องุ่นพันธุ์ใหม่และเก่า (ตอนที่ 2)
พันธุ์องุ่นที่นำเสนอในส่วนนี้ของบทความจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับพืชที่มีอยู่แล้วในแปลงสวน ลักษณะโดยย่อของผลผลิตความต้านทานโรคจะช่วยให้คุณเลือกได้
องุ่น Baikonur
แต่ถึงตอนนี้ผู้ปลูกก็แสดงความสนใจเพิ่มขึ้นในพันธุ์องุ่นซึ่งก่อตัวเป็นพุ่มแข็งแรงซึ่งกลุ่มผลเบอร์รี่ทรงกรวยยาวสีน้ำเงินเข้มจะปรากฏในช่วงกลางเดือนสิงหาคม น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 600 กรัม แต่แปรงที่มีน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมไม่ใช่เรื่องแปลก องุ่นไบโคนูร์มีน้ำหนักประมาณ 12 กรัมและซ่อนเนื้อผลไม้ที่มีรสชาติอันสูงส่งกลมกลืนไว้ใต้ผิวหนังที่หนาแน่น หลังจากสุกแล้วผลเบอร์รี่จะไม่แตกสามารถจัดเก็บและขนส่งแปรงได้
องุ่น Straseni
องุ่นต้นของ Strashensky จากแหล่งกำเนิดมอลโดวาสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างและได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อยจากศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม แต่ต่อต้าน เน่าสีเทา และพุ่มไม้ที่เป็นเพลี้ยแป้งต้องการการปกป้องที่เพิ่มขึ้น องุ่นพันธุ์นี้ไม่แตกต่างกันในความสามารถในการทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดในเขตกลางของรัสเซีย ด้วยความแข็งแรงของการเจริญเติบโตโดยเฉลี่ยเถาองุ่นจะสุกได้ดีเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก หน่อมีความแข็งแรงเพียงพอผลเบอร์รี่ประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่งจะสุกในแต่ละครั้ง อย่างไรก็ตามด้วยแปรงขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 600 ถึง 5,000 กรัมสิ่งสำคัญคือต้องทำให้รังไข่เป็นปกติและช่วยพุ่มไม้
องุ่น Strashensky โดดเด่นในด้านความสามารถในการทำตลาดที่สูงของกลุ่มหลวม ๆ ที่น่าสนใจซึ่งเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ทรงกลมหรือรูปไข่เล็กน้อยที่มีสีม่วงเข้ม ในเวลาเดียวกันขนาดของผลไม้ถึง 2.5 ซม. และน้ำหนัก 12 กรัม หลังจากสุกแล้วสิ่งสำคัญคือต้องถอดแปรงออกจากเถาทันทีความหลากหลายไม่แตกต่างกันในความสามารถในการจัดเก็บดังนั้นควรรับประทานผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติดีเยี่ยมโดยไม่ชักช้า
องุ่น Bazhena
องุ่นลูกผสมที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์แบบสมัครเล่น องุ่นอาคาเดีย และพันธุ์ Gift to Zaporozhye องุ่น Bazhena ที่ได้รับในยูเครนจะสุกภายใน 100-110 วันมีความสามารถในการรูทที่ดีเยี่ยมตามสถิติในกรณีส่วนใหญ่ยอดจะสุกที่ 80% ของความยาว ในสภาพของรัสเซียเราไม่สามารถทำได้หากไม่มีที่พักพิงในฤดูหนาวสำหรับเถาวัลย์ที่ทนน้ำค้างแข็งได้ถึง –21 ºCเท่านั้น
องุ่น Bazhena ผสมเกสรอย่างกันเองและสร้างรังไข่จำนวนมาก แปรงทรงกระบอกทรงกรวยน้ำหนักเต็มของพันธุ์นี้สามารถมีมวลประมาณ 1,500 กรัม ความหนาแน่นของช่อผลโดยเฉลี่ยผลเบอร์รี่จะยาวออกเป็นรูปไข่มีผิวบาง ๆ ที่ไม่ส่งผลต่อการรับรู้รสชาติและกลิ่นหอมที่เด่นชัด น้ำหนักของผลเบอร์รี่สีเหลืองโปร่งแสงหนึ่งลูกสามารถสูงถึง 15 กรัม
