชีฝรั่งในสวน
ในตอนแรก, ควรระลึกไว้เสมอว่าผักชีฝรั่งรากเป็นพืชที่มีรากและพืชรากทั้งหมดต้องการดินที่หลวมและในขณะเดียวกันก็มีดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการพัฒนา ผลลัพธ์ที่ดีสามารถทำได้โดยการปลูกพืชรากใน การปลูกพืชหมุนเวียน หลังจากพืชผลที่ปลูกในสวนที่ปรุงรสด้วยอินทรียวัตถุเช่นหลังจากปลูกฟักทอง
พืชรากไม่สามารถปลูกได้ด้วยอินทรียวัตถุสดผิดเพี้ยนไปจากนี้แบ่งชั้นเสียการนำเสนอและรสชาติ !!!
ประการที่สอง เมล็ดผักชีฝรั่งเคลือบด้วยสารยับยั้งสารที่ป้องกันการงอกของเมล็ดก่อนวัยอันควร เพื่อแก้ปัญหาเมล็ดงอกช้าจึงใช้วิธีแบ่งชั้น สาระสำคัญอยู่ที่การชุบแข็งแบบสลับกันที่อุณหภูมิต่างกันราวกับเลียนแบบสภาพธรรมชาติ หนึ่งเดือนก่อนการหว่านที่ตั้งใจไว้ในเลนกลางประมาณวันแรกของเดือนเมษายนเราวางเมล็ดผักชีฝรั่งรากแช่ไว้ในตู้เย็นที่ชั้นบน เราเก็บไว้ที่นี่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จากนั้นสองสามวันในช่องแช่แข็งจากนั้นอีกครั้งในตู้เย็นและอื่น ๆ จนกว่าจะหว่าน ผู้อยู่อาศัยในบ้านส่วนตัวหรือเจ้าของระเบียงแบบเปิดสามารถฝังภาชนะที่มีเมล็ดพืชชุบในหิมะได้
ประการที่สาม สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดเวลาหว่านผักชีฝรั่งนอกบ้าน ผักชีฝรั่งรากเช่นแครอทพาร์สนิปและพืชอื่น ๆ จะถูกหว่านลงในสวนพร้อมกับพืชผลแรกทันทีที่ดินอนุญาต สิ่งนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เมล็ดพันธุ์เมื่ออยู่ในดินพบความชื้นของหิมะทั้งหมด เพื่อการกักเก็บความชื้นที่ดีขึ้นนอกจากนี้หลังจากหว่านเมล็ดแล้วสันเขาจะถูกปกคลุมด้วยวัสดุนอนวูฟเวนสีขาว ในกล่องเตียงแคบ ๆ ที่เราใช้ทำได้ง่ายมากโดยการตรึง "ผ้าไม่ทอ" ไว้ที่กล่องด้วยที่เย็บกระดาษ
ประการที่สี่ จำเป็นต้องสังเกตตำแหน่งที่ถูกต้องของการลงจอด เมื่อวางแนวแคบสี่สิบห้าเซนติเมตรสันเขาจากเหนือจรดใต้เราสร้างความกว้างสองแถวโดยมีระยะห่างระหว่างพวกเขา 20-25 เซนติเมตร ในแถวควรเว้นระยะห่างอย่างน้อยห้าเซนติเมตร หากคุณหว่านบ่อยขึ้นคุณจะต้องทำให้พืชบาง ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการสับผักชีฝรั่งราก
หากคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้เมล็ดจะฟักออกมาแล้วในวันที่เจ็ดถึงสิบหลังจากการเกิดขึ้นของยอดที่เป็นมิตรจำเป็นต้องเอาวัสดุที่ไม่ทอออกและคลุมเตียงด้วยเศษพืชที่สับ หญ้าจากใต้ที่กันจอนทำงานได้ดีสำหรับวัตถุประสงค์นี้ หากยังมีหญ้าน้อยสามารถใช้ขี้เลื่อยขนาดเล็กได้ไม่เพียง แต่เก็บความชื้นได้ดี แต่ยังป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโตอีกด้วย
เราเลี้ยงผักชีฝรั่งราก
ในช่วงฤดูปลูกคำถามเกิดขึ้น: ควรให้อาหารพาร์สลีย์รากอย่างไรและเมื่อใด คำถามหลักที่นี่คือเมื่อไหร่? ผักชีฝรั่งรากเช่นแครอทควรให้อาหารในหนึ่งสัปดาห์สูงสุดสองต้นกล้า การแต่งกายชั้นยอดในระหว่างการสร้างรากพืชจะนำไปสู่ความอัปลักษณ์และการสูญเสียคุณภาพ รากของพืชจะหยุดยืดลึกลงและจะพยายามหา "อาหาร" บนพื้นผิวของเตียงในสวน แต่ในช่วงต้นฤดูปลูกคุณสามารถให้อาหารมันได้ครั้งเดียวด้วย "ปุ๋ยเขียว"
ปุ๋ยสีเขียว - การแช่วัชพืชที่สับละเอียด สมุนไพรต่างๆใส่ลงในจานพลาสติกหรือแก้วเรามีตำแยแมวเป็นหลักและเติมน้ำ หลังจากหมักหนึ่งสัปดาห์รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลาย "เบียกิ" ในน้ำในอัตราส่วน 1 ถึงสิบ !!!
