สูตรฤดูร้อนสำหรับพายกับแอปริคอต

Apricot Pie เป็นอาหาร DIY แสนอร่อยที่รวดเร็ว จะได้แป้งที่นุ่มละมุนลิ้นหากคุณทำตามสูตรด้านล่างนี้ ตามขั้นตอนการอบเหล่านี้คุณสามารถทำพายได้ไม่เพียง แต่กับแอปริคอตเท่านั้น แต่ยังสามารถแทนที่ด้วยลูกพีชแอปเปิ้ลสับปะรด ใช้ส่วนผสมขั้นต่ำสร้างแรงบันดาลใจจากอารมณ์ที่ดีและรับประกันผลลัพธ์ที่หอมอร่อย

สูตรพายแอปริคอทคลาสสิก

หากจู่ๆคุณมีแอปริคอตอยู่ในมืออย่าลังเลที่จะทำพายแอปริคอตด่วน ๆ ในการสร้างอาหารอันโอชะอย่างรวดเร็วคุณต้องมีแอปริคอทครึ่งกิโลกรัมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถพบได้ในตู้เย็นของคุณนอกจากนี้คุณต้องมีน้อยมาก ส่วนผสมเพิ่มเติม ได้แก่ แป้ง 3 แก้วเนย 150 กรัมไข่ 2 ฟองและนม 1 แก้ว สารเพิ่มความหอมจะเป็นน้ำตาลวานิลลา 10 กรัม (มากกว่านี้ก็ได้) น้ำตาลผง 1 ช้อนชาผงฟู 3 ช้อนชาและเกลือ 1 กรัม

ขั้นตอนการอบ:

1. นำเมล็ดออกจากแอปริคอตที่ล้างให้สะอาด
2. ตีส่วนผสมสามอย่าง ได้แก่ เนยน้ำตาลและเกลือ เพิ่มไข่และตีอีกครั้ง
3. ใส่ผงฟูและน้ำตาลวานิลลาลงในแป้ง ใส่ส่วนประกอบเหล่านี้ลงในวิปปิ้งเนยและคนให้เข้ากันจนแป้งเป็นครีมข้น
4. เตรียมจานอบสำหรับพายด้วยแอปริคอตซึ่งด้านล่างจะต้องปิดด้วยกระดาษพิเศษ จัดเรียงชิ้นแอปริคอทลงบนกระดาษแล้วเทแป้งทุกอย่างลงไป
5. เปิดเตาอบและเมื่อจับเวลาถึง 180 องศาคุณสามารถส่งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไปอบได้ซึ่งใช้เวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้ให้ลดความร้อนลงเหลือ 160 องศาและรอ 50 นาที โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ทานให้อร่อย!

ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้บาง ๆ ควรจุ่มลงในแป้งเบา ๆ หากแท่งยังคงแห้งแสดงว่าพายก็พร้อม

พายกับแอปริคอตในหม้อหุงช้า

สำหรับเมนูโปรดของผู้เล่นหลายคนด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับทำพายแอปริคอท เกิน 700 กรัม แอปริคอท คุณควรเตรียมแป้งและน้ำตาล 1.5 ถ้วยเช่นเดียวกับไข่ 7 ฟอง ถุงผงฟูก็มีประโยชน์เช่นกัน

ทำพาย:

1. ล้างแอปริคอตและนำเมล็ดออก
2. ตีไข่กับน้ำตาลจนฟองหนา
3. ร่อนแป้งเทผงฟูลงไป ค่อยๆใส่แป้งลงในไข่ที่ตี
4. จาระบีในชามที่มีมาการีน เทแป้งลงไปแล้ววางให้ทั่วแอปริคอต ในขณะที่พายแอปริคอทกำลังอบผลไม้จะจุ่มลงตรงกลางแป้ง ปิดฝาตั้งเวลา 80 นาทีแล้วเลือกรายการ "Baking"
5. หลังจากปรุงอาหารแล้วให้นำชามออกแล้ววางเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจาน หลังจากเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถเริ่มดื่มชาได้

ในบางยี่ห้อโหมด "อบ" คือ 60-65 นาทีจากนั้นจะปิด ในกรณีนี้โดยไม่ต้องเปิดฝาปิดหลังจากปิดแล้วให้ตั้งอีกครั้ง 20 นาที

Apricot pie "Youth" - วิดีโอ

พายชีสกระท่อมกับแอปริคอต

สำหรับพายเต้าหู้หวานคุณต้องมีแอปริคอต 10 แอปริคอตและนมเปรี้ยว 400 กรัม ในการทำแป้งคุณต้องเตรียมแป้ง 200 กรัมเนย 100 ฟองไข่ 1 ฟองน้ำตาล 50 กรัมและผงฟู 1 ช้อนเล็ก นอกเหนือจากแอปริคอตและคอทเทจชีสแล้วไส้จะรวมถึงครีมเปรี้ยว 200 กรัมไข่สองฟองน้ำตาล 100-150 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลวานิลลา 10 กรัมและน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่ง มะนาว.

