ประเภทและพันธุ์ที่ดีที่สุดของผักขมสำหรับปลูกในบ้าน

ประเภทและพันธุ์ของผักขม ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเราหิวมากสำหรับวิตามินเพื่อประโยชน์ของผักโขมฉ่ำเราพร้อมที่จะให้ส้มหลายกิโลกรัมที่น่าเบื่อสำหรับฤดูหนาว แต่คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่บ้านได้โดยการหว่านผักขมหลากหลายชนิดในสวน บางคนจะชื่นชอบกับใบไม้ที่ชุ่มฉ่ำในช่วงต้นบางคนจะให้ผลผลิตแม้ในฤดูใบไม้ร่วงและบางส่วนก็ยืนต้น นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่จะใช้เป็นของตกแต่งสำหรับเว็บไซต์ ผักโขมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมักพบบ่อยที่สุดในเตียงในสวน? เรานำเสนอให้คุณเลือกชนิดและพันธุ์ผักโขมที่ดีที่สุด

ผักขมต้น

พันธุ์ที่สุกเร็วมีฤดูปลูกสั้น คุณสามารถตัดใบได้ทันทีที่ 2 หรือ 3 สัปดาห์หลังจากหว่านเมล็ด เป็นที่น่าสังเกตว่าเมล็ดจะสุกหลังจาก 3-3.5 เดือนเท่านั้น

ในบรรดาผักโขมพันธุ์แรก ๆ ผักโขมสมควรได้รับความสนใจ:

  • มโหฬาร;
  • สปายรอส;
  • งูเหลือม;
  • ใบอ้วน

ผักโขมยักษ์

ผักขมยักษ์

พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นสำหรับการหว่านเมล็ดพืชแบบเปิด เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจก เก็บเกี่ยวใบที่ฉ่ำและนุ่มได้ดีเริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สามหลังจากงอก พุ่มไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ถึง 50 ซม. พร้อมดอกกุหลาบสีเขียวอ่อน

ผักโขมยักษ์มีดีไม่เพียง แต่สดเท่านั้น นอกจากนี้ยังคงรสชาติเมื่อบรรจุกระป๋อง

ผักโขม Spyros

สปายรอสผักขมพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วซึ่งสามารถหว่านได้ทั้งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง พืชทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและเมล็ดงอกได้แม้ที่ความร้อน 2 ° C ฤดูปลูกเต็มคือ 35 ถึง 44 วัน พุ่มไม้มีขนาดปานกลางมีใบกลมสีเขียวเข้มและฉ่ำบนก้านใบสั้น ความหลากหลายให้ผลผลิตสูง - มวลผลัดใบอย่างน้อย 3 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. พื้นที่ม. Spyros สามารถรับประทานสดหรือเติมลงในซุปหรือเครื่องเคียง

ลูกผสมมีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดไม่เพียง แต่กับสภาพอากาศเท่านั้น นอกจากนี้ยังไม่พิถีพิถันเป็นพิเศษเกี่ยวกับการจัดแสง อย่างไรก็ตามหากมีแสงแดดเพียงพอพุ่มไม้จะเขียวชอุ่มมากขึ้น พวกเขาชอบที่จะเติบโตในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและชื้นที่อุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและ ไนโตรเจน.

ใบผักโขมพันธุ์ต่างๆเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ

งูเหลือมผักโขม

งูเหลือมผักขมอีกหนึ่งลูกผสมของผักโขมที่สุกเร็ว Boa พร้อมที่จะตัด 45 วันหลังจากงอก ความหลากหลายมีลักษณะคล้ายสีน้ำตาลมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ มีลักษณะคล้ายใบมนและตั้งตรง แต่เฉพาะก้านใบสั้น ๆ แผ่นใบมีความหนาและฉ่ำทาสีด้วยสีเขียวมรกต

เมื่อเทียบกับผักโขม Spyros Boa มีความร้อนมากกว่า สำหรับการงอกเมล็ดต้องใช้ความร้อน 4 ° C อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันความหลากหลายจากการทนต่อความเย็นที่เหลืออยู่แม้ว่าน้ำค้างแข็ง 6 ° C จะไม่เป็นอันตรายก็ตาม

