คุณรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของชาชบา?
สกุลชบามีมากกว่าห้าสิบชนิดซึ่งบางชนิดเป็นพืชตกแต่งและพืชอุตสาหกรรมที่เป็นที่นิยม แต่ชบาเพียงหนึ่งเดียวชาและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มสีแดงที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลก
ชบาชนิดนี้เรียกว่า Rosella หรือ Hibiscus sabdariffa ซึ่งพบได้ในป่าในอินเดีย ตามเจตจำนงแห่งโชคชะตาในสมัยโบราณวัฒนธรรมถูกส่งออกไปยังตะวันออกกลางและแอฟริกาตอนเหนือ ที่นี่จากถ้วยดอกไม้สีแดงเข้มและรังไข่ชบาที่ก่อตัวขึ้นพวกเขาเริ่มทำการแช่ด้วยสีราสเบอร์รี่สีแดงที่สวยงามรสชาติสดชื่นที่น่ารื่นรมย์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
ปัจจุบันชบาหรือชาชบามีการผลิตในเชิงอุตสาหกรรมไม่เพียง แต่ในอินเดียอียิปต์ซูดานซึ่งเครื่องดื่มได้กลายเป็นแบบดั้งเดิมมานานแล้ว การปลูกกระเจี๊ยบแดงปลูกในเกาะชวาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแม้แต่ในอเมริกาใต้
องค์ประกอบชา Hibiscus
แอนโธไซยานินให้สีนี้กับเครื่องดื่ม เหล่านี้เป็นสารประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารและมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ จากการวิจัยล่าสุดพบว่าสารเหล่านี้:
- ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- ต่อต้านการสะสมและการสะสมของคอเลสเตอรอล
- ค้นหาการประยุกต์ใช้ในการป้องกันโรคและการป้องกันหลอดเลือดโรคขาดเลือดหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชบา ได้แก่ สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินกรดอินทรีย์ในปริมาณสูงซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาโทนสีและความเป็นอยู่ที่ดี
ไม่เพียง แต่การแช่ร้อนหรือเย็นเท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงสิ่งที่เหลืออยู่หลังจากการต้มเบียร์ ในส่วนของดอกไม้ที่ถูกทำให้นิ่มด้วยน้ำร้อนกรดอะมิโนจำนวนมากโปรตีนจากพืชยังคงอยู่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชบาและการแช่
ชาชบาสีแดงเกือบทับทิมมีคุณสมบัติในการต้านอาการกระสับกระส่ายยาระบายขับปัสสาวะ แม้ในสมัยโบราณจะมีการใช้ยาสดเพื่อบรรเทาไข้และใช้ดอกบดเพื่อระงับบาดแผลและเลือดออกไม่ดี
วันนี้มีการศึกษาองค์ประกอบและความสามารถของชบามากขึ้นและเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการปรากฏตัวของดอกกุหลาบซูดานได้เนื่องจากชบาเรียกว่าไม่เพียง แต่คุณสมบัติในการลดไข้และฆ่าเชื้อแบคทีเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถด้วย
- ต่อต้านอาการชัก
- บรรเทาอาการบวม
- เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและลำไส้
- ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษการสะสมของก๊าซโลหะหนักและสารพิษ
- ปรับปรุงการทำงานของตับและถุงน้ำดี
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาชบาเป็นที่ต้องการเมื่อมีการคุกคามของการทำให้ร่างกายอ่อนแอลงหลังจากเกิดโรคร้ายแรงการทำงานที่รุนแรงที่เกี่ยวข้องกับความเครียด ในกรณีนี้การแช่ที่สวยงาม:
- บรรเทาอาการอ่อนเพลียเรื้อรังได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ปรับปรุงประสิทธิภาพของสมอง
- เพิ่มเสียง
- กระตุ้นการป้องกันของร่างกาย
ยาต้มในรูปแบบเย็นและร้อนมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งเช่นเดียวกับในกระบวนการอักเสบในอวัยวะสืบพันธุ์การแพร่กระจายของหนอนพยาธิและโรคร้ายแรงอื่น ๆ
เนื่องจากความสามารถในการทำความสะอาดร่างกายและการมีกรดอินทรีย์ที่มีคุณค่าวิตามินชาแดงจากดอกกุหลาบซูดานช่วยในการฟื้นตัวและกำจัดสารพิษหลังจากดื่มแอลกอฮอล์หรืออาหารเป็นพิษ
หากสตรีมีครรภ์ไม่มีอาการแพ้วิธีการรักษานี้จะได้ผลในอาการครรภ์เป็นพิษ
ข้อห้ามในการดื่มชาชบา
เนื่องจากชามีกรดจำนวนมากที่กำหนดรสชาติที่น่ารื่นรมย์และสดชื่นภายใต้สถานการณ์บางอย่างไม่เพียง แต่ประโยชน์ของชบาเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายได้อีกด้วย การเพิ่มขึ้นของกรดในน้ำย่อยเทียมอาจทำให้ความเป็นอยู่ที่แย่ลงในกรณีของโรคแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
มีความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบุคคลมีแนวโน้มที่จะเกิดสิ่งนี้หรือมีความไวต่อพืชหรืออาหารเพิ่มขึ้น เนื่องจากอาจเกิดผลเสียต่อผิวหนังและปฏิกิริยาทางเดินอาหารจึงไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 1-3 ปีดื่มชาชบา