องุ่น Helios
องุ่นที่ให้ผลผลิตสูง Helios ของ V.N. เนื่องจากความคล้ายคลึงกันที่น่าอัศจรรย์ของรูปลักษณ์และสีของผลเบอร์รี่สีชมพู - ม่วงที่น่าดึงดูด Kraynova จึงมักเรียกว่า Pink Arcadia ลูกผสมมีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างที่แท้จริงและเป็นโรคที่ระดับ 3.5 คะแนนไม่ค่อยได้รับความทุกข์ทรมานจากการโจมตีของตัวต่อและแมลงอื่น ๆ และทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ถึง –23 23Cใช้เวลา 110 วันในการทำให้ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ พืชสร้างพุ่มไม้ได้อย่างรวดเร็วพร้อมสำหรับการติดผลมีกำลังการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและความสุกของยอดที่เกิดขึ้นในช่วงฤดู
องุ่นเฮลิออสมีแปรงทรงกระบอกขนาดใหญ่ ด้วยความหนาแน่นเฉลี่ยพวงดังกล่าวสามารถมีน้ำหนักได้ตั้งแต่ 500 ถึง 1,000 กรัมและประกอบด้วยผลเบอร์รี่รูปไข่ที่มีน้ำหนัก 7-15 กรัม แม้ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยความหลากหลายก็ไม่แสดงอาการของถั่วผลเบอร์รี่ไม่แตกและโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเนื้อและฉ่ำที่มีรสลูกจันทน์เทศและกลิ่นหอมขององุ่น Helios
องุ่นกาล่า
องุ่นกาล่าที่สุกงอมต้นของยูเครนได้มาจากพันธุ์ Codryanka ที่มีชื่อเสียงสองสามพันธุ์และ Gift to Zaporozhye ใช้เวลา 110-115 วันเพื่อให้ผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดใหญ่สุกเต็มที่ในขณะที่พุ่มไม้ให้การเจริญเติบโตที่ดีต่อปีการปักชำของพันธุ์นี้จะหยั่งรากได้ง่ายและหน่อจะสุก ด้วยผลผลิตที่อาจสูงและความสามารถในการสร้างรังไข่ร่วมกันองุ่นกาล่าจึงต้องการการปันส่วนอย่างทันท่วงทีเนื่องจากภาระที่มากเกินไปบนพุ่มไม้จะส่งผลต่อขนาดของผลเบอร์รี่และรสชาติของมันอย่างแน่นอน
องุ่นมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคราน้ำค้างและออยเดียม แต่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่หนาวเย็นได้ถึง –21 ° C เท่านั้น กลุ่มใหญ่ประกอบด้วยผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 7 ถึง 12 กรัม ไม่มีสัญญาณของถั่วในพันธุ์นี้ แต่ด้วยความชื้นที่มากเกินไปในขั้นตอนการสุกผลเบอร์รี่สามารถแตกได้ น้ำหนักของพวงองุ่นกาล่าแตกต่างกันไปตั้งแต่ 500 ถึง 900 กรัมด้วยการรวมกันของสถานการณ์ที่ประสบความสำเร็จพุ่มไม้จะรวมกันเป็นกลุ่มได้ถึง 2 กิโลกรัม
องุ่น Volzhsky
องุ่นพันธุ์ตาราง Volzhsky ของรัสเซียมีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยนั่นคือผลเบอร์รี่ของมันควรจะถูกคาดหวังในวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคมหรือกันยายน องุ่นให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดด้วยการตัดแต่งกิ่งเถาเป็นเวลานานในขณะที่พุ่มไม้ต้องการการป้องกันอย่างระมัดระวังจากโรคทั่วไปและที่พักพิงในฤดูหนาว
