การปลูกและดูแลหัวไชเท้าสีดำในประเทศ

หัวไชเท้าดำไม่หลากหลาย มีความหลากหลายโดยมีพันธุ์หว่านต้นกลางและปลาย คุณสมบัติที่แยกแยะความแตกต่างของสายพันธุ์คือเปลือกสีเข้มและความคมชัดที่สุดของเนื้อเยื่อ การปลูกหัวไชเท้าดำในรัสเซียดำเนินการในศตวรรษที่สิบสอง ใช้เป็นผักที่มีประโยชน์และเป็นยา วัฒนธรรมมาจากตะวันออกและตกหลุมรักผู้คนในเรื่องคุณสมบัติและผลผลิตที่เป็นประโยชน์

การปลูกหัวไชเท้าสีดำ

ในบรรดาผู้คนพันธุ์ของการสุกปานกลางและปลายที่มีเปลือกสีดำและเนื้อสีขาวมีชื่อเสียงมาก มีความจำเป็นที่จะต้องรักษาระยะเวลาในการหว่านเมล็ดหัวไชเท้าเนื่องจากความยาวของวันมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาของพืช แยกแยะ:

• ต้นพันธุ์ผลเล็กหว่านในเดือนมีนาคม
• พันธุ์ที่สุกเร็วหว่านในปลายเดือนเมษายนต้นเดือนพฤษภาคม
• พันธุ์กลางฤดูหว่านเมื่อถึงจุดสุดยอดของฤดูร้อน
• พันธุ์ปลายหว่านในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม

วันปลูกที่แนะนำสำหรับหัวไชเท้าสีดำเทคนิคการปลูกและการดูแลรักษาอยู่บนแพ็คเกจเมล็ดพันธุ์เสมอพวกเขาจะต้องปฏิบัติตาม ลักษณะของพันธุ์อนุญาตให้มีการจัดการวัฒนธรรมที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการยิงหรือแตกของพืชราก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีไว้สำหรับการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว หัวไชเท้าดำทุกสายพันธุ์มีฤดูปลูกสองปีซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับเมล็ดพันธุ์ในปีที่สองเท่านั้น

โดยปกติแล้วหัวไชเท้าสีดำจะปลูกบนเตียงที่ว่างหลังจากสลัดหรือหัวหอมในช่วงต้นเมื่อถึงระยะเวลาที่แนะนำ ก่อนหน้านั้นดินจะถูกขุดขึ้นมาอย่างดีและเต็มไปด้วยปุ๋ย ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์เชื่อว่าหัวไชเท้าจะฉ่ำมากขึ้นหากปลูกใน ปุ๋ยแร่ โดยไม่ต้องเพิ่มปุ๋ยหมัก ในเวลาเดียวกันที่ดินควรหลวมและอุดมสมบูรณ์

เตียงในสวนถูกขุดขึ้นด้วยการเติมเถ้าหนึ่งแก้วซูเปอร์ฟอสเฟตสามช้อนโต๊ะและโพแทสเซียมคลอไรด์หนึ่งรายการและ ยูเรีย... พื้นดินถูกขุดให้ลึก 35 ซม. ปรับระดับและทำร่องหรือหลุมโดยมีระยะห่างระหว่างพืช 15 ซม. และระหว่างแถว 30 เมล็ดจะถูกหว่านลงในความลึกประมาณ 3 ซม. หลาย ๆ ครั้งในรังดังนั้น ต่อไปต้นกล้าที่แข็งแกร่งที่สุดจะเหลืออยู่ ในช่วงฤดูปลูกพืชจะถูกทำให้ผอมลงอีกสองครั้งเพื่อกำจัดความหนาของพืช

ที่ดินในสถานที่ปลูกควรเปียกและมีขนอ่อน ๆ อยู่เสมอเนื่องจากเป็นเวลาที่หมัดกะหล่ำกำลังโกรธ ต้นกล้าจะปรากฏในไม่กี่วันและจะเป็นงานสำคัญในการปกป้องพวกมันจากศัตรูพืช การดูแลเพิ่มเติมจะรวมถึงกิจกรรมต่อไปนี้:

• เนื้อหาคงที่ของพืชในชั้นชื้นของโลก
• การกำจัดพืชที่อ่อนแอ
• คลายดินหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกโลก
• ป้องกันแผ่นจากการเข้าทำลายของศัตรูพืช
• เก็บเกี่ยวก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