แต่ลูกผสมเช่นเดียวกับพันธุ์ผักโขมส่วนใหญ่มีความพิถีพิถันในเรื่องดิน อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถเห็นผลผลิตสูงได้หากไม่มีที่ดินที่อุดมสมบูรณ์และไม่มีความชื้นเพียงพอ

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาพุ่มไม้คือความร้อน 15 ° C ในอัตราที่สูงขึ้นเช่นเดียวกับถ้าชั่วโมงกลางวันยาวขึ้นผักขมจะเข้าไปในลูกศร

ผักโขมที่มีไขมัน

ผักขมไขมันพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากไม่เพียง แต่ปลูกในทุ่งโล่ง แต่ยังปลูกในเรือนกระจก ใบพร้อมสำหรับการตัดสูงสุด 28 วันหลังจากงอก พุ่มไม้ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วโดยไม่สูญเสียซึ่งจะช่วยให้สามารถหว่านได้เร็ว (ในเดือนเมษายน)พืชขนาดกลางเส้นผ่าศูนย์กลางดอกกุหลาบสูงถึง 28 ซม. ใบอวบน้ำสีเขียวยกขึ้นเล็กน้อยมีรูปไข่ ความยาวสูงสุดของแผ่นใบคือ 12 ซม. ในขณะที่เกือบเรียบไม่มีลักษณะ "ฟองอากาศ"

ข้อดีของความหลากหลายเป็นที่น่าสังเกต:

  • การเจริญเติบโตเร็ว
  • ภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้าง
  • ความต้านทานต่อความเย็น

พันธุ์ผักโขมกลางฤดู

ผักโขมที่มีอายุการสุกปานกลางมีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนานกว่า มักปลูกถัดจากผักโขมเพื่อให้มีใบสดอย่างต่อเนื่อง พุ่มไม้ดังกล่าวให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรก 4-5 สัปดาห์หลังจากปลูก

พันธุ์ผักโขมกลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูงสุด ได้แก่ :

  • ทนทาน;
  • มาทาดอร์.

ผักโขมแข็งแรง

ผักโขมแข็งแรงความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดและต่อเนื่อง Krepysh เติบโตเป็นพุ่มไม้ที่ค่อนข้างเล็ก แต่แข็งแรง ความสูงสูงสุด 30 ซม. ด้วยการเติบโตนี้จึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะร่างเตียงดอกไม้ที่มีเตียงผักโขม พุ่มไม้เขียวชอุ่มที่มีใบไม้หนาแน่นไม่เพียง แต่ดูดี แต่ยังโปรดด้วยการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ ใบฉ่ำนั้นค่อนข้าง "อ้วน" มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนไม่ขม พวกมันเติบโตในรูปของไข่และยกขึ้นเหนือดอกกุหลาบเล็กน้อย แผ่นใบไม้สีเขียวถูกปกคลุมไปด้วยแสงเงาลึกลับที่มีฟองอากาศที่สังเกตเห็นได้ยาก

ผักโขมคนที่แข็งแรงจะไม่พอใจกับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น - ใบแรกสามารถตัดออกได้อย่างน้อยในหนึ่งเดือน แต่มีข้อดีกว่าพืชชนิดอื่น ๆ หลายประการคือ:

  • มีความสามารถที่ดีในการปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศใด ๆ
  • ทนต่ออุณหภูมิต่ำจึงสามารถปลูกได้แม้ในภาคเหนือ
  • ให้ผลผลิตมาก
  • มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคส่วนใหญ่ที่มีลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรม

คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากพืชของคุณหากคุณทำเป็นประจำ น้ำ และให้ปุ๋ยไนโตรเจน ผู้ชายที่แข็งแรงชอบความชื้นและอาหารเพิ่มเติม

ผักโขมมาทาดอร์

ผักโขมมาทาดอร์ผักโขมประเภทและพันธุ์ที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับใช้กลางแจ้ง ใบพร้อมสำหรับการตัดภายใน 30 วันหลังจากงอก ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูกระยะเวลานี้สามารถเพิ่มได้ถึง 50 วัน พุ่มไม้มีขนาดเล็กมีกุหลาบผลัดใบสูงถึง 22 ซม. ใบหนาฉ่ำรูปไข่มีสีเขียวเทา มีรสชาติเหมือนสีน้ำตาล แต่มีกลิ่นเปรี้ยวอ่อนกว่า ผลผลิตของพันธุ์ดี: ตั้งแต่ 1 ตร.ม. คุณสามารถรับใบฉ่ำได้ถึง 3 กก.