การเก็บเกี่ยวรากผักชีฝรั่งเต็มสามารถทำได้ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
การหว่านผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว
ผักชีฝรั่งรากสามารถหว่านก่อนฤดูหนาว ด้วยวิธีนี้เราจัดเตรียมการเก็บเกี่ยวพืชรากที่เป็นมิตร แต่เนิ่นๆและเพิ่มเวลาแช่น้ำพุร้อน หลายคนถามคำถาม: เมื่อใดควรหว่านผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว? การหว่านจะต้องทำในอุณหภูมิติดลบที่คงที่ ในฤดูใบไม้ร่วงเราทำร่องบนเตียงและเตรียมดินหรือทรายเพื่อทดแทน ในฤดูหนาวเราใส่เมล็ดในร่องที่เตรียมไว้และคลุมด้วยวัสดุพิมพ์ที่หลวม ๆ เราคลุมด้วยหิมะด้านบน
ผักชีฝรั่งรากสะดวกในการใช้ในฤดูหนาวเพื่อบังคับให้วิตามินสีเขียว ในการทำเช่นนี้เราปลูกรากในภาชนะสูงโดยทิ้งไว้ประมาณสองเซนติเมตรเหนือพื้นผิว รดน้ำและวางบนขอบหน้าต่าง อีกไม่นานหม้อของเราจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวและปรุงรสให้กับครอบครัวของเรา
สั้น ๆ เกี่ยวกับพันธุ์
ผักชีฝรั่งราก:
- น้ำตาล - ผักรากสีเทาขาวทรงกรวยอร่อยมาก
- การให้ผลผลิต - รากผักมากถึง 100 กรัมรสชาติดี
- บอร์โดวิเชียน - ผักรากทรงกระบอกน้ำหนัก 170 กรัม
- เบอร์ลิน - พันธุ์ที่สุกในช่วงปลายรากยาวได้ถึง 20 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม.
ยังคงต้องเลือกผักชีฝรั่งรากที่คุณชอบเตรียมเมล็ดพันธุ์และปลูกในสวน เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นให้เริ่มดูแลต้นอ่อน ผลลัพธ์ของความกังวลของคุณจะเป็นการเก็บเกี่ยวผักที่ดีต่อสุขภาพ
บทความนี้มีประโยชน์ในการดูแลรากผักชีฝรั่ง มีการอธิบายการแบ่งชั้นเมล็ดพันธุ์โดยละเอียด โดยปกติเมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัดจะงอกเป็นเวลานานมาก และการเลือกพันธุ์รากที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่รู้เรื่องนี้ฉันซื้อผักชีฝรั่งเบอร์ลินเพื่อให้ได้รากอยู่ตลอดเวลา ผิดพลาดหลายครั้ง เมล็ดพันธุ์ไม่ได้แบ่งชั้นต้นกล้าล่าช้า ในระหว่างการเจริญเติบโตใบไม้จะถูกตัดออกและจำเป็นสำหรับการพัฒนาพืชราก ขุดเร็ว ความหลากหลายมาช้ารากกลายเป็นหนากว่าดินสอเล็กน้อยและฉันปฏิเสธที่จะปลูกพืชราก บทความนี้ชี้ให้เห็นข้อผิดพลาดของฉัน ฉันจะพยายามปลูกรากอีกครั้งในฤดูกาลหน้า