องุ่น Volzhsky เป็นกลุ่มก้อนขนาดใหญ่ที่มีความหนาแน่นปานกลางหรือสูง ผลเบอร์รี่ค่อนข้างหวานมีรสชาติเด่นชัดและเนื้อละเอียดอ่อน เมื่อสุกผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดใหญ่จะมีสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีน้ำเงินจนถึงเกือบดำ
องุ่นอาเกตดอนสคอย
องุ่น Agat Donskoy หรือตามที่เรียกว่าพันธุ์นี้ Vityaz มีความต้านทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งสูงโดยทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -26 ° C มีประสบการณ์ในการปลูกพันธุ์นี้โดยไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติมในภูมิภาคที่มีการปลูกองุ่นแบบดั้งเดิมในวัฒนธรรมที่ครอบคลุมเท่านั้น พุ่มไม้ที่คัดเลือกมาจากรัสเซียมีความโดดเด่นด้วยความแข็งแรงในการเจริญเติบโตที่ดีและให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง หากคุณสงสัยว่าเถาวัลย์มีน้ำหนักมากเกินไปคุณควรเปลี่ยนแปรงให้เป็นปกติและทำให้การเจริญเติบโตบางลง จากการปรากฏของใบแรกบนองุ่น Agat Donskoy ไปจนถึงการสุกของผลเบอร์รี่ 116–120 วันผ่านไป
พวงของพันธุ์นี้มีความหนาแน่นปานกลางรูปทรงกรวยเด่นชัดและน้ำหนักเฉลี่ย 400–700 กรัม การชั่งน้ำหนัก 4-5 กรัมผลเบอร์รี่รูปไข่หรือกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.2 ซม. เนื้อเนื้อและรสชาติเรียบง่ายที่น่ารื่นรมย์
องุ่น Levokumsky
องุ่น Levokumsky ซึ่งเป็นพันธุ์ทางเทคนิคจะให้ผลผลิตในช่วงปลายฤดูร้อน คุณลักษณะที่โดดเด่นของพันธุ์ที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้วนี้คือความทนทานต่อการแข็งตัวของน้ำแข็งได้ดีถึง -27 ° C เช่นเดียวกับความเสียหายที่หาได้ยากต่อเถาวัลย์ Levokumsky จากโรคเน่าและโรคราน้ำค้าง ต้องขอบคุณความไม่โอ้อวดและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวทำให้องุ่นในวัฒนธรรมที่หยั่งรากลึกของพวกเขาสามารถอยู่รอดได้อย่างสมบูรณ์ในฤดูหนาวโดยไม่มีการป้องกันเพิ่มเติม
กลุ่มที่มีความหนาแน่นปานกลางไม่สามารถเรียกได้ว่ามีขนาดใหญ่น้ำหนักไม่เกิน 120-150 กรัมมวลของผลเบอร์รี่ก็มีขนาดเล็กเพียง 1.3-1.5 กรัม สีขององุ่นขององุ่น Levokumsky เป็นสีดำความสม่ำเสมอฉ่ำมีน้ำตาลมากในรสชาติ
องุ่น Galben Nou
องุ่น Galbena nou เป็นที่รู้จักกันในหมู่คนรักไวน์ในชื่อ Zolotinka เป็นพันธุ์ที่มีเมล็ดและสุกใน 105–120 วันองุ่นพันธุ์ Korinka Russian และ Frumoasa Albe ทำหน้าที่เป็นแหล่งข้อมูลสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย เป็นผลให้ความหลากหลายที่เกิดขึ้นได้รับความแข็งแรงในการเจริญเติบโตที่ดีการสุกของยอดในปีแรกของชีวิตและความสามารถในการแตกรากที่ดี พืชหลากหลายชนิดทนต่อโรคราน้ำค้างและโรคโคนเน่าทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง –25 ° C