ควรแช่เมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านเพื่อเพิ่มความงอก

ผักโขมทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี แต่ต้องรดน้ำเป็นประจำ ปลูกโดยการหว่านเมล็ดทุกปี การหว่านสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนและก่อนฤดูหนาว การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง เป็นที่น่าสังเกตว่า Matador ค่อนข้างทนต่อการยิง หากอุณหภูมิไม่เกิน 20 ° C พุ่มไม้จะผลิใบอย่างแข็งขัน

เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นความเสถียรนี้จะหายไป นอกจากนี้ความหลากหลายจะเข้าสู่ลูกศรหากช่วงเวลากลางวันมากกว่า 15 ชั่วโมง

ปริมาณสารอาหารสูงสุดในผักโขม Matador พบได้ในใบสด นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง จริงอยู่ในรูปแบบนี้ใบไม้มีประโยชน์น้อย

ประเภทและพันธุ์ของผักขมที่สุกช้า

ในการปลูกใบพืชเหล่านี้จะใช้เวลา 4 ถึง 8 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ พวกเขามีความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำและการถ่ายภาพที่เพิ่มขึ้นและมีโอกาสป่วยน้อยลง

ผักโขมสายพันธุ์นี้ได้พิสูจน์ตัวเองได้ดีทีเดียว:

  • วิกตอเรีย;
  • สโปแคน.

ผักโขมวิกตอเรีย

ผักโขมวิกตอเรียพุ่มไม้จะมีความสุขกับใบฉ่ำเพียง 5 สัปดาห์หลังจากจิกเมล็ด แต่ในทางปฏิบัติไม่มีลูกศรในผักโขม - ความหลากหลายนั้นทนทานต่อการยิง นอกจากนี้พืชยังไม่ค่อยป่วยด้วยโรคราแป้งซึ่งเป็นพายุฝนฟ้าคะนองของวัฒนธรรม พวกเขาเริ่มหว่านผักโขมตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิและทำจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงสิ่งนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวคลื่นได้เกือบต่อเนื่อง

พุ่มไม้นั้นมีขนาดกะทัดรัดมากโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ถึง 19 ซม. แต่มีดอกกุหลาบผลัดใบที่หนาแน่นกดทับ ใบไม้มีสีที่น่าสนใจ: มีสีเขียวเข้มมีโทนสีน้ำเงินเล็กน้อยปกคลุมด้วย "ฟองอากาศ" ที่เด่นชัด ความยาวของใบเพียง 10 ซม. และกว้างประมาณ 7 ซม. ความยาวของก้านใบยาวเกือบครึ่งหนึ่งของความยาวของใบ

วิกตอเรียมีความต้องการดินสูงและชอบน้ำ บนดินที่แห้งและไม่ดีใบไม้จะ "ลีน" แต่ดินชื้นที่อุดมสมบูรณ์จะเพิ่มคุณภาพของพืช

ผักโขม Spokane

ผักโขมสโปแคนหนึ่งในลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงที่ดีที่สุด 65 วันผ่านไปจากการงอกของเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกดังนั้นจึงหว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือกลางฤดูร้อน ใช้สำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งเป็นหลัก

พุ่มไม้มีขนาดเล็กความสูงไม่เกิน 15 ซม. ความกว้างไม่เกิน 11 ซม. ในแต่ละครั้งมีการพัฒนาสูงสุดสิบใบ แต่มีขนาดใหญ่ มีสีเขียวอ่อนและเป็นรูปไข่ พื้นผิวของใบไม้ถูกปกคลุมไปด้วยคลื่นเล็ก ๆ และดอกกุหลาบเองก็สลายตัวเล็กน้อย

ผักโขมสโปแคนที่มีขนาดพอประมาณจะทำให้คุณได้ผลผลิตสูง น้ำหนักของพุ่มไม้หนึ่งอันคือ 40 กรัมและจาก 1 ตาราง คุณสามารถเก็บใบไม้ได้มากถึง 3 กก. สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบผ่านความร้อน

