สมุนไพรที่มีประโยชน์ในสวน - หอมอร่อยและเป็นยา

สมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพในสวนไม่ใช่ความรู้ แต่เป็นประเพณีโบราณ ปัจจุบันการปลูกเครื่องเทศและพืชสมุนไพรบนเว็บไซต์ของคุณเป็นที่นิยม สถานที่ที่มีแดดจะถูกเลือกไว้สำหรับพวกเขา จากนั้นภายใต้อิทธิพลของความร้อนกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์จะเล็ดลอดออกมาจากการปลูก เตียงหรูหราขอบหรือเตียงดอกไม้ถูกสร้างขึ้นจากสวนที่มีรสเผ็ดซึ่งเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในภูมิทัศน์ ตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะหาว่าจะปลูกอะไรที่ไหนและอย่างไร

ในกระท่อมฤดูร้อนพืชดังกล่าวดูดี ยิ่งไปกว่านั้นพวกมันยังส่งกลิ่นหอมออกมาปกป้องที่ดินจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

สมุนไพรที่มีประโยชน์ในสวน - ที่สุดแห่งความฝัน

หากคนสวนมีมุมว่างก็ไม่จำเป็นต้องล้มเลิกความคิดเช่นนี้ ในทางตรงกันข้ามควรพยายามอย่างยิ่งที่จะหว่านเครื่องเทศในสวน พวกเขาไม่เพียง แต่ปรับปรุงรสชาติของอาหารหรือการเก็บรักษา แต่ยังมีประโยชน์ต่อพืชใกล้เคียง:

• ยาร์โรว์ให้แครอทมีความหวานเป็นพิเศษ
• ขอบกุ้ยช่ายที่ชาญฉลาดช่วยปกป้องสตรอเบอร์รี่ / พืชดอกไม้ โรคราแป้ง และเน่าสีเทา
• บอระเพ็ดนิวยานิกิและบัลซามิกแทนซีช่วยเพิ่มความน่ารับประทานของผลไม้ที่กำลังเติบโตจำนวนมาก
• กลิ่นหอมของยี่หร่าไล่ทากและหอยทาก
• ดอกคาโมมายล์ในร้านขายยาทำให้ผักชีฝรั่งรากผักชีฝรั่งและแครอทอิ่มตัวด้วยน้ำมันหอมระเหย

เหนือสิ่งอื่นใดสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมดึงดูดแมลงหลายชนิด และในทางกลับกันพวกมันก็ผสมเกสรทั้งไร่ ไม่มีความลับที่ในปีนี้หลายคนต้องเผชิญกับปัญหาร้ายแรง - หัวกะหล่ำปลี ข้าวโพด ว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง แต่ถ้าในสวนมีเครื่องเทศสมุนไพรความตะกละก็จะไม่เกิดขึ้น อย่างไรก็ตามความสำเร็จของการดำเนินการดังกล่าวขึ้นอยู่กับองค์กรธุรกิจที่ดี

ขอแนะนำให้ขยายคอลเลกชันเครื่องเทศที่เลือกอย่างต่อเนื่อง ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการหมุนเวียนพืช - เปลี่ยนสถานที่ปลูกทุก 4 ปี

การพัฒนาแผนการเพาะเมล็ด

ขั้นตอนแรกคือการเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ควรไม่มีการร่าง นอกจากนี้รูปร่างของสวนในอนาคตจะถูกกำหนด:

• สามเหลี่ยม;
• สี่เหลี่ยม;
• วงกลม;
• ซิกแซก;
• ตัวเลือกรวม

ขณะนี้มีการแจกจ่ายพันธุ์พืชอย่างถูกต้อง รูปแบบการปลูกสำหรับสวนสมุนไพรค่อนข้างซับซ้อนเนื่องจากมักประกอบด้วยหลายส่วน สวนด้านหน้าส่วนกลางอาจมีลักษณะดังนี้:

1. ตรงกลางปลูกปราชญ์สีม่วงและสิวหัวดำ ทำแบบฟอร์มในรูปแบบของเครื่องหมายหยินหยาง
2. ผักชีฝรั่งและดอกคาโมไมล์ในร้านขายยาจำนวนหนึ่งถูกนำมาไว้ข้างหน้า
3. ด้านหลัง (ที่เชิงม้านั่ง) วางโรสแมรี่และมาจอแรมสีทองซึ่งจะเติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้
4. แยกเตียงดอกไม้ ติดตาม จากกรวด

