สิ่งสำคัญเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของการรับประทานเชอร์รี่
เมื่อเชอร์รี่หวานที่มีเนื้อชุ่มฉ่ำและแทบไม่มีสัญญาณของความเป็นกรดทำให้สุกแล้วบางครั้งก็ไม่ได้คำนึงถึงประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ นักชิมทั้งรายใหญ่และรายย่อยต่างรีบเพลิดเพลินไปกับรสชาติของผลเบอร์รี่ฤดูร้อนชนิดแรก แต่อย่าลืมว่าทั้งสารที่มีประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นนั้นซ่อนอยู่ภายใต้ผิวหนังที่แตกบาง ๆ
ในลักษณะและโครงสร้างเชอร์รี่มีความใกล้เคียงที่สุด เชอร์รี่... แต่ใครก็ตามที่เคยมีโอกาสเปรียบเทียบรสชาติของพวกเขาสามารถบอกคุณได้เกี่ยวกับความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ เชอร์รี่ด้อยกว่าเชอร์รี่หวานในขณะที่สะสมกรดมากขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
เชอร์รี่ดึงดูดด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สุกเร็วซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นเบอร์กันดีสีแดงสีชมพูและสีขาว
เนื่องจากมีรสหวานอ่อน ๆ จึงเป็นที่นิยมของนักชิมทุกเพศทุกวัย แต่ถ้าอาหารอันโอชะมีไว้สำหรับเด็กสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเชอร์รี่สามารถให้เด็กได้ในช่วงอายุใด สำหรับใครและในกรณีใดผลไม้เล็ก ๆ นี้จะเป็นประโยชน์และเมื่อใดที่ควรเลิกของหวานจะดีกว่าเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสมาชิกในครอบครัว
อ่าน:คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเยรูซาเล็มอาติโช๊ค!
คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่
- น้ำตาล 10.5 กรัม
- เส้นใยอาหาร 1.1 กรัม
- กรดไขมันอิ่มตัว 0.1 กรัม
- เถ้า 0.5 กรัม
- สารแป้ง 0.1 กรัม
- กรดไขมันไม่อิ่มตัว 0.1 กรัม
- 85.7 กรัมความชื้น
- กรดอินทรีย์ 0.6 กรัม
ผู้ที่กังวลเกี่ยวกับน้ำหนักและสุขภาพของตัวเองมีความสนใจอย่างถูกต้องเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารในอาหาร เชอร์รี่มีกี่แคลอรี่? เป็นไปไม่ได้ที่จะให้ตัวเลขที่แน่นอนเนื่องจากการสะสมของสารอาหารรสชาติและคุณค่าของพลังงานขึ้นอยู่กับความหลากหลายระดับความสุกและสภาพการเจริญเติบโต
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่ามีแคลอรี 50–55 กิโลแคลอรีต่อผลไม้สุกหนึ่งร้อยกรัมซึ่งทำให้สามารถแนะนำเชอร์รี่เพื่อลดน้ำหนักได้ จริงอยู่ว่าควรใช้อย่างพอเหมาะพอดีโดยไม่ลืมเรื่องความหวาน
เนื้อเชอร์รี่ฉ่ำที่ละลายในปากของคุณนั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์จริงๆ ช่วยให้คุณอิ่มเร็วและปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างอ่อนโยนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่ออดอาหาร น้ำตาล 10–12% ที่สะสมในช่วงฤดูร้อนจะเป็นตัวกำหนดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในเชอร์รี่
เชอร์รี่มีแร่ธาตุและวิตามินอะไรบ้าง?