2-3 ปีหลังจากปลูกพุ่มองุ่น Galbena nou จะรวมตัวกันเป็นกลุ่มแรก น้ำหนักของกระจุกทรงกรวยกว้างที่แตกแขนงบนพุ่มไม้ที่โตเต็มที่มีตั้งแต่ 400 ถึง 800 กรัม ความหนาแน่นของแปรงอยู่ในระดับต่ำผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 8 กรัมนั้นโดดเด่นด้วยรูปวงรีเล็กน้อยแม้จะมีขนาดและสีเหลืองอำพันหรือสีเหลือง ความสม่ำเสมอขององุ่น Galbena nou นั้นมีความอ้วนรสชาติในรูปแบบผู้ใหญ่นั้นโดดเด่นด้วยกลิ่นลูกจันทน์เทศที่เด่นชัด
องุ่นนิ้วมือผู้หญิง
Grape Ladies finger หรือที่เรียกกันตามบ้านว่า Husayne white ในอุซเบกิสถานเป็นองุ่นที่มีรสชาติอร่อยไม่เพียง แต่ในสาธารณรัฐเอเชียกลางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจีนและอิหร่านด้วย มีประสบการณ์ในการปลูกพันธุ์เทอร์โมฟิลิกในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย แต่ความสำเร็จถูกขัดขวางโดยระยะเวลาการสุกที่ยาวนาน 126–140 วันความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำซึ่งมีอุณหภูมิเพียง -11 ° C และการเจริญเติบโตของเถา นอกจากนี้องุ่น Ladies finger ยังไม่มีการป้องกันโรคพืชอย่างรุนแรง
กระจุกทรงกรวยที่โดดเด่นมีขนาดใหญ่มากมีความยาวได้ถึง 40-50 ซม. และกว้างได้ถึง 25 ซม. ความภาคภูมิใจหลักของพันธุ์นี้คือผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ทรงกระบอกสีเขียวอมเหลืองหรือสีชมพูอมชมพู ผิวของผลองุ่นสุภาพสตรีนิ้วบางมากเนื้อกรอบฉ่ำมีน้ำตาลสูงที่สุด ความปรารถนาที่จะได้รับผลเบอร์รี่ที่สวยงามเท่าเทียมกันบนพุ่มไม้ที่ปรับให้เข้ากับการเติบโตในสภาพของ Kuban, Chernozem และโซนตรงกลางทำให้เกิดการพัฒนาพันธุ์ใหม่ ๆ และรูปแบบลูกผสมสีขาวสีชมพูสีแดงและสีดำ
องุ่น Blagovest
จากการผสมองุ่น Talisman และ Kishimsh Radiant V.N. Krainov ได้รับองุ่น Blagovest ด้วยระยะเวลาการสุกสั้นและผลผลิตที่ยอดเยี่ยม การสุกของยอดประจำปีในองุ่น Blagovest เป็นสิ่งที่ดีความต้านทานต่อการติดเชื้อราและการเน่าเป็นค่าเฉลี่ย เมื่อปลูกในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียพุ่มไม้พันธุ์นี้ต้องการที่พักพิงในช่วงฤดูหนาว
ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรและการดูแลที่ดีในช่วงกลางเดือนสิงหาคมกลุ่มองุ่นที่มีความยาวของพันธุ์นี้จะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในขณะที่น้ำหนักของหนึ่งพวงจะแตกต่างกันไประหว่าง 600 ถึง 1200 กรัม ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่สีขาวหรือสีเขียว น้ำหนักเฉลี่ยขององุ่น Blagovest คือ 9–12 กรัม ความสม่ำเสมอหนาแน่นมีรสชาติดีและมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่น่ารื่นรมย์
องุ่นศตวรรษแห่ง ZSTU
การผสมผสานระหว่าง Delight and Gift โดย Zaporozhye ทำให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยูเครนได้องุ่นลูกผสมรูปแบบใหม่ Century of ZSTU ความหลากหลายของตารางนี้ทำให้สุกในระยะปานกลางมีความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อการติดเชื้อโดยเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคไม่แข็งตัวในช่วงน้ำค้างแข็งถึง -24 ° C เถาวัลย์เติบโตอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะอยู่ในยูเครน แต่ก็ไม่ควรคาดหวังว่าหน่อจะสุกดี