การทำให้ดินชุ่มชื้นช่วยขจัดคำถามว่าทำไมหัวไชเท้าถึงเปลี่ยนเป็นสี นอกจากนี้ดินเหนียวแข็งอาจส่งผลต่อคุณภาพของรากพืช ในสภาพเช่นนี้หัวไชเท้าเติบโตเงอะงะและแตก ดังนั้นการเลือกพื้นที่ปลูกและคุณภาพของดินจะเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์สดในการเติมดินและน้ำสลัด

ขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์แกว่งพืชรากเล็กน้อยในระหว่างขั้นตอนการปลูกเพื่อที่จะเอารากด้านข้างออก พืชที่ให้อาหารทางรากแก้วเท่านั้นเติบโตขนาดเล็กและฉ่ำ

หัวไชเท้ามีศัตรูพืชมาก วิธีการปลูกหัวไชเท้าดำในเชิงพาณิชย์? ไม่ต้องให้ลูกน้ำ แครอทบิน หรือด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำทำลายพืชราก แบคทีเรียและสปอร์ของเชื้อราที่เน่าเปื่อยจะแทรกซึมเข้าไปในเนื้อผ่านผิวหนังที่เสียหายและผลไม้ดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้ นอกจากนี้หัวไชเท้าอาจได้รับความเสียหายจากด้วงใบกะหล่ำปลีเพลี้ยบุ้งและด้วงดอกเรป

ชีวภาพและเอนไซม์สามารถใช้ในการควบคุมศัตรูพืชได้ ตัวอย่างเช่น lipocide หรือ fitoverm พวกมันสลายตัวได้อย่างรวดเร็วและไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของพืชราก พืชที่หนาขึ้นจะได้รับความเสียหายมากที่สุด ดังนั้นผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมักใช้ขอบเตียงสำหรับการหว่านและปลูกหัวไชเท้าดำโดยจัดเรียงหลุมที่หายากรอบ ๆ มันฝรั่งหัวหอมและแตงกวาเพื่อไม่ให้มีศัตรูพืชทั่วไป

ควรเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าดำเมื่อใด

สำหรับการเก็บรักษาจะปลูกหัวไชเท้าสีดำของพันธุ์ตอนปลายและพันธุ์กลาง พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ Skvirskaya black, Winter round black; Gaivoronskaya พันธุ์สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 200 วัน ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องกำจัดรากที่แข็งแรงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกเนื่องจากไม่ได้เก็บรากที่แช่แข็งไว้

หัวไชเท้า Gaivoronskaya ที่สุกในช่วงปลายจะได้ผลผลิตที่เป็นที่ต้องการของตลาด 110-120 วันหลังจากหยอดเมล็ด หัวไชเท้าดำฤดูหนาวที่สุกปานกลางพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวใน 80 วัน เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าดำขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก

สำหรับการเก็บรักษายอดของพืชรากจะถูกลบออกพวกมันจะถูกทำให้แห้งเล็กน้อยในห้องเย็นที่มืดและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน หัวไชเท้ามีเกลือแร่ธาตุและน้ำมันหอมระเหย ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากยังเป็นยาในการแพทย์แผนโบราณ

ในสมัยกรีกโบราณหัวไชเท้าดำถือเป็นราชินีแห่งผักสำเนาสีทองถูกสร้างขึ้นและมอบเป็นของขวัญให้กับอพอลโล และในอียิปต์ผักชนิดนี้ถือเป็นอาหารของทาส

อย่างไรก็ตามนับพันปีผ่านไปและหัวไชเท้ายังคงเป็นผักที่จำเป็นในทุกทวีป สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับโรคของอวัยวะภายในในระยะเฉียบพลัน

อาหารที่มีหัวไชเท้าดำส่งโพแทสเซียมเข้าสู่ร่างกายซึ่งช่วยกระตุ้นกระบวนการชีวิต เป็นคลังเกลือแร่วิตามินและธาตุต่างๆ อย่างไรก็ตามน้ำมันมัสตาร์ดและเอสเทอร์ที่มีอยู่ในหัวไชเท้าในความเข้มข้นสูงจะทำให้ไตตับและระบบทางเดินอาหารระคายเคือง สำหรับคนที่มีสุขภาพดีการกระทำนี้กระตุ้นให้อวัยวะทำงานเท่านั้น หัวไชเท้าสามารถใช้เป็นมาส์กผมและบีบอัดบริเวณข้อต่อที่เจ็บได้ ดังนั้นควรรวมหัวไชเท้าไว้ในอาหารสุขภาพ

ทุกอย่างเกี่ยวกับหัวไชเท้า - วิดีโอ