การรองรับพืชผลสูงสร้างจากแท่งหรือลวดเพื่อไม่ให้บดบังผู้อื่น พวกมันยึดมั่นในกฎง่ายๆ: สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กถูกจัดกลุ่มไว้รอบตัวสูง

ทางเดิน (ด้านหนึ่ง) ล้อมรอบด้วยดอกลาเวนเดอร์และมะกรูด ติดตั้งแหล่งน้ำหรือชามตกแต่งไว้ที่มุม ครึ่งหลังของเตียงดอกไม้หว่านด้วยดาวเรืองเช่นเดียวกับบาล์มเลมอนที่แตกต่างกัน ขอบของผลงานชิ้นเอกดังกล่าวคือโบว์สโกโรดิน สมุนไพรหอมจะอยู่เบื้องหลัง จะดีกว่าถ้าจัดเรียงตามลำดับต่อไปนี้:

• แองเจลิกา;
• แทนซี;
• เฉื่อยชา;
• เม็ดยี่หร่า;
• ดิจิตัล

จุดตัวหนาในแถวนี้จะถูกใส่โดย lungwort กำแพงสำหรับ บริษัท ดังกล่าวจะเป็น: การปลูกสายน้ำผึ้งและมาร์ชเมลโล่

บนเตียงเครื่องเทศมีสถานที่พิเศษสำหรับต้นไม้ประจำปี ขอแนะนำให้หว่านด้วยผักชีฝรั่งโหระพามัสตาร์ดผลัดใบหรือเชอร์วิล ช่วงของพันธุ์ที่เลือกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของเจ้าของ

ตัวเลือกสำหรับการสร้างเตียงดอกไม้ดั้งเดิม

ในการออกแบบภูมิทัศน์มักใช้การออกแบบที่ไม่ธรรมดา ผู้เชี่ยวชาญสร้างสวนสมุนไพรที่น่าทึ่งได้สำเร็จจากท้ายบ้าน สามารถมีรูปแบบการดำเนินการได้ 3 รูปแบบ:

1. เกาะ สวนหน้าบ้านสี่รอบถูกจัดเรียงตามหลักการของรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน Sage หว่านในมุมสุดและใบโหระพาและกระเทียมในบริเวณใกล้เคียง เตียงดอกไม้สุดท้ายมาพร้อมกับสะระแหน่กรอบด้วยไธม์
2. ในรูปแบบของครอสสูท. สมุนไพรรสเผ็ดหว่านเฉพาะรอบปริมณฑล พื้นหน้าประกอบด้วยโหระพา 2 สายพันธุ์ (สีเขียวและสีม่วง) ตามด้วยกระเทียมและกระเทียมผสมกับสลัด ถัดไปตามแถวจะถูกวาง tarragon, borage, sage, พริกไทยร้อนและกระเทียมและ "กลีบ" สุดท้ายของโครงสร้างจะถูกนำไปด้วยสะระแหน่หยิก
3. สไลด์อัลไพน์ขนาดเล็ก เส้นกลางประกอบด้วยเผ็ดปราชญ์ใบโหระพาและบุ้ง จะมีผักชีฝรั่งอยู่ข้างหน้าและหัวหอม 2-3 ชนิด (ชมิตต์และบุ้ง) พร้อมกับเลมอนบาล์มอยู่ด้านหลัง

รูปถ่ายของสมุนไพรรสเผ็ดที่มีชื่อแสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์สุดท้ายเนื่องจากพืชจะแสดงในช่วงเวลาที่ออกดอกอย่างรุนแรง แต่นี่เป็นเพียงภาพร่างมาตรฐาน ดังนั้นตำแหน่งของพืชสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความปรารถนาและเป้าหมายของคนสวน

บางคนฝึกหว่านเมล็ดทันทีในที่โล่ง คนอื่นแนะนำให้ใช้ต้นกล้าเพราะจะทำให้เห็นภาพสุดท้ายได้ง่ายขึ้น

พืชผลทางเลือกที่ยาก

ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าสมุนไพรรสเผ็ดชนิดใดที่สามารถปลูกในสวนเพื่อให้สวยงามและใช้งานได้จริง ภาพรวมคร่าวๆของแต่ละภาพจะช่วยในการตัดสินใจเลือกสำเนาที่เหมาะสม