ข้อดีของไฮบริดคือ:

  • ผลผลิตที่ดี
  • ความต้านทานต่อโรคราแป้งโมเสคแตงกวาลำต้นและศัตรูพืช
  • หลังจากถ่ายภาพ

ควรสังเกตว่าผลผลิตและภูมิคุ้มกันของพืชลดลงเมื่อรดน้ำไม่เหมาะสมและขาดแสง

Basella เป็นพืชอเนกประสงค์สำหรับปลูกในบ้าน

ผักโขมหูกวางหรือ Basellaเราควรพูดถึงผักขมหยิก มักเรียกว่าผักโขมหูกวางหรือบาเซลลาซึ่งเป็นไม้เถาเลื้อยที่สวยงาม ความยาวของยอดสามารถสูงถึง 1.5 ม. ใบเหี่ยวย่นเป็นรูปหัวใจตั้งอยู่ตลอดความยาว บาเซลลาเติบโตอย่างรวดเร็วบุปผาด้วยดอกไม้ดอกเล็ก ๆ สีขาว - ชมพูและออกผล ผลไม้มีลักษณะเป็นผลเบอร์รี่สีดำขนาดเล็ก

ผักโขมหยิกมักปลูกในทุ่งโล่งเป็นประจำทุกปีเพื่อจุดประสงค์ในการจัดสวน นอกจากนี้คุณยังสามารถย้ายพุ่มไม้ลงในกระถางสำหรับฤดูหนาวและนำไปไว้ในบ้าน

นอกจากรูปลักษณ์การตกแต่งที่สวยงามแล้วเถาวัลย์ยังมีประโยชน์อีกด้วย ใบอ่อนมีรสชาติไม่ด้อยไปกว่าผักโขมทั่วไปที่ปลูกในสวน แต่บาเซลลามีบางอย่างที่ไม่มี - หัวที่อร่อยเกิดจากหน่อใต้ดิน จริงอยู่ที่พวกมันเติบโตได้ใน Basella หัวใต้ดินเท่านั้น

ผักขมยืนต้น - ปลูกแล้วลืม

ผักขมยืนต้น Uteushaในบรรดาผักโขมมีหลากหลายสายพันธุ์ที่จะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวและจะไม่ทำให้เกิดปัญหา Uteusha ผักโขมยืนต้นเป็นวัฒนธรรมที่ไม่ธรรมดาที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้รับบนพื้นฐานของสีน้ำตาลใบกว้าง เขาดูและรสนิยมมากขึ้นเช่น สีน้ำตาล... พุ่มไม้มีความสูงเกิน 1.5 เมตรและเติบโตในที่เดียวนานกว่า 10 ปี ไม่มีผักโขมชนิดใดที่จะชื่นชอบกับมวลผลัดใบมากมายเช่นนี้ ใบมีขนาดใหญ่คล้ายกับสามเหลี่ยมยาวมีรสเปรี้ยว

ผักโขมยืนต้นเติบโตอย่างรวดเร็วและจะให้ผลผลิตครั้งแรกภายใน 25 วันหลังปลูก น้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิไม่น่ากลัวสำหรับเขาพืชไม่ต้องการดินและแสงสว่าง แม้แต่การขาดความชื้นก็ไม่สามารถทำลายพืชได้ แต่สามารถกำจัดพืชได้ถึง 3 ครั้งต่อฤดูกาล และนี่คือโดยไม่ต้องให้อาหารเพิ่มเติม สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลาที่ใบยังอ่อน อย่างไรก็ตามใบไม้ที่เก่าแก่และยากสำหรับผู้คนจะถูกสัตว์เลี้ยงจากฟาร์มย่อยกินอย่างมีความสุข

อย่างที่คุณเห็นประเภทและพันธุ์ของผักโขมนั้นแตกต่างกัน หากคุณมีเวลาและโอกาสในการรดที่นอนให้เลือกผักโขมอายุ 1 ปี สำหรับผู้ที่ไม่ค่อยได้เยี่ยมชมประเทศผักขม Uteusha เหมาะกว่า ปลูกและเพลิดเพลินกับวิตามินผักใบเขียว!

สตรอเบอร์รี่ผักขมในสวน - วิดีโอ

สวน

บ้าน

อุปกรณ์