แปรงทรงกรวยกว้างหนาแน่นน้ำหนักประมาณ 700 กรัมเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่สีขาวขององุ่นศตวรรษของ ZSTU ในแสงแดดจะมีสีน้ำตาลอมน้ำตาลหรือสีเหลืองอำพัน ความสม่ำเสมอของผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีผิวหลวมเป็นเนื้อ รสชาติเป็นที่พอใจมีปริมาณน้ำตาลที่ดีและความเป็นกรดต่ำ
ร้อยปีองุ่นไร้เมล็ด
องุ่นไร้เมล็ดศตวรรษ Centennial Seedless หรือ Seedless เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเป็นที่รู้จักไม่เพียง แต่ในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น แต่ทั่วโลกที่ปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย
องุ่นศตวรรษที่ไร้เมล็ดหมายถึง พันธุ์ที่สุกเร็ว... ทุกปีพืชที่ไม่ได้รับการฉีดวัคซีนจะให้การเจริญเติบโตที่ดีและให้ผลอย่างคงที่ แต่ไม่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉลี่ยแล้วแปรงจะมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมและมีผลเบอร์รี่ 3-4 กรัมเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ผู้ปลูกหันมาใช้วิธีการปันส่วนและเสียงเรียกเข้า เมื่อผลเบอร์รี่สุกจะมีสีเหลืองเขียวเนื้อจะฉ่ำและกรอบและมีรสชาติของลูกจันทน์เทศ
ด้วยชุดของน้ำตาล 16% แนะนำให้เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เนื่องจากการอยู่ต่อไปของแปรงบนเถาอาจทำให้พืชแตกเป็นเสี่ยง ๆ
องุ่นรัมบา
องุ่นรัมบ้าโดย V.U. Kapelyushny มีลักษณะการสุกเร็ว 95-105 วัน ผู้ปกครองเกรดเหล็ก เกรดดีไลท์ และองุ่นชาร์เรลซึ่ง Rumba มีความแข็งแรงในการเจริญเติบโตสูงและความยาวของยอดใหม่ในปีที่ดีจะสูงถึง 5-6 เมตร Rumba แสดงผลลัพธ์ที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับต้นตอที่แข็งแรง
พุ่มไม้มีพลังมากและสามารถทนต่อดอกตูมได้ถึง 45 ดอก องุ่น Rumba แทบจะไม่เป็นโรคเชื้อราและทนต่อฤดูหนาวที่มีอุณหภูมิลดลงถึง -25 ºСโดยไม่สูญเสีย องุ่นโต๊ะเหล่านี้มีน้ำหนักระหว่าง 700 ถึง 1100 กรัมมีความหนาแน่นปานกลางและมีรูปทรงกรวยที่น่าสนใจ ผลเบอร์รี่รูปหัวนมขนาดใหญ่ของพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยสีชมพูและเนื้อฉ่ำอร่อยที่มีปริมาณน้ำตาลสูงและมีกลิ่นหอมสดใส ตัวต่อแทบจะไม่เป็นอันตรายต่อการเก็บเกี่ยวองุ่น Rumba ผลเบอร์รี่ไม่ได้รับผลกระทบระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่ง
ทับทิมจูบิลี่องุ่น
องุ่นลูกผสม Ruby Jubilee ได้รับจาก V.N. สุดขีดและดึงดูดผู้ปลูกองุ่นด้วยการสร้างรังไข่ที่เป็นมิตรและกลุ่มทรงกระบอกหรือทรงกระบอกทรงกรวยขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 600 ถึง 900 กรัม พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดมีความแข็งแรงและต้านทานโรคได้ดี
องุ่นโอวัลรูบี้จูบิลี่สีชมพูพร้อมดอกเทียนสีม่วงพร้อมรับประทานปลายเดือนสิงหาคมนี้ น้ำหนักผลเฉลี่ย 10–12 กรัมรสชาติของลูกผสมสูงมากเนื้อผลมีน้ำตาลมากฉ่ำ แต่ไม่เหลว รสมัสกัตเข้มข้นขึ้นเมื่อสุก