สะระแหน่

พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดส่งกลิ่นหอมอบอวลในอากาศด้วยความสดชื่นของเมนทอล คุณสมบัติเหล่านี้มีอยู่ในสะระแหน่ 4 สายพันธุ์หลัก:

• หยิกสีเขียว
• มะนาว (เลมอนบาล์ม);
• แอปเปิ้ล;
• เผ็ดร้อน

พันธุ์ทั้งหมดนี้เติบโตได้ดีทั้งในที่ร่มและแดด หลวมและที่สำคัญที่สุดคือดินแดนที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับวัฒนธรรม รดน้ำผักเดือนละสองครั้ง มิฉะนั้นน้ำจะไม่มีเวลาแห้งซึ่งจะนำไปสู่ความเมื่อยล้า

ใบของพืชหอมติดขมับเมื่อศีรษะเจ็บ สำหรับบางคนจะช่วยได้แม้ในระหว่างการโจมตีของไมเกรน

โรสแมรี่

ลักษณะและกลิ่นคล้ายเข็มสน อย่างไรก็ตามกิ่งไม้ที่มีกลิ่นหอมทำให้อาหารมีรสขมเล็กน้อย ในสวนหญ้าเผ็ดจะเติบโตอย่างน่าอัศจรรย์หากดินเป็นหินปูน สถานที่สำหรับมันถูกเลือกโดยไม่มีร่างและมีแสงสว่างเพียงพอ วัฒนธรรมต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ปานกลาง หากคุณเติมเตียงในสวนเหง้าก็จะเน่าเปื่อย นอกจากนี้ยังมีกฎ 3 ข้อสำหรับการดูแลที่ประสบความสำเร็จ:

• ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อทำการตัดแต่งกิ่ง
• คลุมด้วยวัสดุหนาแน่นสำหรับฤดูหนาว
• ทุกๆ 7-8 ปีตัดพุ่มไม้ให้เหลือเพียงการฟื้นฟู

จำเป็นต้องรวบรวมและอบแห้งสมุนไพรรสเผ็ดยืนต้นในประเทศในช่วงต้นฤดูร้อนจนกว่าจะแก่ ในกรณีส่วนใหญ่จะใช้เป็นเครื่องปรุงรสเช่นเดียวกับการสร้างผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์และเครื่องสำอาง

ไธม์

ความสูงของไม้พุ่มครึ่งซีกนี้คือ 40 ซม. ลำต้นแตกกิ่งก้านของมันสามารถขึ้นหรือเลื้อยได้ ใบกระด้างมีรูปร่างกลมและบางครั้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า โหระพามีกลิ่นเลมอนที่ยอดเยี่ยมและมีรสขมที่ค้างอยู่ในคอ ไม้พุ่มต้องการการดูแลที่ง่าย:

• ทำให้ดินชุ่มชื้น แต่ไม่เปียก
• หลีกเลี่ยงการแรเงาใด ๆ
• คลายดินซึ่งไม่ควรเป็นกรด
• ในฤดูใบไม้ผลิตัดยอดออกเป็นเปลือกแข็ง

ตามเนื้อผ้าเท้าตกแต่งด้วยไม้หอม สไลด์อัลไพน์ และ rockeries ใบสดและแห้งใช้ในซุปผักและอาหารจำพวกถั่วรวมถึงยาพื้นบ้าน

โหระพาเพิ่มเนื้อทอดที่มีไขมันเพื่อเพิ่มความหอมมันถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบ: พายหรือพาย ในสวนจำเป็นต้องมีสมุนไพรที่มีประโยชน์เช่นนี้เนื่องจากใช้ในการดองแตงกวามะเขือเทศและบวบรวมถึงการสูบบุหรี่ปลา / เนื้อสัตว์

โหระพา

หลายคนต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมักไม่เกิดขึ้น ดังนั้นการปรุงรสจึงแนะนำให้หว่านลงบนต้นกล้า 2 เดือนก่อนปลูกในพื้นดินนั่นคือปลายเดือนมีนาคม สำหรับสิ่งนี้ภาชนะบรรจุเตรียมด้วย:

• ที่ดินสวน
• ฮิวมัส;
• พีท

ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกนำมาอย่างเท่าเทียมกัน ในต้นเดือนมิถุนายนต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่ไซต์ ตัวอย่างจะปลูกในระยะ 20 ซม. ทิ้งไว้ 30 ซม. สำหรับทางเดินด้วยพารามิเตอร์เหล่านี้ต้นกล้าจะมีแสงสว่างและอากาศเพียงพอเพื่อไม่ให้ขึ้นรา

หลังจากปลูกเตียงจะถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินและรดน้ำให้ชุ่ม ในเวลากลางคืนใบโหระพาจะถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้สามารถหยั่งรากได้อย่างปลอดภัย

สีเขียว

มีความจำเป็นที่จะต้องหว่านพืชผักที่ดีต่อสุขภาพในสวน แน่นอนว่าคอลเลกชันนี้มีสามอันดับแรกที่เหมือนกัน:

• ผักชีลาว;
• พาสลีย์;
• ผักชี.

อย่างไรก็ตามพวกเขามักจะเจือจางด้วยสิ่งใหม่ ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ arugula ได้รับความเห็นใจจากผู้ชม อย่างไรก็ตามสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาคุณสมบัติต่อไปนี้:

• อุณหภูมิอยู่ที่ + 16 ° C ดังนั้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิสวนจะถูกปกคลุม
• ความเป็นกรดของดินควรต่ำที่สุดหรือเป็นกลาง
• ทัชดาวน์ลึก 10-15 มม.
• ระยะห่างของแถวสูงสุด 15 ซม.

ตัดใบทิ้งเมื่อถึง 10 ซม. Arugula สามารถเคียงคู่กับสลัดประเภทใดประเภทหนึ่ง เสริมองค์ประกอบด้วยยี่หร่าซึ่งคล้ายกับผักชีฝรั่ง ในหนึ่งฤดูกาลสามารถหว่านได้ 3 ครั้ง

ลักษณะเฉพาะของยี่หร่าคือทั้งใบที่มีเมล็ดและหลอดไฟปลอมเหมาะสำหรับเป็นอาหาร ทุกส่วนของพืชให้ความหวานที่น่าพอใจ

มุมบำบัด

แม่บ้านที่ดูแลทุกคนเข้าใจดีว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำหากไม่มีสมุนไพรในประเทศ (รูปถ่ายและชื่ออยู่ด้านล่าง) นับเป็นการสนับสนุนสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัวอย่างล้ำค่า การเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดยังคงเป็นสิ่งสำคัญ:

1. ออริกาโนเป็นที่รู้จักกันในชื่อออริกาโน สมุนไพรใช้ทำชาหรือใส่ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ช่วยแก้อาการไอโรคผิวหนังระบบทางเดินอาหารและอาการนอนไม่หลับ
2. Tarragon หรือ tarragon ให้รสชาติที่ถูกใจสำหรับเนื้อปลาน้ำหมักและผักดอง มีประโยชน์สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด
3. มิ้นท์และเลมอนบาล์ม เติมพลังให้เครื่องดื่มเย็นและร้อนด้วยกลิ่นหอมดั้งเดิม มีฤทธิ์กดประสาทยาแก้ปวดขับเหงื่อขับปัสสาวะและต้านการอักเสบ
4. ปราชญ์. เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียจึงใช้เงินทุนในการรักษาต่อมทอนซิลอักเสบและโรคในช่องปาก วัฒนธรรมเติบโตมา 8 ปีแล้ว

ควรระลึกไว้เสมอว่าวัฒนธรรมบางอย่างที่กล่าวถึงกำลังเติบโตและในที่สุดก็เบียดบังวัฒนธรรมที่อยู่ใกล้เคียง ดังนั้นจึงแนะนำให้ตัดให้ตรงเวลา

การปลูกสมุนไพรในสวนไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักนอกจากการหาพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงสำหรับพวกมันที่ต้องกำจัดวัชพืชและรดน้ำ พืชบางชนิดยังคงต้องได้รับการตัดแต่งในขณะที่พืชบางชนิดยังจำเป็นต้องได้รับการปกคลุมและให้อาหาร ในเวลาเดียวกันหลายคนสร้างสวนด้านหน้าที่เรียบง่ายหรือปิดล้อธรรมดาจากรถที่มีดิน อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่าเพราะสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพในสวนมีกลิ่นหอมรสอร่อยและเป็นยา

เตียงดอกไม้พร้อมสมุนไพรรสเผ็ด - วิดีโอ