หัวไชเท้าพันธุ์ยอดนิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน
ในการปลูกหัวไชเท้าต้นและยืดอายุการเก็บรากสดเป็นเวลานานคุณต้องใช้พันธุ์ที่มีช่วงเวลาการทำให้สุกต่างกัน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องทราบลักษณะของพันธุ์เมื่อหว่านผักในรอบสุดท้ายเพื่อให้ได้ผลผลิตก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น เมื่อปลูกในโรงเรือนควรใช้พันธุ์ที่ไม่ได้ถ่ายกับผลไม้คุณภาพสูงในเชิงพาณิชย์
อ่านบทความ: หัวไชเท้ามีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างไร?
คุณสมบัติของหัวไชเท้าที่กำลังเติบโต
Peter I นำวัฒนธรรมมาจากยุโรป แต่หัวไชเท้าได้รับการชื่นชมมากในภายหลัง ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 18 ผักนี้ได้รับการยอมรับในรัสเซียแม้ว่าหัวไชเท้าดำจะได้รับการปลูกฝังมาก่อนหน้านี้มาก
พืชที่ทนต่อความหนาวเย็นเป็นที่ต้องการอย่างมากในการปฏิบัติตามการพัฒนาทุกด้านและจากนั้นจะสุกเร็วหากเป็นไปตามเงื่อนไข:
- ความอุดมสมบูรณ์ของดิน
- ระบอบอุณหภูมิในขั้นตอนของการพัฒนา
- การส่องสว่างและระยะเวลากลางวัน
- การรดน้ำและการคลายดินที่เหมาะสม
การปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวพืชรากได้ดี เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดคือการใช้หัวไชเท้าพันธุ์ที่ดีที่สุด
หัวไชเท้าพันธุ์โปรด
พืชสามารถจัดกลุ่มได้ตามระยะเวลาการทำให้สุก:
- การทำให้สุกเร็ว - 18-20 วัน
- สุกเร็ว - นานถึง 30 วัน
- กลางฤดู - ไม่เกิน 40 วัน
- การทำให้สุกช้า - มากกว่า 40 วัน
นอกจากนี้ หัวไชเท้า แตกต่างในสีและรูปร่างของพืชราก รสชาติของผักต้นขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันมัสตาร์ด ผักรากฉ่ำสามารถมีรสฉุนและไม่มากและบางครั้งความขมก็มองไม่เห็นโดยสิ้นเชิง จากสัญญาณเหล่านี้ผู้ผลิตเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมักจะหว่านหลายพันธุ์สลับกันเพื่อยืดผักชนิดแรกก่อนที่จะมีการรับประทานผลิตภัณฑ์วิตามินจำนวนมากบนโต๊ะ
หัวไชเท้า Sora
พืชรากเป็นของพันธุ์แรก ๆ ของการคัดเลือกของชาวดัตช์ ข้อได้เปรียบหลักคือการไม่มีการถ่ายภาพในวันที่ยาวนาน ดังนั้นจึงใช้ความหลากหลายในการหว่านตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนกันยายนและไม่จำเป็นต้องครอบคลุมในช่วงฤดูร้อน ด้วยความดี รดน้ำ ผลไม้เรียงรายฉ่ำกลมและสูงถึง 25 กรัม ใบกุหลาบเล็ก ๆ ผลไม้มีสีแดงเข้ม
หัวไชเท้า Daikon
ผักเป็นของกลุ่มหัวไชเท้าของญี่ปุ่น นี่คือหัวไชเท้าเราเรียกว่าหัวไชเท้าหวาน คุณค่าของผักคือ daikon สามารถบริโภคได้โดยผู้ที่ได้รับอันตรายจากผลระคายเคืองของเนื้อหัวไชเท้ารสเผ็ดธรรมดา และมีสารที่มีประโยชน์มากมายในพืชราก ประกอบด้วยเกลือโพแทสเซียมและแคลเซียม นอกจากนี้สารฆ่าเชื้อแบคทีเรียของผักยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร
Daikon สดโดยไม่ต้องปรุงอาหารและการอนุรักษ์ช่วยลดผลกระทบของการปนเปื้อนกัมมันตภาพรังสีนักวิจัยบางคนกล่าว
วัฒนธรรมมีความพิถีพิถันน้อยกว่าเกี่ยวกับสารอาหารในดิน เมื่อถ่ายแล้วรากพืชจะยังคงความชุ่มฉ่ำ หัวไชเท้า Daikon สามารถมีรูปร่างได้หลายรูปแบบและมีน้ำหนักถึง 3 กก. โดยน้ำหนักของราก ขนาดของมันน่าประทับใจ ขึ้นอยู่กับลักษณะของการเลือกความยาวของก้าน daikon อาจสูงถึง 60 ซม.
