สีแดงของยอดบีทรูท: อะไรคือเหตุผลและวิธีจัดการกับมัน
เมื่อปลูกหัวบีทชาวสวนมีปัญหาเล็กน้อย - รดน้ำวัชพืชและทำให้ผอมบาง จากนั้นผักก็เติบโตได้เองและคุณไม่ต้องมองไปที่เตียงจนกว่าจะเก็บเกี่ยว ในทางกลับกันอย่าพลาดปัญหาที่เกิดขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆ ซึ่งสามารถลดปริมาณของรากและคุณภาพของพืชได้อย่างมีนัยสำคัญปัญหาที่พบบ่อยอย่างหนึ่งคือการเปลี่ยนสีของยอด ในพุ่มไม้ที่มีสุขภาพดีก้านใบจะมีสีแดงและใบเป็นสีเขียว แต่บางครั้งสีแดงก็เริ่มถ่ายเทไปที่แผ่นใบ
ทำไมใบบีทถึงเปลี่ยนเป็นสีแดงและจะทำอย่างไรกับมันขึ้นอยู่กับสาเหตุเฉพาะของปรากฏการณ์นี้ ส่วนใหญ่มัก ได้แก่ :
- ขาดองค์ประกอบการติดตาม
- เพิ่มความเป็นกรดของดิน
ขาดสารอาหาร
ยอดบีทเป็นตัวบ่งชี้สุขภาพของพืช ทันทีที่เริ่มพบการขาดธาตุจะส่งผลต่อใบทันที ตามลักษณะของการเปลี่ยนแปลงเป็นไปได้ที่จะกำหนดสารเฉพาะที่บีทต้องการ:
- ขาดโซเดียม... ใบฉ่ำที่ดีต่อสุขภาพภายนอกกลายเป็นสีแดง วิธีแก้ปัญหา: รดน้ำต้นไม้โดยตรงด้วยสารละลายเกลือในครัว (250 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง)
- ขาดฟอสฟอรัส... ใบไม้จะร่วงโรยก่อนแล้วจึงเปลี่ยนเป็นสีเข้มแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดง วิธีแก้ปัญหา: เพิ่ม superphosphate ลงในเตียง
- ขาดโพแทสเซียม... สีเขียวของยอดจะค่อยๆหายไปและถูกแทนที่ด้วยสีแดงเข้มที่อุดมสมบูรณ์ในขณะที่ใบไม้ม้วนงอ วิธีแก้ปัญหา: ป้อนหัวบีท โพแทสเซียมคลอไรด์.
สิ่งสำคัญคือต้องระบุให้แน่ชัดว่าหัวบีทขาดสารชนิดใดเนื่องจากธาตุที่มากเกินไปจะส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตด้วย
เพิ่มความเป็นกรด
ยอดบีทจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหากดินที่ปลูกมีระดับความเป็นกรดเพิ่มขึ้น หัวบีทเติบโตได้ดีและออกผลเฉพาะในดินที่เป็นกลาง
คุณสามารถตรวจสอบความเป็นกรด - ด่างของโลกได้ด้วยวิธีพื้นบ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ชุบดินหนึ่งกำมือม้วนเป็นเค้กแล้วเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อยที่ด้านบน การปรากฏตัวของฟองอากาศแสดงว่าแผ่นดินเป็นด่าง
หากไม่มีอะไรเกิดขึ้นให้ทำเค้กอีกชิ้นแล้วโรยด้วยเบกกิ้งโซดาปกติ ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นมันจะฟ่อโดยเป็นกลาง - จะไม่มีปฏิกิริยาใด ๆ
เพื่อลดความเป็นกรดของดินให้ใช้กับไซต์ เถ้า ขึ้นอยู่กับ 100 กรัมของสารสำหรับพื้นที่แต่ละตารางเมตร