อบยังไง?

1. ล้างแอปริคอตครึ่งหนึ่งเอาหลุมออก
2. ปล่อยให้เนยละลายใส่ไข่และน้ำตาลลงไปแล้วตี
3. ใส่แป้งและผงฟูลงในเนย นวดแป้งลงในพายแอปริคอท ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วส่งเข้าตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
4. นำออกและม้วนออกในจานอบ ให้แน่ใจว่าได้สร้างด้านข้าง
5. รวมชีสกระท่อมกับครีมน้ำตาลวานิลลาแป้งน้ำตาลน้ำมะนาว ตีทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเทลงในพิมพ์ด้วยแป้ง
6. วางแอปริคอตไว้ด้านบนของนมเปรี้ยว
7. นำเข้าอบ 1 ชั่วโมงในเตาอบ 180 องศา เอาออกมาคลายร้อนแล้วทานได้เลย

ผู้เล่นหลายคนจะรับมือกับสูตรนมเปรี้ยวนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

พายแอปริคอทกระป๋อง

ความปรารถนาไม่ได้ตรงกับความเป็นไปได้เสมอไปและสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความปรารถนาที่จะอบพายแอปริคอทในช่วงนอกฤดูของการสุก ด้วยเหตุนี้ผลไม้กระป๋องจึงเข้ามาช่วยซึ่งไม่เลวร้ายไปกว่าผลไม้สด พวกเขาจะต้องมีโถที่สามารถบรรจุแอปริคอทได้ประมาณ 300 กรัม สำหรับจำนวนนี้ให้เตรียมแผ่นอบขนาดใหญ่และส่วนผสมที่สำคัญไม่แพ้กันดังต่อไปนี้: เนย - 220 กรัม (200 กรัมสำหรับแป้งและ 20 กรัมสำหรับปิดยาสำเร็จรูป), ไข่ 4 ฟอง, น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง, 2 ช้อนชา ผงฟูน้ำตาลวานิลลาในปริมาณเท่ากันแป้ง 3 ถ้วยตวง

ทำพาย:

1. ดึงแอปริคอตออกจากโถวางบนกระดาษเช็ดมือแล้วระบายของเหลวทั้งหมด คุณไม่ควรกำจัดน้ำเชื่อมแอปริคอทเพราะจะมีประโยชน์สำหรับการทดสอบ
2. ปัดเนยน้ำตาลวานิลลาไข่และน้ำตาลทราย เทลงในน้ำเชื่อมแอปริคอท
3. รวมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้ากับผงฟูแล้วใส่ลงในวิปปิ้งเนย แป้งควรจะออกมาเป็นของเหลวเหมือนแพนเค้ก
4. ส่งแผ่นรองอบพร้อมกระดาษ (กระดาษลอกลาย) บนพื้นผิวที่เทแป้ง จัดวางแอปริคอต
5. ส่งเข้าเตาอบ 180 องศาแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง นำออกจากเตาอบทาเนย เย็นและสามารถเสิร์ฟพร้อมชา

พายกับแอปริคอตแช่แข็งบน kefir

พายที่น่ารับประทานไม่เพียง แต่จะออกมาจากผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังมาจากผลไม้แช่แข็งด้วย ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องละลายแอปริคอต 10 ตัว ซึ่งสามารถทำได้ตามธรรมชาติหรือโดยการนำผลไม้ไปวางในไมโครเวฟเพื่อละลายน้ำแข็ง แป้งจะใช้แป้ง 2.5 ถ้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วและคีเฟอร์ในปริมาณเท่ากันไข่สามฟองเนย 100 กรัมโซดาหนึ่งช้อนชาและวานิลลินเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ละลายแอปริคอต
2. ทำแป้ง (เช่นแพนเค้ก) จากแป้งวานิลลินโซดาน้ำตาลไข่คีเฟอร์โซดาและเนย
3. เตรียมแผ่นรองอบโดยปิดด้วยกระดาษรองอบและทาด้วยน้ำมัน เทแป้งลงไป วางส่วนแบ่งแอปริคอทในลักษณะที่มีลวดลายที่ด้านบนของแป้ง
4. นำเข้าอบ 45 นาที ในกรณีนี้อุณหภูมิของเตาอบควรสูงถึง 180 องศา

สูตรที่มีรูปพายกับแอปริคอตอธิบายอย่างชัดเจนถึงวิธีการอบอาหารอันโอชะที่แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถเข้าใจขั้นตอนทั้งหมดได้ ผลงานชิ้นเอกการทำอาหารแสนอร่อยสำหรับคุณ!

พายเยอรมันกับแอปริคอตและอัลมอนด์ - วิดีโอ