คุณค่าของวัฒนธรรมไม่ได้อยู่ที่รสชาติที่อร่อยของผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีวิตามินแร่ธาตุและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่มีความเข้มข้นสูงอีกด้วย เชอร์รี่มีมาโครและองค์ประกอบเช่นโพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมและฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและโซเดียม
วิตามินใดในเชอร์รี่ที่มีประโยชน์และน่าสนใจที่สุดในการจัดโภชนาการเชิงป้องกันอาหารและการบำบัด? ผู้นำคือวิตามิน PP และ E, K, C, B2 และ B1, A และเบต้าแคโรทีน
กรดแอสคอร์บิกเป็นองค์ประกอบสำคัญของกระบวนการเผาผลาญหลายอย่าง วิตามินซีให้พลังงานแก่ร่างกายตอบสนองต่อการป้องกันภูมิคุ้มกันทำความสะอาดสารพิษอย่างทันท่วงทีและความสามารถในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
วิตามินเอและเบต้าแคโรทีนมีหน้าที่ดูแลสุขภาพและความงามของผิวหนังและเส้นผมการทำงานของระบบสืบพันธุ์และภูมิคุ้มกันความสามารถในการฟื้นฟูและป้องกันการติดเชื้อ ร่วมกับแอนโธไซยานินสารเหล่านี้ต่อต้านความชราและผลเสียของสิ่งแวดล้อม
วิตามินเคมีประโยชน์ต่อการดูดซึมแคลเซียมและคุณภาพของกล้ามเนื้อกระดูกอ่อนและกระดูก สารประกอบนี้เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญพลังงาน
สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งคือโทโคฟีรอลหรือวิตามินอีซึ่งไม่เพียง แต่ป้องกันความชราเท่านั้น แต่ยังร่วมกับวิตามินเคที่ช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือดและมีผลดีต่อกล้ามเนื้อ เนื่องจากมีวิตามินชนิดนี้เชอร์รี่จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงซึ่งกระตุ้นความสนใจของผู้ที่มีปัญหาในการตั้งครรภ์และอุ้มทารก ผลเบอร์รี่หวานในอาหารจะช่วยสร้างสมรรถภาพในผู้ชายและการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ
ไทอามีนและไรโบฟลาวินเป็นวิตามินบีรวมและเป็นส่วนหนึ่งของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการผลัดเซลล์ใหม่ทั่วร่างกาย สารประกอบเหล่านี้ตอบสนองต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารระบบประสาทหลอดเลือดและหัวใจ
คุณสมบัติของเชอร์รี่มีประโยชน์ในการรักษาและป้องกันโรค
วิตามินเหล็กและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ในส่วนประกอบของเชอร์รี่มีผลดีต่อคุณภาพของเลือด:
- การเพิ่มปริมาณฮีโมโกลบินช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนให้กับเลือดซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
- ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดที่อาจทำให้ลิ่มเลือดเสื่อมลง
นอกจากนี้ในคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเชอร์รี่คือการเสริมสร้างผนังของหลอดเลือดขนาดใหญ่และขนาดเล็กซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงหลอดเลือดเส้นเลือดขอดและโรคอื่น ๆ ของระบบหลอดเลือดและหัวใจ
เชอร์รี่ไม่เพียง แต่เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เยื่อที่อุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารกระตุ้นลำไส้ช่วยให้ร่างกายกำจัดของเสียและสารพิษที่เป็นอันตรายอย่างอ่อนโยนและเป็นธรรมชาติ
หากไม่มีข้อห้ามสามารถใช้น้ำผลไม้รสหวานสำหรับอาการลำไส้เฉื่อยชาได้ การรับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้งจะช่วยทำให้สถานการณ์เป็นปกติ
สิ่งที่เชอร์รี่มีประโยชน์คือความสามารถในการเร่งการฟื้นฟูสมรรถภาพหลังการผ่าตัดการบาดเจ็บและความเจ็บป่วยที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอ ผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่เติมเต็มวิตามินกรดอะมิโนและแร่ธาตุในร่างกายเท่านั้น พวกเขา:
- ปรับปรุงความอยากอาหาร
- ปรับสีเพิ่มอารมณ์;
- มีฤทธิ์แก้ปวดเล็กน้อย
- บรรเทาอาการบวม
- ต่อสู้กับการอักเสบ
สีของผลเชอร์รี่ในพันธุ์ต่างๆนั้นแตกต่างกัน หากผู้ที่ชื่นชอบผลเบอร์รี่สีชมพูสีเหลืองและสีขาวเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ผลไม้สีแดงสดและเบอร์กันดีเป็นสิ่งที่มาจากสวรรค์สำหรับผู้ที่ต้องการรักษาความเยาว์วัยเป็นเวลานานรับมือกับอาการนอนไม่หลับและผลกระทบอื่น ๆ ของความเครียด
เชอร์รี่หวานมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร?