หัวไชเท้า Duro
พืชรากกลางฤดูที่เติบโตอย่างรวดเร็วสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมันเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดเพราะมันแทบจะไม่ถ่ายและเหมาะสำหรับการเติบโตโดยไม่มีที่พักพิงในช่วงฤดูร้อน รากพืชพัฒนาได้เร็ว เนื่องจากหัวไชเท้าด้วยความระมัดระวังตามปกติมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 มม. จึงต้องหว่านอย่างเบาบางในระยะ 10 ซม. ระหว่างพืช
ด้วยการรดน้ำตามปกติหัวไชเท้าจะชุ่มฉ่ำและมีความขมเล็กน้อย ผิวหนังเป็นสีแดงสดบาง ๆ เนื้อของหัวไชเท้า Duro จะไม่หย่อนยาน แต่ยังคงฉ่ำอยู่ หัวไชเท้านี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกตลอดทั้งปี ในนอกฤดูจะเติบโตได้ดีในโรงเรือน พืชรากจะถูกเก็บไว้หลังจากการกำจัดเป็นเวลา 30 วันโดยไม่สูญเสียคุณภาพ ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคแบคทีเรีย
อาหารเช้าหัวไชเท้าฝรั่งเศส
ผลไม้สีสวยยาวเป็นที่รักของทุกคน การเก็บเกี่ยวของทรงกระบอกเล็ก ๆ ที่เติบโตขึ้นทำให้เราต้องรออย่างไม่อดทนเพื่อให้เต็มนิ้วแรกและหลังจากล้างเล็กน้อยแล้วให้กินแบบขบเคี้ยว ทุกอย่างกินได้ในหัวไชเท้านี้ ใบไม้ที่บอบบางและไม่หยาบเพียงแค่ขอสลัด แม่บ้านชอบความหลากหลายเนื่องจากรูปทรงที่สะดวกและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ชาวสวนสำหรับความไม่โอ้อวดและการเติมอย่างรวดเร็ว แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับพื้นที่เปิดโล่งอย่างไรก็ตามผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมักปลูกมะเขือเทศเรือนกระจกขนาดกะทัดรัดด้วยการปลูกรากนี้ อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสหัวไชเท้าสุกไม่เกิน 25 วันดอกกุหลาบใบมีขนาดกะทัดรัด ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะได้รับจากการเพาะปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
หัวไชเท้ายักษ์
พืชรากหรือที่เรียกว่ายักษ์แดงเป็นพันธุ์เก่าแก่ของสถานีทดลองฟาร์อีสเทิร์น ความหลากหลายได้รับหนังสือเดินทางในปีพ. ศ. 2501 ความหลากหลายในการทำให้สุกในช่วงปลาย ใช้เวลามากกว่า 45 วันในการพัฒนารากพืช อย่างไรก็ตามหัวไชเท้านี้ควรค่าแก่การรอคอยและรู้สึกประหลาดใจกับความหลากหลายของโลกพืช ในตอนแรกคนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์สามารถดึงเขาออกจากเรือนกระจกได้ภายในหนึ่งเดือนเนื่องจากเขาจะไม่พบอะไรเลยนอกจากใบไม้ที่เปราะบางสูง แต่หลังจากนั้นหนึ่งเดือนรากจะเริ่มเต็มและเปลี่ยนเป็นรากทรงกระบอกยาว 15 ซม.
แต่ถ้าไม่ได้หยิบหัวไชเท้ายักษ์ขึ้นมาจากพื้นดินมันก็จะโตได้ขนาดเท่าแครอท ในเวลาเดียวกันเขาไม่หย่อนยานไม่โยนก้านช่อดอก เมื่อมีการบดอัดในเรือนกระจกแตงกวาและพืชรากแรกจะถูกกำจัดออกในเวลาเดียวกัน ส่วนที่ดีที่สุดคือในระหว่างการเจริญเติบโตของหัวไชเท้าคุณสามารถเลือกใบสำหรับสลัดได้ มีความบอบบางและแตกออกได้ง่าย ผักรากจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงสองเดือน
ไอติมหัวไชเท้า
ความหลากหลายที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน พวกเขาชื่นชมในรสชาติที่นุ่มนวลสำหรับพืชรากขนาดใหญ่ ผักรากนี้ปลูกได้ 35-40 วัน ผักที่มีลักษณะเป็นแกนหมุนมีความยาว 15 ซม. ขึ้นไป ความหลากหลายเป็นสิ่งที่ดีเนื่องจากลำต้นไม่ยืดในช่วงฤดูร้อน หัวไชเท้า Icicle เติบโตขึ้นตั้งแต่เดือนเมษายนซึ่งเป็นช่วงที่อบอุ่นทั้งหมดหว่านในสองสัปดาห์ พืชทนความร้อนได้ดีไม่ย้อยและยังคงฉ่ำอยู่ มวลของพืชรากโดยเฉลี่ย 20 กรัม
หัวไชเท้าหลายสายพันธุ์ไม่อนุญาตให้คุณอธิบายรายละเอียดแต่ละอย่าง แต่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนคนใดมีความหลากหลายที่เขาต้องการบนชั้นวางของในร้าน และขอให้โชคดียิ้มให้ทุกคน