ผู้หญิงคนหนึ่ง "ฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว" โดยรวมเชอร์รี่ไว้ในอาหาร ประการแรกเมนูเติมเต็มด้วยของหวานแสนอร่อยและประการที่สองผลเบอร์รี่ช่วยรักษาความงามและสุขภาพได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เชอร์รี่ที่มีสีเข้มบ่งบอกถึงโรคโลหิตจางซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งในขณะที่รอทารกและมีการแท้งบุตร เมื่ออายุมากขึ้นผลไม้เล็ก ๆ นี้จะช่วยบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนชะลอวัยและป้องกันการเกิดโรคความดันโลหิตสูง เชอร์รี่:
- มีคุณสมบัติเป็นยาระบายและขับปัสสาวะเล็กน้อย
- เพิ่มฮีโมโกลบิน
- เสริมสร้างหลอดเลือด
- คลายความตึงเครียดทางประสาท
เชอร์รี่หวานมีอะไรดีต่อร่างกายของผู้หญิงอีกบ้าง? ผลเบอร์รี่ฉ่ำสามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ภายนอกได้ด้วยการทำมาสก์โฮมเมดสำหรับใบหน้าและเส้นผมจากพวกเขา เชอร์รี่เป็นแหล่งของความชุ่มชื้นกรดผลไม้วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านริ้วรอยที่จำเป็นสำหรับผิว เยื่อกระดาษทำความสะอาดผิวจากสิ่งสกปรกอนุภาคที่มีเคราตินและสารคัดหลั่งจากผิวหนัง นอกจากนี้เชอร์รี่ยังช่วยขจัดอาการบวมและกำจัดร่องรอยของการอักเสบโดยไม่เสี่ยงต่อการแห้ง
สามารถกินเชอร์รี่ในขณะลดน้ำหนักได้หรือไม่? ใช่มีทั้งไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตเล็กน้อยผลไม้เล็ก ๆ จะไม่กระตุ้นให้น้ำหนักเพิ่มอารมณ์อารมณ์ให้พลังงานและวิตามิน
เด็กสามารถทานเชอร์รี่ได้ตั้งแต่อายุเท่าไร?
ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารและความรักแบบสากลของเด็ก ๆ ที่มีต่อเชอร์รี่แสนหวานพ่อแม่จึงปรนเปรอลูก ๆ ด้วยผลไม้เล็ก ๆ ฉ่ำในโอกาสแรก อย่างไรก็ตามสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่มักไม่ดีต่อร่างกายของเด็กที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
เส้นใยกรดในเยื่อกระดาษคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารก่อภูมิแพ้อาจทำให้สุขภาพทรุดโทรมตั้งแต่อายุยังน้อย
เชอร์รี่หวานที่มีผลเบอร์รี่อ่อนสีเหลืองและสีขาวจัดเป็นอาหารที่มีอันตรายต่อสารก่อภูมิแพ้ต่ำ การกินเชอร์รี่อย่างมีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายทารกต้องมีอายุอย่างน้อย 8 เดือน
เชอร์รี่สีเข้มเช่นเชอร์รี่และผลเบอร์รี่สีแดงอื่น ๆ มีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการ ดังนั้นจึงสามารถให้เด็กได้ตั้งแต่ 10-12 เดือน
ควรรวมผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารอย่างระมัดระวัง 2-3 ชิ้นต่อวันโดยสังเกตการตอบสนองของร่างกายของทารก
คุณแม่ยังสาวมักถามว่าเชอร์รี่แข็งแรงหรืออ่อนลง โดยการกระตุ้นลำไส้ผลไม้เล็ก ๆ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ อย่างไรก็ตามความรู้สึกไม่สบายของลำไส้ในเด็กอาจเป็นสัญญาณของโรคภูมิแพ้ ในกรณีนี้สามารถแสดงปฏิกิริยาเชิงลบต่อเชอร์รี่ได้:
- ในปรากฏการณ์ทางเดินหายใจเช่นความแออัดของจมูกและลำคอตาแดงจาม;
- ในอาการแดงบวมระคายเคืองและมีอาการคันที่ผิวหนัง
- ในโรคทางเดินอาหารประกอบด้วยอาการท้องร่วงการผลิตก๊าซมากเกินไปตะคริวความรุนแรง
กลุ่มเสี่ยงหลักคือเด็กที่มีอาการแพ้อาหารต่ออาหารประเภทอื่นอยู่แล้ว หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่มองเห็นได้ในพฤติกรรมและความเป็นอยู่ของทารกให้ค่อยๆเพิ่มส่วน
การรับประทานเชอร์รี่สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2
เนื่องจากลักษณะเฉพาะของความเป็นอยู่ที่ดีผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงให้ความสำคัญกับอาหารของตนอย่างจริงจัง ในโรคเบาหวานประเภท 2 ร่างกายจะผลิตน้ำตาลกลูโคสในปริมาณที่มากเกินไปและคุณสามารถรับมือกับผลเสียจากสิ่งนี้ได้ด้วยการรับประทานอาหารพิเศษ
ดัชนีน้ำตาล เชอร์รี่ คือ 22 ในขณะที่ผลเบอร์รี่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป แต่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และแอนโธไซยานิน ใยอาหารทำให้การย่อยและดูดซึมน้ำตาลช้าลง และแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติกระตุ้นการผลิตอินซูลินของคนเราเอง ดังนั้นจึงอนุญาตให้ใช้เชอร์รี่สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 เว้นแต่แพทย์ที่เข้าร่วมจะไม่มีเหตุผลอื่นที่จะห้าม
ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งโดยไม่ต้องให้ความหวานสามารถรับประทานได้ครึ่งชั่วโมงหลังอาหารหลักโดยสังเกตระดับน้ำตาลอย่างระมัดระวัง
ในปริมาณที่พอเหมาะผลไม้ฉ่ำไม่เพียง แต่ทำให้เมนูหลากหลายเท่านั้น หากส่วนต่อวันไม่เกิน 100 กรัมผลเบอร์รี่จะช่วยสนับสนุนร่างกายทำให้อิ่มด้วยวิตามินปรับปรุงอารมณ์และกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร
ข้อห้ามในการใช้เชอร์รี่
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่การใช้เชอร์รี่อาจเป็นสาเหตุของการกำเริบของโรคและการเสื่อมสภาพของสุขภาพ คุณไม่สามารถกินผลไม้สดได้หากคุณมี:
- การแพ้ผลไม้หินชนิดนี้
- ตับอ่อนอักเสบในระยะเฉียบพลัน
- โรคกระเพาะเฉียบพลันลำไส้ใหญ่อาการอาหารไม่ย่อยหรืออาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร
หากโรคอยู่ในการบรรเทาผลไม้สามารถรวมอยู่ในอาหารได้หลังจากปรึกษาแพทย์และอยู่ภายใต้มาตรฐานที่แนะนำ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่ต้องปฏิบัติตามมาตรการระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ในการรับประทานเชอร์รี่อย่างมีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคุณต้องใส่ใจกับข้อห้ามที่มีอยู่และปฏิบัติตามคำแนะนำของนักโภชนาการ แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้สดขณะท้องว่างและหลังอาหารมื้อใหญ่ทันที แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็จะเสิร์ฟผลเบอร์รี่ได้ดีกว่าหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้พวกเขาจะนำความสุขและประโยชน์สูงสุดมาผลักดันบาดาล